宮崎製作所 ごはん鍋 ステンレスタイプを検証レビュー！炊飯鍋・ご飯鍋の選び方も紹介

宮崎製作所の「ごはん鍋 ステンレスタイプ」は、耐久性と汎用性の高さが魅力ですが、炊飯の手間がかかります。ステンレス製で欠けや割れの心配が少なく、そのままお米を研げますが、炊飯時は中火から弱火への調整が必要。手軽にお鍋のご飯を楽しみたい人や初心者には不向きです。

炊きあがりは、ほんのり甘みのあるあっさりとした味わいでした。モニターからは「全体的にバランスがよかった」という声が。粘り気が少なく、しゃっきりとした食感のご飯に仕上がるため、好みによっては物足りなさを感じる可能性もありますが、ツヤのある見た目やお米の甘い香りは魅力です。

フッ素加工がされていないため、お米がこびりつきやすいことはネック。本体は1.21kgと比較的に軽量ですが、洗う際に手間がかかる可能性があります。

水量の目盛りがあり計量の手間が省ける点や、深さがあるため麺茹でや具だくさんのスープ作りにも活用できる点はメリット。炊飯やお手入れの手間が気にならず、しゃっきり食感のご飯が好きな人なら候補になるでしょう。