銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
老舗人気ラーメン店のおいしさをカップ麺にした、銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン。牛骨の芳醇な出汁と香りが楽しめると謳われていますが、インターネット上には口コミや評判が少なく、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンを含むカップラーメン全62商品を実際に食べてみて、おいしさ・スープのクオリティ・麺のクオリティ・具材の満足度・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2026年03月までの情報です
【総評】本格的な牛骨出汁の味わいで、スープのクオリティは優秀。平均的な価格で手に取りやすい
銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンは、牛骨の芳醇な出汁が楽しめる一品です。上品かつ複雑な風味が感じられ、お店のような本格感がありました。
透き通ったスープはあっさり系に見えますが、旨味と塩気のキレが口の中に広がります。コクがあるもののクドすぎず、モニター全員がおいしいと評価しました。
麺に関しては、カップ麺としては十分な噛みごたえがあります。100gあたり208円と平均的な値段なので、まとめ買いしたい人にもよいでしょう。
一方で、具材についてはもう一歩工夫がほしいところです。チャーシュー・もやし・ネギが入っていたものの、スープのクオリティに比べるとあまり存在感がありませんでした。しかし、牛骨の奥深いコクを楽しみたいなら、ぜひ購入してみてくださいね。
銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンとは
寿がきやは、即席カップ麺やチルド商品などを手がけているメーカー。
そのなかでも今回ご紹介するのは、鳥取県中部地区で創業したあと60年以上も愛され続けているラーメン屋、香味徳が監修したカップ麺です。
牛骨出汁をベースとしたラーメンは、戦後に満州料理をヒントにして作られたとされており、現在では鳥取県のご当地ラーメンとして知られています。
牛骨ラーメン店が多い鳥取県のなかで屈指の知名度を誇る香味徳が、支店として唯一県外に構えているのが銀座店。銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンは、銀座店のみで提供されている看板メニュー「鳥取ゴールド」のおいしさを再現した一品です。
牛骨出汁のスープに醤油をブレンドすることで、甘味と香ばしさを引き出しています。また、ブラックペッパーがプラスされているので、ピリッとしたアクセントと後味のキレも感じられるでしょう。
麺には、ノンフライ中太麺を採用。もっちりとしたコシとなめらかな口当たりを追求しています。熱湯を注いでから5分待つだけで、鳥取県にルーツを持つ伝統の味が自宅で手軽に楽しめるのはうれしいですね。
実際に使ってみてわかった銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンの本当の実力！
今回は、銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンを含むカップラーメン全62商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：おいしさ
検証②：スープのクオリティ
検証③：麺のクオリティ
検証④：具材の満足度
検証⑤：100gあたりの価格
検証① おいしさ
まずは、おいしさの検証です。
mybestの男女5人に試食してもらいます。そして、お店で食べるような本格さがあるのか、またはカップ麺らしいジャンク感があるのかをチェックしました。
本格的な牛骨出汁が効いており、クオリティの高さを感じる
フタをめくると牛脂の芳醇な香りが漂います。出汁がしっかりと効いており、クオリティの高さを感じました。モニターからは「ダシがとてもおいしい」と絶賛する声があがっています。
「こんなにコクのあるカップ麺ははじめて」「上品で複雑な味がする」などの声も寄せられており、店舗のような本格感がありました。ジャンク感は薄いですが、ラーメン好きならぜひ一度は試してほしい味わいといえます。
検証② スープのクオリティ
続いて、スープのクオリティの検証です。
味が決まっているか・旨味が感じられるかを確かめました。また濃厚系なのかあっさり系なのか、スープの濃さについての官能評価も行います。
牛骨の甘味と塩味のキレがよく、クドすぎなくておいしい
スープは牛骨の甘味と塩気のキレがよく、「味のやさしさがトップクラス」「スパイシーさもあって止まらない」と好評です。見た目は透き通っていてあっさり系に見えますが、旨味が十分に感じられます。
コクがあるもののクドすぎず奥行きも楽しめる味わいで、モニター全員がおいしいと評価しました。
検証③ 麺のクオリティ
次に、麺のクオリティの検証です。
メーカーの記載どおりに調理して、麺の固さや食感を確かめました。
カップ麺としては十分な噛みごたえがある
太めの麺がスープによく絡みます。モニターからは「コシが足りない」という声があったものの、カップ麺としては十分な噛みごたえが実感できました。
記載されたとおりに調理すると「柔らかい」と感じた人もいたので、固めが好きなら待ち時間をやや短めにしてみるとよいでしょう。
検証④ 具材の満足度
続いて、具材の満足度の検証です。
十分なボリュームの具材が入っているか・おいしさはどうかを確かめました。
スタンダードな具材だが、スープのクオリティと比較するとインパクトが足りない
具材にはチャーシューやもやし、ネギが入っています。チャーシューを食べてみると柔らかいものの、「お肉の味がしない」という意見が寄せられました。
具材の量が極端に少ないわけではありませんが、スープのクオリティに見合ったインパクトがもう少しほしいところです。
検証⑤ 100gあたりの価格
最後に、100gあたりの価格の検証です。
100gあたりの値段を算出し、気軽に購入しやすいかどうかをチェックしました。なお、2021年5月末時点の価格を参考にしているので、現行価格とは差が出る可能性があります。
100gあたり208円で、平均的な価格
100gあたりの値段は208円でした。一般的なカップ麺は100gあたり200円前後なので、平均的な価格帯といえます。
まとめ買いや頻繁にリピート購入しても、コスト面が負担になる心配は少ないでしょう。
銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメンの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 1
1,175円
(最安)
販売価格：1,185円
ポイント：10円相当
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- 2
2,494円
(+1,319円)
販売価格：2,494円
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- 3
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販売価格：3,200円
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- 4
3,234円
(+2,059円)
販売価格：3,264円
ポイント：30円相当
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- 5
3,264円
(+2,089円)
販売価格：3,264円
ポイント：0円相当
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- 5
3,264円
(+2,089円)
販売価格：3,264円
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ショップダイヘイYahoo!店4.71(1,593件)
- 7
3,519円
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販売価格：3,551円
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最後に、たっぷりと具材が入ったほかのおすすめ商品をご紹介します。
ヤマダイの信州味噌ラーメンには、肉団子やきのこがたっぷりと入っていました。上品な味噌味のなかに唐辛子のアクセントがきいており、味のメリハリがあります。スープは濃厚ですがクドすぎず、ゴクゴクと飲めました。また、麺はもちもちとした食感で、お店で食べるような本格感も味わえます。
ヤマダイの佐野らーめんは、厚みのあるチャーシューが入っているのが魅力。カップ麺の具材としてはクオリティが高く、インパクトも十分でした。あっさり系のスープは出汁や脂の風味もあり、ホッとする味わいです。麺は、生麺のようなプリッとした歯ごたえがありました。
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