和平フレイズ おもてなし和食 炊飯土鍋をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

炊きたてのご飯は、好みが分かれる結果に。「ふんわりした甘味があった」という声がある一方で、「よく噛んでも甘味を感じなかった」との意見も。お米本来の旨味は控えめな傾向にあります。

食感については、芯がわずかに残り水っぽさもありますが、全体的にはやわらかさより硬さのほうが気になりました。一部のモニターからは、「口のなかでもたつく」「米にハリがない」といったコメントもあがっています。

解凍後のご飯に関しては、冷凍ご飯特有の臭味がなかったのがよいところ。ただ、「コンビニのご飯のよう」との意見もあり、甘味もそれほど感じられませんでした。

食感については若干のパサつきはありましたが、水っぽさが抜けてほどよいやわらかさだったのが好評です。ご飯を冷凍することが多い人でも、ある程度は満足できるでしょう。

実際に使ってみたところ、沸騰したあと15分蒸らすだけで簡単に炊飯できました。鍋の内側には水位線があり、計量カップを使う手間がないのも美点です。

また、鍋のフチがフタより高いうえ、内フタ・外フタの二重構造になっていて吹きこぼれしにくいのもメリット。コンロ周りをきれいに保ちたい人にも重宝するでしょう。

一方、本体重量が2.2kgと重さがあるのはややネック。取っ手部分が小さく、持ち運びにくいのも気になりました。

また、内フタの取っ手はツルツルしているので、手を滑らせて割ってしまう可能性も。移動させるときは、落とさないよう注意しましょう。

お手入れしてみると、重さがあることに加え、2種類のフタをどちらも洗う必要がある点がやや手間と感じました。

また、耐熱陶器はほかの素材と比べてヒビが入りやすいため、お手入れの際にぶつけないよう注意が必要です。