エコ・ライス新潟 新潟のごはんを検証レビュー！非常食白米の選び方も紹介

エコ・ライス新潟の「新潟のごはん」は、少食の人におすすめ。1食分が50gと少量なので、無駄なく食べられます。1食あたりのカロリーも少なめで、194kcalです。

保存期間は5年と長めで、一度備蓄すれば何度も買い替える必要がありません。水かお湯を注ぐだけで完成し、スプーンが付属するので、調理道具やカトラリーは不要。災害時でも簡単に食事が取れます。汁気がない分食べたあとの片づけも手軽で、廃棄の際はジッパーでにおいを抑えられます。

常温で食べると、硬いところがあるもののもちっとしており、噛むと甘味が出てきました。独特の香りも感じず「一晩寝かせたお米と遜色ない」との声が。温められない状況でも十分に食べやすいでしょう。一方で、温めるとべちゃっと柔らかくなるものの、ほんのり甘味や香ばしさがありクセも気になりにくい印象です。

パウチタイプでコンパクトに収納できるのも魅力。温めたときの柔らかな食感が気にならないなら、子ども用や軽食用によさそうです。