イチビキ あま酒をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
お手頃価格で続けやすいと評判の、イチビキ あま酒。ヨーグルトにかけたり、料理に使ったりと、アレンジを楽しむ人も多い人気商品です。一方で、「人によって甘すぎに感じるかも」「希釈して飲むのは好みではない」といった口コミもあるため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、イチビキのあま酒を含む甘酒全26商品を実際に試してみて、飲みやすさ・価格の安さ・甘味料の少なさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2022年02月までの情報です
【総評】米麹のモチモチ食感が特徴。低価格で、はじめての人も試しやすい
今回ご紹介したイチビキ あま酒は、リーズナブルに購入でき、モチモチとした食感が楽しめる商品を探している人におすすめ。
米麹の粒がしっかり残りつつ、サラッとした喉越しで飲みやすいと好評です。香りや酸味が控えめなので、甘酒特有の風味が苦手な人も試しやすいですよ。甘味料不使用なため、米本来のほのかな甘味が楽しめます。
1杯あたり27円と手に取りやすい価格も魅力。濃縮タイプなので、料理やデザートに入れて砂糖代わりに活用するのもよいでしょう。
継続しやすい甘酒を探している人・はじめて挑戦しようと思っている人、どちらにもぜひ味わってほしい一品です。
イチビキ あま酒とは
1772年創業の調味料メーカー、イチビキ。献立いろいろみそ・赤から鍋スープシリーズなど人気商品も多いため、店頭で見かけたことのある人も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するのは、アルコール分0％のあま酒。子どもから大人まで家族みんなで楽しめる一品です。
蒸した米に麹菌をまぶし、デンプンを糖分に変えることで自然な甘味を生み出しています。
一袋は330g。濃縮タイプなので、1袋で4〜5人分作れますよ。砂糖の代用品としての使用もOK。公式サイトのおすすめレシピをあわせてチェックしてみてください。
＜作り方＞
- 1袋を一度に使う場合：あま酒1袋を水400mLで希釈
- 1人分作る場合：あま酒大さじ5を水90mLで希釈
イチビキのあま酒ラインナップは、今回検証した商品を含む全4種類。手軽に飲める個包装タイプもあるので、用途に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
＜袋タイプ＞
- あま酒（330g）：税込291円
- 国産米使用 あま酒（250g）：税込313円
＜個包装タイプ＞
- 糀あま酒（40g×5袋）：税込226円
- 乳酸菌入り糀あま酒（55g×4袋）：税込226円
それぞれ執筆時点・公式オンラインショップ参照
実際に使ってみてわかったイチビキ あま酒の本当の実力！
今回はイチビキのあま酒を含む甘酒全26商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
検証①：飲みやすさ
検証②：価格の安さ
検証③：甘味料の少なさ
検証① 飲みやすさ
最初に、飲みやすさを検証します。
10人のモニターが商品を試飲。甘味・酸味・香り・濃厚さに注目し、クセがなくおいしく飲めるものを高得点として評価しました。
クセが控えめであっさりした印象。モチモチした粒感も魅力
麹臭や酸味が控えめでクセがなく、比較的飲みやすい味わいです。やや塩気がありつつ、米本来のほんのりと控えめな甘味が感じられました。
よく嗅ぐと麹の甘い香りがしますが、ほとんど気にならないでしょう。
米麹の粒がしっかり残っており、モチモチした食感が楽しめるのも魅力。「噛みごたえがある」というコメントがあがっています。
とはいえ、なかには「やわらかいので舌に残る感覚はない」「粒感が控えめで飲みやすい」「細かい粒が多くサラサラしている」といった声もありました。水分感が強めですが、濃すぎず薄すぎずでさっぱり飲めるでしょう。
検証② 価格の安さ
次に、価格の安さを検証しました。
ストレートタイプは100g・濃縮タイプは30gを1杯分とし、それぞれの価格を比較して評価を行います。
1杯あたり27円とリーズナブル。はじめての人も手に取りやすい
1杯30gあたりの価格は27円。
検証した商品の平均値は90円弱だったので、比較的手に取りやすい価格帯といえます。定期的に飲み続けたい人はもちろん、甘酒をはじめて飲む人にもぴったりです。
検証③ 甘味料の少なさ
最後に、甘味料の少なさを検証します。
原材料に甘味料の表記があるか確認。砂糖などが加えられていないものを高評価としました。
原材料は米・米麹・食塩のみ。シンプルなつくりが好印象
米・米麹・食塩のみでできており、砂糖などの甘味料は不使用です。
シンプルな甘酒を飲みたい人は、検討してみてくださいね。
イチビキ あま酒の詳細情報
イチビキ あま酒の価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 1
2,099円
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販売価格：2,099円
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味園サポート ヤフー店4.63(46,608件)
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販売価格：2,963円
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のぞみマーケット4.70(241件)
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販売価格：2,941円
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くまの中谷商店4.73(607件)
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MISONOYA ヤフー店4.72(18,665件)
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のぞみマーケット4.71(3,934件)
甘味がしっかり感じられるタイプが好みなら、こちらをチェック
最後に、しっかりした甘味が魅力の商品をご紹介します。
マルコメのプラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒は、トロッとした喉越しが魅力。小さめの米麹をたっぷり含んでおり、甘味がダイレクトに感じられます。100gあたり59.6円と、比較的安価に購入できるのも魅力です。
濃縮タイプをお探しなら、伊豆フェルメンテの金太君 純あま酒をチェック。米麹・米・食塩でできており、しっかりした甘味と食塩のほのかな塩気が感じられます。1杯あたり18.5円と非常に低価格なので、毎日続けたい人は要チェックですよ。
伊豆フェルメンテ金太君 純あま酒
| タイプ | 濃縮 |
|---|---|
| 種類 | 米麹 |
| 原材料 | 米糀、米、食塩 |
| 内容量 | 350g |
| 砂糖不使用 | |
| ノンアルコール |
- 入り本数
- 12本
- 1杯あたりのカロリー
- 169kcal（100gあたり）
- 食塩不使用
- 添加物の種類
- フレーバー付き
- 不明
| 容器 | 袋 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルゲン情報 | 不明 |
| 飲み方 | 不明 |
| 1杯あたりの炭水化物量 | 39.0g（100gあたり） |
| 無添加 | 不明 |
| 酸化防止剤不使用 | |
| 乳酸菌入り | |
| 寒天入り | |
| 機能性関与成分の使用 |
伊豆フェルメンテ 金太君 純あま酒をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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