日立 ヘルシーシェフ MRO-S7Yをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ローストビーフはほぼ生に近い状態で、仕上がりはいまひとつ。比較したなかには一度の加熱でほどよく火が通った商品もあるなか、料理家の風間さんからは「周りの火が入っているところが薄すぎる」と指摘がありました。

調理時間はオートメニューで約52分ほどですが、加熱を追加する必要があるため1時間以上はかかりそうです。

肉じゃがの仕上がりは良好です。じゃがいも・玉ねぎは甘く、パサつきもありません。比較したほかの商品には部分的に素材の味が強く感じられたものもあったなか、料理家からは「全体の味なじみがいい」と好評でした。

加熱時間はオートメニューで約58分ですが、1～2人分を10分で作れる「簡単肉じゃが」メニューも別で用意されています。少量をスピーディに仕上げたい人はぜひ活用してみてくださいね。

唐揚げを切ってみると、内側に少し赤い部分が見られました。比較した日立のヘルシーシェフシリーズは唐揚げの仕上がりがよい傾向がありましたが、本品は火の通りが甘くいまひとつです。

料理家からは「ギリギリオッケーくらいな火の通り」というコメントも。加熱時間はオートメニューで約24分ですが、しっかり火を通したい人は追加で加熱することをおすすめします。

茶碗蒸しの仕上がりは上々です。比較した一部商品のように水っぽさはなく、ほどよく固まりました。仕上がりの画像をみても表面がなめらかで、すが入った様子もありません。

加熱時間はオートメニューで約45分。エビや鶏もも肉などの下準備の時間を含めても1時間ほどで仕上げられるでしょう。

卵白の固まり具合を確認したところ、中心の加熱が強く、右側はほとんど固まっていません。比較した商品には卵白の全体が固まったものもあるなか、あたためムラが目立ちました。

幕の内弁当も、具材によって温度差が出る結果に。ハンバーグ・唐揚げはほどよくあたたまっていましたが、実食したモニターからは「卵焼きとポテサラが熱すぎる」とのコメントが寄せられました。均等に熱を加えるのは苦手です。

オーブンでホットケーキのタネを焼いたところ、惜しい仕上がりに。中央部分はこんがりと焼きあがったものの、端に火が通っていませんでした。

比較したなかには全体が均一に焼けた商品もあったのに対し、追加で加熱が必要なため、お菓子作りにはやや不向きです。追加で加熱する際も、中心部分が焦げないようにアルミホイルを被せるなどの対策が必要でしょう。

冷凍した豚肉を解凍してみると、比較したなかには1枚1枚剥がせた商品もあるなか、こちらはまったく解凍されず。ほとんど凍ったままの状態だったため、手動であたため直す必要がありました。

上位商品には、一度の解凍でほぼ冷凍する前の状態に戻せたものも。解凍精度を重視する人はほかの商品もチェックしてみてください。

比較したなかではダイヤル式の商品の操作しやすい傾向がありましたが、本商品はボタン式。使用した主婦モニターからは「ボタンの並びがわかりづらい」との指摘が寄せられました。

オートメニュー数が豊富なぶん、ボタンをポチポチ押して設定するのも手間に感じます。主婦モニターからも「オートメニューの操作がわかりにくい」「何度もボタンを押すのが面倒」との声が聞かれました。「操作に手間がかかる」との口コミどおりといえます。

＜操作性についてのモニターコメント＞

1. 「オートメニューの操作がわかりにくい」
2. 「キーの並びや次にどれを押すのかわかりづらい」
3. 「メニュー数が多いのにつまみで回せず、ポチポチ押す（自動でも進むが時間がかかる）のは結構めんどくさいと感じた」

お手入れのしやすさはまずまず。主婦モニターからは「凹凸が多くて拭き取りづらい」という意見もあった一方で、「壁がフラットなので拭きやすい」というコメントも寄せられました。

比較したなかには庫内が広くて手が届きにくい商品もあったのに対し、こちらは奥行きが狭めなため、隅々までしっかりと拭き取れるでしょう。スチームを使って汚れを落としやすくする清掃コースのほか、庫内のニオイを低減する脱臭コースも搭載していますよ。

＜お手入れのしやすさについてのモニターコメント＞

1. 「壁がフラットなので拭きやすい」
2. 「凹凸が多くて拭き取りづらい」

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