甘く懐かしい味と評判の、伊豆フェルメンテ 金太君 純あま酒。好みに合わせて濃さを調整できるうえ、手頃な価格で購入できると人気を集めています。しかし、口コミのなかには「少し水っぽいのが気になる」といった声もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、伊豆フェルメンテの金太君 純あま酒を含む甘酒全26商品を実際に用意してみて、飲みやすさ・価格の安さ・甘味料の少なさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
伊豆フェルメンテの金太君 純あま酒は、低価格で続けやすい商品を探している人にぴったり。1杯あたり18.5円と、価格面ではトップクラスの評価を獲得しました。
サラッとした喉越しで飲みやすいのも魅力です。甘味料は不使用ながら、しっかりした甘味が感じられます。食塩のしょっぱさも相まって、奥行きのある味わいが楽しめますよ。
濃縮タイプなので、自分好みの濃さに調整できるのもポイント。水はもちろん、牛乳や豆乳、好みのジュースなどで割るのもおすすめです。甘酒独特の味が苦手な人も、飲みやすくなるでしょう。
公式楽天ショップでは1つから購入できるので、この機会にぜひチェックしてみてください。
昭和7年に味噌の醸造所として生まれた、株式会社伊豆フェルメンテ。「フェルメンテ」には「醗酵・醸造」という意味があり、塩麹・甘酒などの発酵食品を幅広く展開しています。
今回ご紹介するのは、金太君印の純あま酒。砂糖を使わず、米麹の甘さを生かして作ったノンアルコールタイプです。
原料には富士箱根水系の水を使用しています。
濃縮2倍タイプなので、甘酒の2倍の量の水で割って飲むのがおすすめ。温めて飲むほか、牛乳・豆乳・ジュースなどで薄めて、冷たいままでも飲めます。
100gあたりのカロリーは169kcalです。
冷蔵庫で120日間保存できますが、開封後は1週間以内に使い切るようにしましょう。
伊豆フェルメンテでは、ほかにも複数の甘酒を展開しています。ストレートタイプ・お湯を注ぐだけで飲める個食タイプなどがあるので、好みや用途に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
詳しくは、公式サイトをチェックしてみてくださいね。
検証①:飲みやすさ
検証②:価格の安さ
検証③:甘味料の少なさ
まずは、飲みやすさを検証します。
モニター10人が商品を試飲し、おいしく感じられるかチェック。甘味・酸味・香り・濃度に注目して評価しました。
米麹の粒が入っていますが、小さめなのでそこまで舌に残る感覚はありません。噛むと口の中に広がり、麹らしい香りを味わえました。
比較的サラッとしており、喉越しも良好です。とろみが適度なため、「しつこさを感じない」と評価されていました。
とはいえ、なかには「どっしりした濃厚さを感じる」「ドロッとしていて好みではない」と回答した人も。あっさり飲めるタイプが好みな人は、希釈するときに水分を多めにしてみてください。
しっかりした甘味も特徴。「ガツンとくる」「喉に残るような甘さ」といったコメントがあがっていました。一方、「自然な甘味」「ほのかな甘さで飲みやすい」などの回答もあります。酸味も強すぎず、適度なバランスです。
食塩のほのかなしょっぱさも加わり、奥行きのある味わいに。「よくわからない味」「ぼんやりしている」といった声もありましたが、好みに合えばおいしく味わえるでしょう。
麹臭も比較的少なめです。「お酢っぽい」「塩気があるためコーンスープのよう」と感じた人もいましたが、ほんのり香る程度なので、そこまで気にならないでしょう。
次に、価格の安さを検証しました。
1杯分100gの価格を算出。濃縮タイプは、甘酒の2倍の水で薄めた場合に統一し、30gを1杯分として比較しました。
1杯30gあたりの価格は18.5円と、トップクラスの評価を得ました。
毎日の習慣として甘酒を飲み続けたい人におすすめです。
最後に、甘味料の少なさを検証します。
商品の原材料表示に甘味料が記載されていないものを高得点とし、評価を行いました。
甘味料は入っておらず、高評価を得ました。
米麹・米・食塩のみのシンプルな構成です。塩分の摂取量を控えたい人は、飲みすぎに注意してくださいね。
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最後に、スッキリした甘味が特徴の甘酒をご紹介します。
マルコメのプラス糀 糀甘酒LLは、米・米麹・食塩でできているストレートタイプ。飲みやすさの検証では、素材本来の甘味が感じられ、くどさを感じないことから高評価を得ました。コストコやスーパーなどで手軽に購入できるのもポイント。どれを買うか迷ったら、まず試してほしい一品です。
濃縮タイプをお探しなら、ホシサンの甘酒をチェックしてみましょう。クセが少なく甘さも控えめなため、甘酒が元々苦手な人からも「飲みやすい」と好評でした。米・米麹のみで作っており、甘味料や添加物は入っていません。甘さや濃さの好みに合わせて、水の量を調整して飲んでくださいね。
タイプ | 濃縮 |
---|---|
原材料 | 米麹(国内製造)、米(国産) |
種類 | 米麹 |
乳酸菌入り |
容器 | キャップ付きパウチ |
---|---|
内容量 | 180g |
賞味期間 | 6か月 |
入り本数 | 1本 |
1杯あたりのカロリー | 192kcal(100gあたり) |
添加物の種類 |
ホシサン お米と米麹だけでつくった甘酒をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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