ニューサイエンス 有機亜麻仁油をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
超低温圧搾・未精製で、亜麻仁油ならではの栄養素をたっぷり摂れると人気の、ニューサイエンス 有機亜麻仁油。無農薬栽培されたニュージーランド産亜麻の種子を使ったオーガニックオイルです。口コミも高評価が多く見られますが、なかには「苦みがある」「香りが独特」といった気になる評判も存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、ニューサイエンス 有機亜麻仁油を含む亜麻仁油全20商品を実際に使ってみて、コーヒーとの相性・納豆との相性・α‐リノレン酸含有率を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】α‐リノレン酸が61.5％と豊富。コーヒーに入れるとマイルドな味わいが楽しめる
ニューサイエンスの有機亜麻仁油は、α‐リノレン酸が豊富に含まれている点が魅力。含有率は61.5％で、亜麻仁油の平均的な含有率を大きく上回っていました。
コーヒーに加えると、酸味が抑えられ、まろやかな口当たりに。亜麻仁油のクセはほぼ気にならず、コク・香ばしさがプラスされます。
一方、納豆との相性は好みが分かれました。納豆の香りが際立つため、「おいしい」「においが気になる」と意見が2つに。納豆好きの人にはおすすめですが、まずは少量で試してみるとよいでしょう。
価格は執筆時点で税込3,240円（公式サイト参照）。健康のために亜麻仁油を摂りたい人は、ぜひ試してみてください。
ニューサイエンス 有機亜麻仁油とは
ニューサイエンスの社名は、英語で栄養を表すニュートリションと科学のサイエンスをかけたもの。科学的な見地に立ち、日本食を重視しつつ新しい食文化を提案すると謳います。
今回ご紹介する有機亜麻仁油は、30℃以下という超低温圧搾で抽出した一品。添加物・保存料を一切加えず、未精製で作ったナチュラルなオイルです。
有機無農薬栽培で育てられた、ニュージーランド産の亜麻の種子が原料。ニュージーランドの認証機関・BioGro社で、有機JAS認定を取得しています。
超低温圧搾のため、トランス脂肪酸を含まないのも特徴。成分にこだわる人はもちろん、すっきりした味わいを好む人にもおすすめです。
紫外線・蛍光灯の光によるオイルの酸化を防ぐため、遮光性のある黒色のボトルを採用。原料・製造工程・保存にまでこだわっています。
内容量は250mL、価格は執筆時点で税込3,240円（公式サイト参照）。食べるときは、加熱しないように気をつけましょう。サラダにかける、トーストにつけるといった食べ方がおすすめです。
ニューサイエンスでは、カナダ産亜麻仁油も販売しています。
＜サイズ展開>
- 345g（370mL）：税込4,104円
- 185g（200mL）：税込2,646円
価格は執筆時点・公式サイト参照
この機会に一緒に購入して、味の違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。
実際に使ってみてわかったニューサイエンス 有機亜麻仁油の本当の実力！
今回は、ニューサイエンスの有機亜麻仁油を含む亜麻仁油全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：コーヒーとの相性
検証②：納豆との相性
検証③：α‐リノレン酸含有率
検証① コーヒーとの相性
コーヒーに各商品を一定量加えたものを男女10人が飲み比べ、飲みやすい味わいかを評価しました。
酸味が弱まり、マイルドな味わいに。亜麻仁油の香ばしさがマッチ
多少好き嫌いは分かれたものの、コーヒーとの相性はおおむね良好。酸味がやや弱まり、まろやかな口当たりになりました。少し油っぽく感じますが、クセはほとんど気になりません。
モニターのなかには「後味にやや苦味が残る」という人もいましたが、「コーヒーの味がマイルドになって飲みやすい」「亜麻仁油のコク・香ばしさを感じる」など、好意的な声が目立ちます。
コーヒーの酸味が苦手な人に向いていますよ。
検証② 納豆との相性
引き続き、男女10人のモニターが参加。納豆に各商品を一定量加えて食べ比べ、相性のよしあしを評価しました。
甘みや香りが増しておいしいと感じる人と、油っぽさ・においが気になる人に分かれた
納豆との相性は、好みが分かれました。おいしいと感じた人もいましたが、油っぽさ・香りが気になるという声が上回っています。
モニターからは、「甘みが増した」「深みのある味わいになった」などの声があった一方、「味が濃く、納豆となじまない」「生臭さと苦みを感じる」という意見も出ました。
納豆の香りが際立ちやすいため、納豆好きな人に向いていますよ。
検証③ α‐リノレン酸含有率
最後に、α‐リノレン酸含有率の検証です。
必須脂肪酸であるα‐リノレン酸の含有率を算出して評価しました。
α‐リノレン酸の含有率は、61.5％と豊富
α‐リノレン酸含有率は優秀です。平均すると61.5%も含まれていました。
一般的な亜麻仁油は含有率55～60％ほどといわれ、それに勝る結果に。効率よく摂取したい人におすすめです。
ニューサイエンス 有機亜麻仁油の詳細情報
ニューサイエンス 有機亜麻仁油の価格比較
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苦手な納豆をおいしく食べたい人には、こちらがおすすめ
栄養価にこだわる人には、エヌ・ビー・アールの亜麻仁油がおすすめ。未精製タイプで、α‐リノレン酸含有率は61％と優秀です。亜麻仁の香りがほのかに感じられ、納豆のにおいをカバー。さらに納豆の甘みを際立たせる味わいに変化しました。モニターからも食べやすいと好評だった一品です。
納豆とコーヒー、どちらとも合わせたいなら、あっさりした風味の日清 アマニ油をチェック。納豆のにおいをマイルドにしたうえ、甘みをアップ。コーヒーに加えても、亜麻仁油特有のクセ・苦みを感じにくいと好評でした。酸化から油を守る、フレッシュキープボトルを採用している点も魅力です。
エヌ・ビー・アール亜麻仁油
| 製造方法 | 低温圧搾法 |
|---|---|
| 精製 | 未精製 |
| α-リノレン酸の含有率 | 61.0% |
- 容器
- 遮光瓶
- 内容量
- 110g
- 有機JAS認証
- 不明
| 1日の摂取目安量あたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 原産国 | 外国産 |
| 製造国 | 日本 |
エヌ・ビー・アール 亜麻仁油をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
日清オイリオグループ日清 アマニ油
| 製造方法 | 低温圧搾法 |
|---|---|
| 精製 | 精製 |
| α-リノレン酸の含有率 | 56.0% |
- 容器
- プラスチックボトル
- 内容量
- 145g
- 有機JAS認証
| 1日の摂取目安量あたりのカロリー | 41kcal |
|---|---|
| 原産国 | 外国産 |
| 製造国 | 日本 |
日清 アマニ油をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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