1台16役とマルチに使えてスチーム洗浄もついた自動調理器・マルチクッカー、T-fal(ティファール)ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋 CY353AJP。インターネット上では「炒めものができてよい」「パーツが少なく洗うのが楽」など高評価の口コミがある一方で、「多機能で設定が難しい」など気になる評判もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の5つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の自動調理器・マルチクッカーとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、自動調理器・マルチクッカー選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
70kPaと高圧なのは魅力的ですが、圧力値を調節できず料理に合わせられません。「野菜の旨味が溶け込んでいる」とコクについての満足度は高かっただけに、圧力調節ができない点がおいしさに影響したのは惜しい点でした。
食洗機に対応しておらず、手入れも手間がかかります。比較したほかの商品も基本的に手洗いでしたが、内鍋に取っ手がなく冷めるまで待たなければならないのも気になるところ。スチーム洗浄機能で汚れやニオイは取り除きやすいとはいえ、洗い物は負担に感じる場合があるでしょう。はめ込み式のフタの取り外しに力がいるのもネックです。
メニュー数は調理に慣れている人なら十分。100種類以上の自動調理に対応した上位商品には及ばないものの、レシピブックには105種類が掲載されており、うち8種類は自動調理に対応しています。圧力調理や炒め物など、9種類以上の手動調理も可能です。日本語表示のため、操作も直感的にできるでしょう。ただし、「設定が難しい」という口コミどおり、設定には慣れが必要です。
値段は執筆時点で税込28,000円(公式サイト参照)と、比較したなかでは中価格帯。炒め・煮込みといった機能のほか、冷凍した食品もそのまま調理できるため、電気圧力鍋がほしい人には候補となるでしょう。もっと手間なく調理したい人は、おいしく作れて手入れも楽ちんだった、上位商品も検討してみてください。
パナソニック
おいしく仕上がり調理も簡単。圧力調理もできるベストバイ!
オークローンマーケティング
100以上のメニューを自動調理可能!操作しやすいのも魅力
今回紹介するT-fal ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋 CY353AJPは、電気ケトルやフライパンなどの調理器具でおなじみのT-fal(ティファール)の商品。2022年9月にリニューアルして販売されました。ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋との違いは、汚れやニオイを取り除く「スチーム洗浄」機能が新たに搭載された点です。
調理モードは「圧力」「炒め」をはじめ、パンまで焼ける「発酵」「ベイク」や4種類の炊飯モード、定番レシピを含めて全16モード。これ1台で時短から本格調理まで、幅広い料理を楽しめます。
調理後は、最大24時間自動で保温(※)します。最大12時間の予約調理(※)もできるため、朝に夕飯の準備をしておくという使い方もできますよ。
煮る、炒め、低温、発酵、ベイクを除く
<スペック詳細>
付属品は、蒸し台・炊飯カップと、105種類と豊富に掲載されているレシピブック。作れるレシピは公式サイト上で確認できるので、ぜひチェックしてみてください。調理時間やカロリー・塩分量順などで並べ替えして検索できますよ。
今回はT-fal ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋 CY353AJPを含む、自動調理器・マルチクッカー全23商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
はじめに、おいしさを検証しました。
実際に自分でカレーを作ったことがあるモニター10人が検証に参加し、各メーカーのレシピに準じてカレーを作ります。ルーや具材などの量や種類は統一し、完成したカレーを試食。具材のやわらかさやコクに注目しておいしさを評価しました。
比較した結果、マルチクッカーは混ぜる機能があるため、どの食材も均一な食感に仕上がる傾向が。対して本商品のような電気圧力鍋やスロークッカーは、自分でかきまぜる手間があるうえ、熱ムラも気になりました。
コメントは一部抜粋
コクについては、野菜の旨味が溶け込んでいる点が多くのモニターに好印象でした。一部「にんじんの甘さにもの足りなさを感じた」という感想もあがったものの、おおむね満足度は高めです。にんじんは硬さが残る仕上がりだったため、おいしさにも影響したと考えられます。
やわらかさと同様、比較したなかでコクや旨味も上手に出せていたのはマルチクッカーでした。なお、本商品のような電気圧力鍋でも、圧力値が調節できると煮崩れせず、食材の旨味を引き出せる傾向が。しかし、こちらは圧力調節に対応していないため、崩れやすい野を煮込むのには不向きです。
70kPaという高い圧力値は魅力的ですが、手間なくおいしい料理を作りたいなら、マルチクッカーを選ぶのがおすすめですよ。
<コクについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
ただし、マルチクッカーのような自動かき混ぜ機能はありません。口コミでも評判だったように炒め機能が搭載されているのは便利ですが、調理中にかき混ぜる工程があるため、完全にほったらかしにはできません。
なお、同じ電気圧力鍋でも減圧時間を短縮できたり、食材に合った圧力を調節できたりなど自由度が高い商品もありました。15~20kPaと低圧での調理しかできない商品よりは使い勝手がよいものの、本商品は70kPaと高圧での調理しかできません。仕上がりを重視の人は、圧力値が調節できるものを選びましょう。
続いて、レパートリーの豊富さ・メニュー設定のしやすさを検証しました。
レパートリーについては、手動調理モード・自動調理モードの種類をチェック。また、直感的な操作や検索性の高さができるか注目し、カテゴリー検索の有無や操作のしやすさを評価しました。
一方で手動調理モードが9種類以上あり、圧力調理も炒め調理もできるのは美点。レシピを確認して時間の設定をする手間があり、普段調理をしない人にはややハードルが上がりますが、あらゆる料理に対応可能です。メニュー決めも楽しみたい人には、便利な商品ですよ。
調理時間を細かく設定でき、使い方ガイドにも調理時間の記載があるので迷うことはないでしょう。ただし、カテゴリー検索ができないうえ、ボタン式のため目的の設定にするまで時間がかかります。「多機能で設定が難しい」という口コミがあるように、慣れが必要な面もありました。
少しでも手間を減らしたい人は、アプリ連携機能を搭載している商品をチェックしましょう。余った食材からレシピ検索できたり、メニューがお気に入り登録できたりなど、スマホで簡単に操作できるとスムーズに調理の準備ができますよ。
内フタがはめ込み式で、取り外しに力が必要なのが気になるところ。比較したなかにはワンプッシュで簡単に外せるものや、そもそも内フタがない商品もありました。また、内鍋に取っ手がないため、調理後の熱い状態ですぐに運ぶことができません。
「パーツが少なく洗うのが楽」という口コミはありましたが、内フタやゴムパッキン、内鍋は食洗機に対応していないため、人によっては手間に感じるでしょう。とはいえ、比較したなかでは食洗機に対応したものはわずかでした。基本的には手洗いする必要があると考えたほうがよさそうです。
なお、評価には含めていませんが、本商品には「スチーム洗浄」機能が搭載されています。水を1カップ加えてボタンを押すだけで、蒸気の力で鍋やフタの汚れを落とせるのは魅力です。所要時間は約10分程度。レモンを加えればニオイも取り除けますよ。
使用人数の目安 | 2~4人用 |
---|---|
メニュー表記 | 日本語 |
種類 | 電気圧力鍋 |
圧力値の変更可能 | |
自動調理モードの種類 | カレー、豚角煮、豆類、なべ、白米、玄米、もち米、おかゆ |
手動調理モードの種類 | 圧力、低温、無水、蒸し、炒め、煮込み、炊飯、発酵、保温 |
本体奥行 | 28.5cm |
---|---|
本体高さ | 28.3cm |
重量 | 4.2kg |
コード長さ | 1.5m |
消費電力 | 700W |
容量 | 3,000mL |
操作方法 | ボタン式 |
自動調理機能 | |
調理アシスタント機能 | |
カテゴリ検索可能 | |
アプリ連携可能 | |
圧力調理可能 | |
食洗機対応 | |
タイマー機能 | |
保温機能 | |
付属品 | なべ、レシピブック(105レシピ)、炊飯用カップ 、蒸し台 |
フタの開閉方法 | スライド式 |
最大圧力値 | 70kPa |
自動調理モードの数 | 8モード |
手動調理モードの数 | 9モード |
追加熱・再加熱機能 | |
マグネットコンセント |
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なお、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングといったECサイトでも販売されています。取扱店舗によって値段が異なる場合があるので、購入前に送料含めた金額を比較してみてくださいね。
最後に、豊富なメニューを手間なく作れる商品をご紹介します。
パナソニックのビストロ NF-AC1000は、手動11種類・自動約120種類というレパートリーの豊富さが魅力。専用アプリでカテゴリ検索し、メニューを選べるのも手軽です。かき混ぜ機能や圧力調節も可能で、実際に調理するとおいしいカレーが作れました。ほったらかし調理にぴったりの1台です。
ショップジャパンのクッキングプロV2は、圧力調理・炒め調理・発酵調理など幅広い料理に対応。圧力値は40kPa・80kPaの2段階で設定できます。操作性もよく、100種類以上の豊富なメニューから直感的に設定できました。強制的に減圧ができる排気ボタンもあり、時短調理したい人におすすめですよ。
使用人数の目安 | 2~6人用 |
---|---|
メニュー表記 | 日本語 |
種類 | マルチクッカー、電気圧力鍋 |
圧力値の変更可能 | |
自動調理モードの種類 | カレー、魚の煮付け、豚角煮、豆類、肉じゃが、玄米など |
手動調理モードの種類 | 圧力、圧力蒸し、低温、無水、蒸し、炒め、煮込み、煮詰め、炊飯、発酵、保温 |
良い
気になる
本体奥行 | 33.6cm |
---|---|
本体高さ | 26.0cm |
重量 | 8.2kg |
コード長さ | 1.0m |
消費電力 | 1,290W |
容量 | 4,200mL(調理容量:2.400mL) |
操作方法 | ボタン式 |
自動調理機能 | |
調理アシスタント機能 | |
カテゴリ検索可能 | |
アプリ連携可能 | |
圧力調理可能 | |
食洗機対応 | |
タイマー機能 | |
保温機能 | |
付属品 | 羽根、蒸し板 |
フタの開閉方法 | スライド式 |
最大圧力値 | 100kPa |
自動調理モードの数 | 120モード |
手動調理モードの数 | 11モード |
追加熱・再加熱機能 | |
マグネットコンセント |
オートクッカー ビストロ NF-AC1000をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
使用人数の目安 | 2~4人用 |
---|---|
メニュー表記 | 日本語 |
種類 | 電気圧力鍋 |
圧力値の変更可能 | |
自動調理モードの種類 | カレー、魚の煮付け、豚角煮、豆類、肉じゃが、玄米など |
手動調理モードの種類 | 圧力、低温、無水、蒸し、炒め、煮込、炊飯、発酵、保温 |
良い
気になる
本体奥行 | 29.5cm |
---|---|
本体高さ | 30.0cm |
重量 | 3.7kg |
コード長さ | 1.2m |
消費電力 | 700W |
容量 | 満水容量3,200mL(調理容量:2,100mL) |
操作方法 | ダイヤル式 |
自動調理機能 | |
調理アシスタント機能 | |
カテゴリ検索可能 | |
アプリ連携可能 | |
圧力調理可能 | |
食洗機対応 | |
タイマー機能 | |
保温機能 | |
付属品 | しゃもじ、計量カップ、お手入れ用ピン、おまかせレシピ100 |
フタの開閉方法 | スライド式 |
最大圧力値 | 80kPa |
自動調理モードの数 | 100モード |
手動調理モードの数 | 9モード |
追加熱・再加熱機能 | |
マグネットコンセント |
ショップジャパン クッキングプロ V2 (3.2L)をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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