Wancle 低温調理器を検証レビュー！低温調理器の選び方も紹介
サラダチキンのおいしさや温度維持の正確さ、設定の自由度が気になるWancle 低温調理器。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、実際にWancle 低温調理器を徹底検証しました。低温調理器17商品の中で比較してわかったWancle 低温調理器の実力をレビューしていきます。低温調理器の選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
結論！手頃な価格で低温調理を始めたい人に。サラダチキンはややパサついた
温度維持の正確さは優秀で、鍋の中を均一に温められます。また、温度は0.1℃刻み、時間は1分刻みと細かく調整できるので、温度変化にデリケートな牛の赤身肉や卵も期待通りに仕上げられるでしょう。くわえて、予熱時間は12分48秒と短めなので、調理の待ち時間も減らせます。
一方で、サラダチキンの仕上がりはいまひとつでした。モニターからは、「少し硬く多少パサつきがある」「ジューシーさはあまり感じられない」など水分量の少なさを指摘する意見が寄せられました。しっとり感を求める人には物足りないかもしれません。
サラダチキンの仕上がりは硬くパサつきがあったものの、設定の自由度の高さは魅力です。価格もリーズナブルなので、安い低温調理器を探している人には候補になるでしょう。
Wancle 低温調理器のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
実際にWancle 低温調理器と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
Wancle 低温調理器よりも高い評価を獲得した商品も！ぜひこちらも検討してみてくださいね。
貝印
鶏の旨みを感じるジューシーな仕上がり。温度維持力も優秀
Wancle 低温調理器は他の低温調理器とどう違うの？
マイベストが検証してわかったWancle 低温調理器の特徴は、ひとことでまとめると「手頃な価格で低温調理を始めたい人に。サラダチキンはややパサついた」です。
実際、たくさんある低温調理器の中で、サラダチキンのおいしさや温度維持の正確さ、設定の自由度は商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、Wancle 低温調理器を含む低温調理器の検証方法や、自分に合った低温調理器を選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。
Wancle 低温調理器の評価方法は？売れ筋の人気低温調理器17商品を徹底比較検証
検証のポイント
- サラダチキンのおいしさ1
20～40代の男女10人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 温度維持の正確さ2
マイベストでは「設定温度と実際の温度がブレず、位置によっても温めムラがないため安全に調理できる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 設定の自由度3
マイベストでは「温度と時間を細かに調節でき、レシピどおりに作れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 予熱時間の短さ4
マイベストでは「食材の準備や調理器具の片付けをしている間に設定温度に達し、スムーズに調理を始められる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
Wancle 低温調理器の詳細情報
Wancle低温調理器
| タイプ | スティック型 |
|---|---|
| 消費電力 | 1,100W |
| 最大対応水量 | 20L |
| 温度設定 | 0.1℃刻み |
- 時間設定
- 1分刻み
- 操作方法
- タッチパネル式
- 予熱完了合図
- 音
- 保温機能
- スマホとの連動可能
良い
- 0.1℃刻みの細かな温度設定が可能
- 予熱時間が比較的短め
- 設定温度を正確に維持でき、鍋の中を均一に温められる
気になる
- サラダチキンの仕上がりはいまひとつ
| 幅 | 5.4cm |
|---|---|
| 奥行 | 7.4cm |
| 高さ | 33.7cm |
| 重量 | 770g |
| 設定可能温度（最低） | 25℃ |
| 設定可能温度（最高） | 90℃ |
| 設定可能時間（最短） | 1分 |
| 設定可能時間（最長） | 99時間59分 |
| 留め具の種類 | クリップ式 |
| レシピブック付き | |
| アプリ機能 | |
| 付属品 | 取扱説明書 |
| 予熱時間（実測値） | 12分48秒 |
| コードの長さ | 1.1m |
| コンセント仕様 | 日本仕様 |
そもそもどう選べばいい？低温調理器の選び方
マイベストおすすめ！低温調理器の検証評価上位の商品も紹介
低温調理器の検証で上位を獲得した商品をご紹介します。Wancle 低温調理器以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
貝印Kai House ｜ aio The Sousvide Machine 低温調理器 ｜ DK5129
| タイプ | スティック型 |
|---|---|
| 消費電力 | 1,000W |
| 最大対応水量 | 20L |
| 温度設定 | 0.5℃刻み |
- 時間設定
- 1分刻み
- 操作方法
- ボタン式
- 予熱完了合図
- 音
- 保温機能
- スマホとの連動可能
良い
- サラダチキンが柔らかくジューシーに仕上がった
- 水温が設定温度からブレにくい
- 温度を0.5℃刻みで設定できる
気になる
- 特になし
| 幅 | 19cm |
|---|---|
| 奥行 | 7.7cm |
| 高さ | 31cm |
| 重量 | 2,000g |
| 設定可能温度（最低） | 1℃ |
| 設定可能温度（最高） | 95℃ |
| 設定可能時間（最短） | 1分 |
| 設定可能時間（最長） | 99時間59分 |
| 留め具の種類 | クリップ式 |
| レシピブック付き | |
| アプリ機能 | |
| 付属品 | 専用シーラー、収納スタンド、専用袋（Mサイズ10枚、Lサイズ10枚）、取扱説明書（レシピブック） |
| 予熱時間（実測値） | 13分36秒 |
| コードの長さ | 1.4m |
| コンセント仕様 | 日本仕様 |
サンコーマスタースロークッカーS ｜ SSHORSLC
| タイプ | スティック型 |
|---|---|
| 消費電力 | 850W |
| 最大対応水量 | 不明 |
| 温度設定 | 0.1℃刻み |
- 時間設定
- 1分刻み
- 操作方法
- タッチパネル式&ダイヤル式
- 予熱完了合図
- 音
- 保温機能
- スマホとの連動可能
良い
- サラダチキンはしっとりで、鶏の旨みを感じられる
- 調理中の水温が設定した温度からブレない
- 0.1℃刻みの細かな温度設定が可能
気になる
- 予熱時間が17分超で調理開始に時間がかかる
| 幅 | 8.2cm |
|---|---|
| 奥行 | 9cm |
| 高さ | 32cm |
| 重量 | 800g |
| 設定可能温度（最低） | 25℃ |
| 設定可能温度（最高） | 99.9℃ |
| 設定可能時間（最短） | 1分 |
| 設定可能時間（最長） | 99時間59分 |
| 留め具の種類 | クリップ式 |
| レシピブック付き | |
| アプリ機能 | |
| 付属品 | ハンディ真空パック器、取扱説明書 |
| 予熱時間（実測値） | 17分6秒 |
| コードの長さ | 1.25m |
| コンセント仕様 | 日本仕様 |
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