
玄米甘酒のおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年9月】
同じ甘酒なら、栄養価が高いといわれる玄米甘酒を選んでみたい。そう思って探しはじめたものの、香ばしさが強すぎないか、甘さは物足りなくないか…と迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。無添加タイプや粒入りなど特徴が異なるうえ、「甘すぎる」「クセがある」など気になる口コミも見られるので、自分好みの1本を見つけるのは難しいですよね。
今回は、管理栄養士の森下久美子さんに伺った選び方とともに、おすすめの玄米甘酒をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。成分や価格を比較してみて、ぜひ購入の際の参考にしてください。

管理栄養士。ダイエットフード・健康食品のレシピ開発・雑誌の栄養コラム執筆・ダイエットレシピ本の監修など、ビューティーヘルスに特化した管理栄養士として活躍。ダイエット個別指導のほか、アスリートやモデルのボディメイクなど、ダイエットに悩む人への生活習慣に合わせた的確な指導に定評があり、指導実績は延べ2000人超え。 東京農業大学農学部栄養学科を卒業後、管理栄養士を取得。大手ダイエットジムにてダイエット向けの食事指導を担当したのち、フリーランスになる。介護職員初任者研修も取得しており、元気なうちから健康寿命を延ばすために必要な栄養の知識と調理力、食事選択力をアウトプットすることを目指して、食と健康に関わる活動をしている。愛知県出身。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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玄米甘酒って何?普通の甘酒と何が違うの?

玄米甘酒とは、玄米や玄米麹を使って作られる甘酒のことです。一般的な米麹甘酒が白米や白米麹を原料とするのに対し、玄米甘酒は玄米を使用するため、香ばしくコクのある風味を楽しめる点が魅力。白米の米麹甘酒に玄米を加えたタイプと、玄米麹そのものを使ったタイプの2つに分かれます。
玄米甘酒も米麹甘酒と同様に、麹の働きで玄米のでんぷんがブドウ糖などに分解されるため、砂糖を加えなくても自然な甘みを感じられます。ただし、自然な甘さでも糖質は含まれるので、飲みすぎには注意しましょう。
玄米麹を使ったタイプは、玄米のぬかが麹の酵素で分解されにくいぶん甘さが控えめになり、その代わりに深みのある風味とわずかな粒感が加わります。実は、白米の甘酒との栄養差はわずかなので、栄養を期待するよりも香りや風味の違いを楽しんでみてくださいね。
玄米甘酒の選び方
玄米甘酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
そのまま飲むならストレート、割って使うなら濃縮をチョイス

手軽に飲みたいなら、ストレートタイプを選びましょう。水などで薄める必要がなく、開封後すぐにそのまま飲めるのが魅力。さらっとした飲み口の商品が多く、玄米甘酒をはじめて飲む人や、忙しい朝でも手軽に取り入れたい人に向いています。
一方、濃さを自分で調整したり料理にも活用したりしたいなら、濃縮タイプがおすすめです。水や豆乳などで好みの濃さに割れるため、飲み方の幅が広がります。料理の甘味料としても使いやすく、希釈して飲むぶん、量あたりのコストを抑えやすいのもメリットです。
「甘すぎる」と感じる商品は、実は濃縮タイプであることも多いんです。表示どおりの割合で薄めてもまだ甘いようなら、水や炭酸水を足して好みに寄せていくのもひとつの手ですよ。
香り・味・食感にも注目して、好みに合うものを選択しよう

玄米甘酒は商品によって香ばしさや甘み、クセの強さが異なるので、飲みやすいものを選びましょう。玄米らしい香りを楽しみたい人は「香ばしい」「玄米の風味が濃い」、はじめて飲む人は「クセが少ない」「飲みやすい」といった口コミを確認すると、自分に合う商品を選びやすくなります。
また、甘さ控えめが好みなら「すっきり」「甘さ控えめ」、飲みごたえを重視するなら「濃厚」「コクがある」といった口コミを参考に。食感は、ゴクゴク飲みたいならなめらかタイプ、満足感を重視するなら粒感タイプがおすすめです。ただし、口コミは個人的な感覚なので、商品説明や製法もあわせて確認しましょう。
玄米甘酒は香ばしさや深みが特徴的で、実は好みがはっきり分かれる飲み物なんです。甘さが気になる場合は冷やして飲んでみてください。アイスクリームも溶けたあとのほうが甘く感じますよね。それと同じで、冷たいと甘さの感じ方がやわらいですっきり飲めるようになりますよ。
余計なものを避けたいなら、玄米と米麹だけの無添加タイプを選ぼう

添加物が含まれていないシンプルなものを選びたいなら、原材料が「玄米」「米麹」または「玄米麹」だけの商品を選びましょう。砂糖・甘味料・香料・保存料などを加えていないので、麹由来の自然な甘みと玄米本来の香ばしい風味を楽しめるのが魅力です。
ただし、無添加の商品は保存料を使用していないぶん、開封後は風味が変わりやすい傾向があります。最後までおいしく楽しむためには、開封後の保存方法や賞味期限を確認し、飲みきれる容量を選ぶことが大切です。
無添加の商品は添加物をできるだけ避けたい方には選択肢となりますが、「無添加=健康サポート効果が高い」わけではないことを理解しておきましょう。むしろ添加物は品質を保つために使われているものなので、無添加のものは家庭に届いてからの管理に気を配ってほしいですね。
また「何を添加していないか」は商品によって異なるので、砂糖や香料など避けたいものに応じて原材料表示をチェックすることが大切ですよ。
原料にこだわるなら、国産・有機・発芽玄米をチェック

原料にこだわるなら、国産・有機栽培の商品や発芽玄米を使用した商品をチェックしましょう。国産玄米は生産地や生産者の情報が開示されているものもあり、原料の由来を重視する人におすすめ。有機栽培や有機JAS認証のものは、農薬や化学肥料の使用基準に配慮して栽培されており、安心感を求める人には候補となります。
また、発芽玄米や寝かせ玄米を使用した商品はまろやかでコクのある味わいと評されることが多く、玄米特有の風味を楽しみたい人にぴったりです。ただし、これらの商品は一般的な玄米甘酒より価格が高くなる傾向に。価格とのバランスも考慮しながら選ぶことが大切です。
「国産」「有機」といった表示だけで、栄養価や健康サポート効果が変わるとは言えません。農薬をできるだけ避けたい、原料の産地や栽培方法にこだわりたいという価値観で選ぶものだと考えています。
そういう視点で選ぶこと自体はひとつの選択肢ですが、表示にこだわりすぎず、味や価格とのバランスを見ながら選んでくださいね。
カロリー・糖質が気になる人は、栄養成分や糖質オフの表示を確認しよう

カロリーや糖質が気になる人は、栄養成分表示を確認して選びましょう。ストレートタイプの玄米甘酒は、商品によって栄養成分が異なりますが、目安として100mLあたり100kcal前後、糖質20g前後なら、市販品では比較的カロリーや糖質が控えめといえるでしょう。
また、糖質をできるだけ抑えたい人は、「糖質オフ」の表示を参考にするのもひとつの方法。ただし、「糖質オフ」と表示されていても糖質量は商品によって異なるため、表示だけで判断せず栄養成分表示の数値まで確認することが大切です。
甘酒は体によいイメージから「たくさん飲んでも大丈夫」と思われることもあります。しかし、吸収されやすいブドウ糖が多く、種類を問わず血糖値が上がりやすいので注意しましょう。
管理栄養士として、甘酒は減量中や糖質管理が必要な方にはあまりおすすめできないのが本音です。できるだけ一気に飲むことは避け、運動の前後などエネルギーを消費するタイミングで取り入れるといいですよ。

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
玄米甘酒全14商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
タイプ | 容器 | 原材料 | 種類 | 賞味期間 | 保存方法 | 内容量 | 1杯あたりのカロリー | 入り本数 | 無添加 | 酸化防止剤不使用 | 食塩不使用 | 砂糖不使用 | 有機JAS認証 | ||||
1 | ますやみそ ますやの玄米甘酒 | ![]() | 不明 | ペットボトル | 米(アメリカ)、玄米(国産) | 玄米 | 300日 | 常温 | 500mL×12本 | 119.0kcal | 12本 | ||||||
2 | ヤマト醤油味噌 玄米甘酒|142800 | ![]() | 不明 | 瓶 | 玄米(国産)、米こうじ | 玄米 | 365日 | 常温 | 490mL | 127kcal | 1本 | ||||||
3 | 篠崎 国菊|発芽玄米あまざけ|AM-13 | ![]() | 不明 | 瓶 | 米麹・米(原料は国産米100%使用)、米(発芽玄米10%含有) | 玄米 | 不明 | 常温 | 985×6本 | 112kcal/100gあたり | 6本 | 不明 | |||||
4 | ぶんご銘醸 こうじのもり 玄米あまざけ | ![]() | 不明 | 瓶 | 玄米、米麹、水 | 玄米 | 不明 | 常温 | 500mL | 不明 | 1本 | ||||||
5 | 山燕庵 玄米がユメヲミタ | ![]() | 不明 | 瓶 | 玄米、米糀 | 玄米 | 不明 | 冷蔵 | 490mL | 127kcal(100mLあたり) | 1本 | 不明 | 不明 | ||||
6 | ますやみそ ますやの玄米甘酒 | ![]() | ストレート | ペットボトル | 米(アメリカ産)、玄米(国産) | 玄米 | 10か月 | 冷暗所 | 500mL | 119kcal(100mLあたり) | 12本 | ||||||
7 | 結わえる 玄米甘酒飲み比べセット | ![]() | 不明 | キャップ付きパウチ | プレーン:玄米(国産)、米糀 、古代米:玄米(国産)、米糀、古代米(赤・黒・緑) | 玄米 | 60日 | 常温 | 1000mL(500mL×2本) | 不明 | 2本 | 不明 | |||||
8 | 古町糀製造所 玄米甘酒|FKS3-003 | ![]() | ストレート | 瓶 | 玄米、米糀、米ぬか | 玄米 | 365日 | 常温 | 1500(500mL×3本) | 不明 | 3本 | 不明 | |||||
9 | 高千穂ムラたび あまざけ+乳酸菌 ちほまろ 玄米味 | ![]() | 不明 | ペットボトル | 玄米(宮崎県産)、米糀、植物性乳酸菌 | 玄米 | 240日 | 常温 | 6000mL(150mL×40本) | 147.0kcal | 40本 | 不明 | |||||
10 | まるみ麹本店 奇跡の甘酒 玄米 | ![]() | 不明 | キャップ付きパウチ | 米(岡山県産) | 玄米 | 180日 | 冷蔵 | 300g | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | ||||


篠崎国菊 | 発芽玄米あまざけ | AM-13
| タイプ | 不明 |
|---|---|
| 原材料 | 米麹・米(原料は国産米100%使用)、米(発芽玄米10%含有) |
| 無添加 | |
| 酸化防止剤不使用 | 不明 |
| 砂糖不使用 | |
有機JAS認証 |
- 容器
- 瓶
- 賞味期間
- 不明
- 内容量
- 985×6本
米麹と米のみで仕込んだすっきりとした甘さが魅力の甘酒です。国菊あまざけをベースに発芽玄米を一部使用することで、香ばしい穀物感を楽しめる仕上がりになっているのもポイント。ノンアルコール飲料なので、小さなお子さんからお年寄りまで、幅広く飲めるようになっています。
| 種類 | 玄米 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 1杯あたりのカロリー | 112kcal/100gあたり |
| 入り本数 | 6本 |
| 食塩不使用 |
結わえる玄米甘酒飲み比べセット
| タイプ | 不明 |
|---|---|
| 原材料 | プレーン:玄米(国産)、米糀 、古代米:玄米(国産)、米糀、古代米(赤・黒・緑) |
| 無添加 | |
| 酸化防止剤不使用 | 不明 |
| 砂糖不使用 | |
有機JAS認証 |
- 容器
- キャップ付きパウチ
- 賞味期間
- 60日
- 内容量
- 1000mL(500mL×2本)
砂糖不使用・無添加で、国産玄米と米糀の自然な甘味を堪能したい人に向けた飲み比べセット。備長炭を用いた自然醸造を採用し、赤・黒・緑の国産古代米を配合した独自ブレンドを含む500g入りのボトルが2本入っています。濃縮タイプのため1:2の割合でお湯などで割って、1本につき約7杯分楽しめます。
| 種類 | 玄米 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 1杯あたりのカロリー | 不明 |
| 入り本数 | 2本 |
| 食塩不使用 |
高千穂ムラたびあまざけ+乳酸菌 ちほまろ 玄米味
| タイプ | 不明 |
|---|---|
| 原材料 | 玄米(宮崎県産)、米糀、植物性乳酸菌 |
| 無添加 | |
| 酸化防止剤不使用 | 不明 |
| 砂糖不使用 | |
有機JAS認証 |
- 容器
- ペットボトル
- 賞味期間
- 240日
- 内容量
- 6000mL(150mL×40本)
お米の栄養と乳酸菌の力を手軽に取り入れたい人のための、ノンアルコール乳酸菌飲料です。宮崎県産の玄米を米糀と乳酸菌でW発酵させる独自製法により、砂糖不使用ながら糀由来の自然な甘味を実現。玄米ならではのまろやかで香ばしいコクが特徴で、飲みごたえたっぷりです。
| 種類 | 玄米 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 1杯あたりのカロリー | 147.0kcal |
| 入り本数 | 40本 |
| 食塩不使用 |
百川味噌五分つき玄米甘酒
| タイプ | 不明 |
|---|---|
| 原材料 | 五分つき玄米(新潟県産コシヒカリ)、米麹(新潟県産コシヒカリ五分つき玄米使用) |
| 無添加 | |
| 酸化防止剤不使用 | 不明 |
| 砂糖不使用 | |
有機JAS認証 |
- 容器
- キャップ付きパウチ
- 賞味期間
- 180日
- 内容量
- 900g(300g×3個入り)
新潟県産コシヒカリ五分つき玄米で作った甘酒です。甘味料や保存料など一切添加せず、麹による糖化だけで自然な甘さを引き出したノンアルコール飲料。やさしい甘味で玄米の食感をわずかに残しており、300mL入りが3本セット入っているセットです。
| 種類 | 玄米 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 1杯あたりのカロリー | 不明 |
| 入り本数 | 3本 |
| 食塩不使用 | 不明 |
ヤマト醤油味噌甘酒 味比べ飲み比べセット
| タイプ | 不明 |
|---|---|
| 原材料 | 玄米甘酒:玄米(国産)、米こうじ、加賀棒茶 玄米甘酒:玄米(国産)、米こうじ、緑茶(国産)、有機玄米甘酒:有機玄米(国産)、有機米こうじ |
| 無添加 | |
| 酸化防止剤不使用 | |
| 砂糖不使用 | |
有機JAS認証 |
- 容器
- 瓶
- 賞味期間
- 365日
- 内容量
- 玄米甘酒:490mL、加賀棒茶 玄米甘酒:490mL、有機玄米甘酒 :300mL
国産の玄米と米麹に白山の伏流水のみを加え、蔵元の熟練技術で醸した甘酒を楽しめるセット。有機玄米や加賀棒茶を使用した3種類がそろい、砂糖や保存料を一切使わずに仕上げられています。そのまま飲むのはもちろん、料理のコク出しやスイーツの風味づけにもぴったりです。
| 種類 | 玄米 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 1杯あたりのカロリー | 不明 |
| 入り本数 | 3本 |
| 食塩不使用 |
玄米甘酒は自宅で作れる?おいしい飲み方・アレンジは?
玄米甘酒は、玄米ご飯と米麹があれば家庭でも手作りできます。炊飯器の保温機能やヨーグルトメーカーで55〜60℃ほどを保ちながら糖化させるのが基本。ただし温度管理に手間がかかるため、まずは市販品で好みの味や濃さを確認しておくと、自分好みに仕上げやすいでしょう。
市販品はそのまま飲む以外にも、次のようなアレンジが楽しめます。
- 割って飲む:豆乳や牛乳で割ると、甘さと濃さを調整できる
- 混ぜて食べる:ヨーグルトやスムージーに加えると朝食にも使いやすい
- 調味料として使う:煮物や照り焼き、ドレッシング、カレーやシチューのコク出しに
ベストな割合は好みや商品の濃さによって変わるので、少しずつ加えて調整しましょう。玄米の風味が苦手な人でも、料理に混ぜれば無理なく取り入れられます。
甘酒はビタミンB群・アミノ酸・オリゴ糖などは豊富なのですが、たんぱく質・ビタミンC・クエン酸などの有機酸は少なめなんです。無調整豆乳やヨーグルトならたんぱく質、トマトジュースや果物ならビタミンCを補えますよ。個人的には、豆乳で割るとかなり飲みやすくなると感じています。
子ども・妊婦でも飲める?1日の目安量と注意点は?
玄米甘酒はノンアルコールなので、お子さんや妊婦さんでも飲めるとされています。ただ気をつけてほしいのは、実はアルコールよりも血糖値。とくに、妊婦さんは血糖値が上がりやすい状態になっている場合があるので、一度にたくさん飲むことは避けるのが無難でしょう。
赤ちゃんの場合、甘酒でお腹がいっぱいになると粉ミルクなどほかの栄養が取れなくなるリスクもあるので、無理に飲ませる必要はありません。
玄米甘酒の明確な摂取基準はありませんが、糖質が多いので、少量ずつ飲むのがベターです。飲みすぎを防ぎたい人は、市販の飲み切りサイズに多い100~125mL程度をひとつの目安にするのもよいでしょう。
一気に飲まず少しずつ味わうほか、ほかの甘い飲み物やおやつと重なる日は量を控えるなど、その日の食事内容に合わせて調整するのもおすすめです。なお、糖尿病などで血糖値の管理が必要な人や持病のある人は、取り入れる前に主治医や管理栄養士へ相談してください。
玄米甘酒の用語解説
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