ウルシヤマ金属工業 謹製 釜炊き三昧 3合炊きをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ウルシヤマ金属工業 謹製 釜炊き三昧 3合炊きは、しゃっきりと硬めのご飯が好きな人におすすめ。実際に炊き立てを試食した専門家は、「羽釜の目指すべき仕上がり」と評価。同じ金属製でも、水分が少なすぎて粒がパラついた商品もあったのに対し、おいしさを損なわない程度の硬さです。

さっぱりとしつつも、土鍋の商品と同じようにお米本来の甘さも感じられました。毎日でも飽きにくい、すっきりとした味わいですよ。冷凍解凍後も甘さは残りますが、お米同士がくっついてダマになります。基本的には、食べ切れる量を炊くのがよいでしょう。

重量1.45kgと軽く、扱いやすいのも魅力です。2.5kg前後が多かった陶器製の商品と比べ、洗うときや食卓へ移動させるときも苦労しません。計量しやすいよう、水位線があるのも好印象でした。

しかし、二重フタなどの吹きこぼれを防ぐ工夫はありません。口コミにあったようにコンロ周りが汚れてしまう可能性があります。フタが不透明で、調理中に中身が確認できないのも惜しいところ。口コミで洗いにくさを指摘されていたとおり、お米のぬめりも残りました。

炊飯後の後片付けの楽さを重視したい人は、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。