和平フレイズ みのり丈膳 炊飯土鍋 RB-2857を検証レビュー！炊飯鍋・ご飯鍋の選び方も紹介

和平フレイズの「みのり丈膳 炊飯土鍋」は、ガスでもレンジでもお米が炊ける炊飯鍋がほしい人におすすめ。ガスコンロに加えて電子レンジでも炊飯できる商品で、シーンに合わせた使い分けができます。

実際に炊いたところ、土鍋ごはんらしい香ばしさがほんのり感じられ、見た目のツヤと相まって食欲をそそられました。モニターからも「口の中に香ばしい風味と甘味が広がった」「噛めば噛むほど甘味が感じられたが、後味はさっぱりとしていて好印象」との声が挙がりました。ほどよい粘り気もあり「ごはんの粒感と、もっちり感を両方楽しめた」というコメントもありました。

火加減を調節せずに炊飯できるうえ、フタが本体内側に収まる構造なので、吹きこぼれにくいのもメリットです。一方、フタを開けないと中は見えず、鍋の内側に水量目盛りがないので、計量して入れる必要があります。

フッ素加工は施されておらず、お米がこびりつきやすいのもネック。本体が1.56kgと重すぎないので片手でも扱いやすいものの、手入れには手間がかかるでしょう。

とはいえ価格が5,000円以下と安価で、炊飯鍋を試しに使ってみたい人でも挑戦しやすい商品です。炊きあがりのおいしさも魅力なので、ガスコンロでも電子レンジでも手軽に土鍋ごはんの風味を楽しみたい人は検討してみましょう。