A-Stage Re・De Pot（リデポット） 電気圧力鍋 PCH-20Lをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

A-Stage Re・De Pot（リデポット） 電気圧力鍋 PCH-20Lは、自動調理メニューが少ないのがネック。比較したなかには100種類以上の自動調理モードを搭載した商品もあったのに対し、8種類と少なく口コミのとおり万能とは異なる印象でした。、また、毎回作りたいメニューのレシピを確認して時間を設定する必要があるため、手間を省きたい人には不向きです。手動調理モードも、圧力・低温・無水調理の3種類のみと少なめでした。

口コミどおりメニュー設定もしやすいとはいえません。比較したなかには日本語でメニュー表示される商品ももあったなか、数字表記のため説明書が必須。カテゴリー検索機能もなく、一覧から選ぶ仕様も手間でした。手入れのしやすさもいまひとつ。内鍋に取っ手がなく、冷めるまではシンクに運びにくいのが難点。内鍋は食洗機非対応で、その都度手洗いが必要です。

調理のしやすさは、かき混ぜ・炒め機能がついていない点が惜しいポイント。比較したマルチクッカーのように完全に調理を任せることはできず、手動で混ぜる手間が発生します。しかし、煮込み調理に対応しており、冷凍した食材もそのまま使用できる点は魅力。圧力調理に対応しているので、時短が叶うでしょう。

実際にカレーを作り試食してみたところ、モニターからは、「野菜がホロッとやわらかい」と好評でした。食材の旨味やコクがしっかりと感じられる仕上がりです。お肉は口コミに反し、「やや筋っぽさがあった」との指摘も寄せられましたが、噛み切るには十分なやわらかさでした。

2～3人前の調理にちょうどよいサイズで、公式サイトの価格は税込14,800円（※執筆時点）と比較したなかでは、やや低価格帯です。しかし、手入れやメニュー設定がしにくいため、使用頻度が高いと手間に感じる可能性も。いろいろな料理に挑戦したい人は、ほかの商品も検討してみてください。