冷凍チーズのおすすめ人気ランキング【2026年4月】

生クリームと細かくしたモッツァレラをフレッシュなモッツァレラで包み込んだ、イタリア発祥のチーズです。北海道・十勝産の生乳を100%使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、そのなかにとろりとしたミルク感が堪能できる餡を詰めています。

イタリア南部の伝統的な製法で作られた、手作りのモッツァレラチーズです。十勝産の生乳を100％使用しているため、ミルクの甘みや香りが楽しめます。サラダやパスタなどの料理にはもちろん、バジルなどの調味料とも相性がよいですよ。

オランダ産・ドイツ産・アメリカ産のナチュラルチーズを、贅沢にミックス。マイルドなコクとクリーミーさのバランスがとれていてクセが少なく、子どもから大人まで楽しめます。トーストやグラタンなどに使いやすい、加熱するとよく伸びるタイプのシュレットチーズです。

北海道十勝産の生乳100％で作られた、花畑牧場のなかでも特に人気の高いラクレットチーズを使用しています。使いやすいクラッシュタイプなうえ、冷凍にしているため賞味期限が長いのもうれしいポイント。濃厚なミルクの味わいをさまざまな料理に活かしてみてはいかがでしょうか。

パール状に加工されたモッツァレラを、個別急速冷凍技術で風味豊かに仕上げたチーズ。扱いやすい5gサイズで、必要な分だけを取り出して解凍できる利便性と長期保存を可能にする機能性を備えています。解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。

耐熱性に優れたスティック状のナチュラルチーズで、加熱調理しても形が崩れにくいのが魅力です。アメリカ産モッツァレラを100%使用しているため濃厚なミルク感が口いっぱいに広がり、クセがなくさっぱりした味わい。ふわっとした柔らかい食感で、そのままさいても食べることができます。

北海道十勝の生乳を100％使用し職人が一つひとつ手作りした、なめらかでクリーミーなモッツァレラです。あらかじめスライスされた状態で届くため、すぐに使えて便利。冷凍商品なので、通常のチーズより賞味期限が長いのもうれしいポイントです。

北海道・十勝産の生乳を100%使用し、職人が一つひとつ手造りしたモッツァレラチーズ。なめらかでクリーミーな味わいともちもち感が魅力で、熱を加えるととろりと溶けます。1kg×4個入りで、調理で使いやすいようにメダル状にスライスされています。

フレッシュなモッツァレラの生地でクリームと繊維状のチーズを巾着状に包んだ、イタリア産の冷凍ブラータ。ナイフを入れるとなかから濃厚なクリームが溢れ出し、ミルク感ととろけるような食感を楽しめるのが特徴です。強いクセがなく食べやすい味わいで、サラダやパスタのトッピングとして便利です。

メダルモッツァレラチーズのスライス加工時に端っこや不ぞろいの切り落としを選別。味は通常の業務用と変わりなく、クセがなくなめらかでクリーミーな味わいを楽しめます。北海道産十勝の生乳を100%使用し、一つひとつ丁寧に手造りで作っています。

北海道十勝産の生乳を100%使用し、職人が一つひとつ丁寧に手造りしたこだわりのフレッシュチーズセットです。加熱料理に適したスライス済みのメダル型と、解凍してそのままカプレーゼなどに使える一口タイプの2種類。トッピングやサラダなど、便利に使えます。

牛の全乳を使ってパスタフィラータ製法で作られるフレッシュチーズで、真っ白なツヤのある色味となめらかで薄い皮を持ちます。ぷにぷにと伸縮性のある生地で、ナイフを入れるとホエーのミルキーな香りが広がるのが特徴。400g入りで、カプレーゼやサラダ、ピッツァにもおすすめです。

酪農王国ニュージーランドの牧草飼養（グラスフェッド）でのびのびと育った牛たちの乳牛ミルクから作られたナチュラルチーズ1kgです。味わいは一般的なミルクに比べて後味がさっぱり。IQF凍結のためパラパラとしており、使いたい分だけ取り出せるので使い勝手に優れています。

フィローネタイプの冷凍フィオルディラッテです。好みの大きさにカットして多彩なメニューに活用できるのが魅力。大容量の1kgサイズで、ピッツァだけでなく様々な料理に使うことができます。

牛乳の風味豊かなフィオルディラテチーズで、そのままやピッツァにおすすめ。真っ白なツヤのある色味となめらかで薄い皮を持ち、ぷにぷにと伸縮性のある生地はナイフを入れるとホエーのミルキーな香りが広がります。400g×12個入りと大容量で、多様な料理に使えます。

ブラッツァーレ社のモッツァレッラチーズです。本場イタリア製で、ピッツァやパスタにはもちろん、薄くスライスしてパニーニやサンドイッチなどにも使うことができるのが特徴。お得な業務用1kgサイズで、たっぷり楽しめるのが魅力です。

原材料にこだわり、オランダ産ゴーダとデンマーク産サムソーを50%ずつ贅沢に配合するなど伝統のヨーロッパ産チーズだけに限定。添加物（セルロース）を一切使用しない、完全なナチュラルチーズです。口のなかでとろ～りと広がるやさしい味わいで、そのまま生で楽しめるのが特徴です。

フランスの大手メーカーであるユーリアル社が手掛ける、業務用冷凍モッツァレラチーズ。スライス済みのチーズを1枚ずつバラバラに凍結させるIQF製法を採用しているため、必要な分量だけをすぐに取り出せます。加熱調理に適しており、ピッツアやトーストなどにおすすめです。

セルロースや保存料などの添加物を使用せず、素材本来の旨味と香りを大切にしたミックスシュレッドチーズです。4種類から選べるラインナップには、有機JAS認証のグラスフェッド生乳を使用したものや加熱でよく伸びるステッペン配合のタイプを用意。そのまま生で食べることもできるほか、トッピングや料理にも使えます。

イタリアのパルマラット社が製造する、冷凍モッツァレラチーズ1kgです。弾力やミルク、加熱した際の伸びの良さや焼き色は、もはや作り立てのモッツアレラそのまま。冷凍とは思えないほどの弾けるフレッシュ感を感じられるのがポイントです。