コーセーフーズ こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

国産米と米麹のみで作られた甘酒ですが、自然な甘さで抵抗なく飲めました。モニターからは「甘さが強すぎず、とても飲みやすかった」などの声が挙がり、「さっぱりしたクセのない味」との口コミどおりの印象です。

ノンアルコールタイプで、アルコール臭も気になりません。比較した商品内には酒粕入りタイプもあり、独特の香りやクセを感じられたものもありました。本品はアルコール0%で場所や時間を選ばず飲めることもあり、毎日手軽に続けたい人にもぴったりでしょう。

＜甘味についてのモニターコメント＞

1. 「強すぎず弱すぎずちょうどよかった。麹本来の自然な甘さが際立っていて飲みやすい」
2. 「甘さだけが突出して強く感じることがなく、抵抗なく飲める」
3. 「口に入れた瞬間から、まったりした甘味がある。少し甘さは強めで、たくさん飲める感じではない」
4. 「甘さが強すぎずとても飲みやすかった」
5. 「自然な甘味なのか、すっきりしすぎていて甘さが足りない」
6. 「ちょうどよい甘さで飲みやすい」
7. 「舌の上ではやさしい甘味に感じたが、飲み込むと少し甘すぎて喉の奥がイガイガする感覚があった」
8. 「喉に甘味がへばりつくのと、少し生臭い感じがする」

コメントは一部抜粋

＜香りについてのモニターコメント＞

1. 「アルコール臭はそこまで感じなかったが、麹の独特の香りが印象的だった」
2. 「アルコール感はほとんど気にならなかったものの、少しぬかっぽく乳臭さに近い香り」
3. 「アルコール臭は口に入れる前はまったく気にならないが、飲み込む際にわずかにアルコール感がある」
4. 「アルコール臭は特に感じられない。香りの点で不満はなかった」
5. 「アルコール臭は特に感じず気にならなかった」
6. 「アルコールを感じない甘いお芋系のジュースのような香り」
7. 「ふわっと強すぎない香りがするが、少し入れ物か製造上の何かのこもったような変わった香りがした」

コメントは一部抜粋

とろみが少なく、さらっとしていて飲みやすいのも特徴のひとつです。モニターからも「さらっとしていて、口にとろみが残ることもなかった」などのコメントが寄せられました。

また、粒感もなく喉越しも良好。比較した麹の粒感がしっかり残っていた商品よりもさっぱり飲めるので、甘酒初心者などこれから飲む習慣を作りたい人に向いていますよ。

＜とろみについてのモニターコメント＞

1. 「さらさらの中にほんのりととろみがついていて、喉越しがよく飲みやすい」
2. 「さらっとしていて飲みやすいが、もう少しとろみがほしい」
3. 「さらさらとしていて、飲みやすい」
4. 「さらっとしていて、口にとろみが残ることもなかった」
5. 「あまりとろみはなく、さらっとしているが飲みごたえがある」
6. 「適度なとろみがあり、口の中でゆっくり広がる感覚」

コメントは一部抜粋

温かくしたとき同様、控えめな甘さで後味もすっきりしています。モニターからは「素材本来の甘味が引き立っていて自然な味わい。まろやかで飲みやすかった」などの声が挙がりました。アルコール臭もなく、クセなく飲みやすいのがうれしいポイントです。

比較したなかには甘味が薄く、甘酒らしさを感じられないものや、逆に添加物のようなしつこい甘味のものも。やや酸味が強い点は気になりますが、ほどよい甘さでクセもないためゴクゴク飲み進められそうです。

＜甘味についてのモニターコメント＞

1. 「素材本来の甘味が引き立っていて自然な味わい。まろやかで飲みやすかった」
2. 「すごく甘くて、テクスチャはさらさらしているのにこってりと感じた。飲み進めるのが少しつらいかも」
3. 「冷たくするとちょうどよい甘さに感じる。後味もほとんど甘さは残らない」
4. 「甘さひかえめで、とても飲みやすい」
5. 「後味さっぱりめだが、しっかり甘味を感じる」
6. 「ほどよい甘さで飲みやすい。後残りはしないものの飲みはじめが甘すぎるのが気になった」
7. 「酸味が際立たつ程度の甘味で、おいしく感じる」

コメントは一部抜粋

＜香りについてのモニターコメント＞

1. 「香りにはアルコールをほとんど感じない。風味に少し酒気を感じた」
2. 「アルコール臭はほとんど感じない。少し甘くてバターのようなこっくりとした香りは好印象」
3. 「少しアルコールのような香りがある」
4. 「アルコール臭はなく、甘酒のよい香り」
5. 「アルコール臭は感じず、やさしくおだやかな甘酒の香り」
6. 「ほんのりお酒っぽい香りがあるくらいで強すぎることはない」
7. 「悪い香りではないが、鼻をかなり近づけないと香りを感じない」
8. 「アルコール臭は感じず、麹の香りがほのかにするくらい」

コメントは一部抜粋

とろみはほどよくさらさらしたテクスチャで、「さらっとした飲み心地で飲みやすい」などの声も挙がっています。粒感がなく喉越しも良好でした。

比較したなかにはとろみが感じられず水っぽいものや、粒感が強く喉越しがいまひとつのものも。対して本品はバランスが取れており、夏にさっぱりと飲める甘酒を探している人にも適していますよ。

＜とろみについてのモニターコメント＞

1. 「ほどよいとろみ加減。見た目に反して飲みやすい」
2. 「さらさらしたテクスチャは冷たくしてさっぱりと飲むのに適している」
3. 「さらっとした飲み心地で飲みやすい」
4. 「とろみは少なめのさらさらとした喉越し」
5. 「ほとんどとろみはなくさらっと飲みやすい」
6. 「ドロドロ感が少なく、飲みやすい」
7. 「トロッとしたテクスチャ感だが、違和感ないので普通」

コメントは一部抜粋