シャープ ヘルシオホットクック KN-MN16Hの口コミ・評判は？実際に使ってよい点・気になる点を徹底レビュー！

料理をおいしく作れるのがメリット。実際にメーカーのレシピどおりに作ったカレーは具材が柔らかく、コクのあるおいしい仕上がりでした。

比較したなかには野菜が硬いままだった商品もありましたが、本商品で作るとじゃがいもはスプーンで切れるほど柔らかく、にんじんもほどよく煮えていました。試食した11人のモニターからも、「しっかり火が通っていながら煮崩れもしていない」と好評です。

一部のモニターから肉のパサつきや硬さを指摘する声があったものの、「肉も全体的に柔らかくなっていた」とのコメントが多く、おおむね満足できるレベルといえます。味わいにも「野菜の旨味があり、コクのある味わいでおいしかった」とのコメントがいくつも寄せられ、夕飯のメインのおかず作りに十分活躍するでしょう。

＜おいしさについてのモニターコメント＞

1. 「大きいじゃがいもも火がしっかり通って柔らかくなっていた。煮崩れしていないのもよい。お肉も柔らかく調理されていておいしかった」
2. 「具材すべてにしっかりと火が通っており、大きめのにんじんやじゃがいもの歯ごたえもあり、おいしかった」
3. 「しっかり加熱されていたので、野菜本来の甘さを感じた。野菜の出汁でルーにコクと旨味がプラスされていてよかった」
4. 「野菜の旨味があり、コクのある味わいでおいしかった」
5. 「ルーに野菜の旨味が溶け出して、甘みもしっかり感じられた。コクがあっておいしかった」

コメントは一部抜粋

作れる料理のレパートリーも充実しています。自動調理モードは90種類と、比較した商品のなかでも豊富です。10種類以下と少ない商品も多くありましたが、毎日違うメニューを試しても飽きずに長く続けられますよ。

手動調理モードも、煮物・スープ・煮詰め・無水・蒸す・発酵・低温調理・ケーキなどと充実。付属のレシピ集には10種類のメニューが掲載されています。圧力調理には対応していないものの、時間をかければどんな料理にも挑戦でき、レパートリーの幅を広げられるでしょう。

蒸しトレイがつき、2段で別々の料理を作れるのも魅力。調理を同時進行できるので、ご飯の支度を効率よく進められますよ。

作りたいメニューも迷わず設定できました。操作部がボタンのため、何度も押す手間はかかるものの、メニュー表示が日本語でわかりやすいのが利点。比較したなかにはメニューが数値で示され、説明書を見ないとわからないものも多くありましたが、これなら直感的に操作できるでしょう。

またメニュー検索は、カテゴリのほかに最近作った料理からも探せるので、定番のおかずも楽に設定できます。自動調理メニューはディスプレイに残り時間が表示されるため、タイミングを見ながらほかのおかず作りに取りかかれるのも便利。画面はバックライトつきで動作状況が見やすく、普段使いで困ることはない印象です。

手入れのしやすさも申し分ありません。内フタはレバーを押すだけで簡単に取り外し可能。内鍋にも取っ手がついており、シンクまでの持ち運びも楽に行えます。

比較したほとんどの商品と同様に内鍋は食洗機で洗えないものの、そのほかのパーツは食洗機に対応しており、手洗いの手間も軽減できるでしょう。

圧力調理や自動かき混ぜ機能に対応していないのは惜しいところ。圧力による時短調理や、ほったらかし調理を叶えたい人には不向きです。

本商品は、従来のホットクックに搭載されている「自動かき混ぜ機能」のないエントリーモデル。代わりに、調理中に具材をかき混ぜるタイミングやコツをアドバイスする「まぜナビ」機能がついているのが特徴です。機能が限られているぶん上位機種のホットクックより購入コストを抑えられるのは利点ですが、機能性を重視する人には物足りないでしょう。

とはいえ、炒め機能や煮込み機能のほか、冷凍食材を凍ったまま入れられるなど、基本的な調理には対応しています。圧力調理にこだわらない人や、多少の手間がかかってもよいという人なら十分便利に使える1台ですよ。