食材を入れても油の温度が下がりにくいと評判の、和平フレイズ 両手天ぷら鍋 揚げづつみ AR-7003。インターネット上では高評価の口コミが多い一方で、「揚げ網があると食材がつかみにくい」「油がたれてしまう」といった気になる声もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、和平フレイズ 両手天ぷら鍋 揚げづつみ AR-7003を含む揚げ物鍋全23商品を実際に使ってみて、おいしい揚げ物の作りやすさ・使いやすさ・後処理のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
和平フレイズ 両手天ぷら鍋 揚げづつみ AR-7003は、油の後処理がとても簡単。キュッと尖った注ぎ口が使いやすく、オイルポットに注いでも油漏れしませんでした。また、移し終わったあとの油だれも気になりません。片付けの楽さにこだわりたい人におすすめです。
保温性も優れており、冷凍コロッケを入れてから適温に戻るまでの時間はわずか1分55秒でした。コンロの周りに半紙を敷いて料理してみても、ほとんど油シミが目立たず、極端にキッチンが汚れる心配も少ないでしょう。
一方で、揚げ網をつけると菜箸を動かせるスペースが狭くなってしまうのは惜しいところ。食材をスムーズにひっくり返すために、ある程度揚げ終わってから網をセットしてください。使っていると持ち手が熱くなってしまうので、ミトンも忘れずに用意しておきましょう。
調理器具やインテリア用品などの製造・販売を行っているメーカー、和平フレイズ。
今回は、シンプルなフォルムの揚げ物鍋をご紹介します。
鍋のフチに取り付けられる、揚げ網が付属しているのが便利。できた揚げ物をのせれば、余分な油が簡単に落とせます。
ガスコンロだけでなくIHにも対応しているので、キッチンのタイプを選びません。また尖った注ぎ口がついており、油をオイルポットに移しやすいよう工夫されています。
直径は20cmとほどよい大きさ。2〜3人分であれば、問題なく揚げられるでしょう。
今回は、和平フレイズ 両手天ぷら鍋 揚げづつみ AR-7003を含む揚げ物鍋全23商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしい揚げ物の作りやすさ
検証②:使いやすさ
検証③:後処理のしやすさ
まずは、おいしい揚げ物の作りやすさの検証です。
揚げ物の適温とされる約170℃まで油を温め、冷凍コロッケを投入します。そして再び適温に戻るまでの時間を計測し、保温性能の高さを調べました。
おいしい揚げ物の作りやすさについては、高評価。適温に戻るまでの時間は1分55秒と比較的速い結果です。検証したほかの商品には2分以上かかるものもあったなかで、優れた保温性を証明しました。
食材をたくさん入れても熱ムラが出にくく、揚げ物がカラッと仕上がりそうです。
続いて、使いやすさの検証です。
IHコンロの周りに半紙を置いて、どれくらい油シミがつくかを確かめました。また、揚げている途中に簡単に食材をひっくり返せるかどうかもチェックします。
半紙を確認してみると、わずかに油シミができましたが、気になるほどではありません。
ただし、揚げ網をつけると、菜箸を動かせるスペースが狭くなってしまいます。食材をスムーズにひっくり返すには、ある程度揚げ終わってから網をセットするとよいでしょう。
最後に、後処理のしやすさの検証です。
オイルポットに注ぐときの油漏れが気にならないか、注ぎ終わったあとの油だれがないかをチェックしました。
後処理のしやすさについては、満足できる結果に。注ぎ口自体はかなり小さめですが、油漏れすることなくオイルポットに注げました。また、移し終わったあとの油だれもありません。
ただし、取っ手は熱くなりやすいので、やけどには注意してくださいね。
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最後に、使いやすさの検証で高評価を獲得したほかの商品をご紹介します。
食材をスムーズにひっくり返せる揚げ物鍋がほしいなら、ヨシカワ あげた亭 温度計付き天ぷら鍋をチェック。温度計がついていますが、まっすぐ刺さるので邪魔になりません。また、オイルガードが油はねを防いでくれるのもよい点です。冷たい食材を入れても1分以内に適温に戻り、保温性も文句なしでした。
ニトリ IH天ぷら鍋は、初心者でも扱いやすいのが魅力。オイルガードや温度計がついており、使い勝手が優れています。十分な保温性を備えているうえに、油漏れ・油だれが気にならず後片付けのしやすさも問題ありません。2,000円以下という安さで購入できるため、コストにこだわる人にもぴったりです。
直径 | 20cm |
---|---|
全体の幅 | 30.2cm |
全体の奥行 | 20.6cm |
全体の高さ | 11cm |
本体重量 | 約750g(実測) |
容量 | 2400mL |
底の厚さ | 1.2mm |
本体素材 | 鉄 |
対応熱源 | ガス、IH |
持ち手タイプ | 両手 |
食洗機対応 | |
フタ付き | |
目盛り付き | |
温度計付き | |
網付き | |
付属品 | 温度計、オイルガード |
内面加工 | シリコン塗装 |
特徴 | 不明 |
ヨシカワ あげた亭 温度計付天ぷら鍋 SH9257をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
直径 | 20cm |
---|---|
全体の幅 | 28cm |
全体の奥行 | 21cm |
全体の高さ | 10cm |
本体重量 | 約730g(実測) |
容量 | 2300mL |
底の厚さ | 1.0mm |
本体素材 | ステンレススチール |
対応熱源 | ガス、IH |
持ち手タイプ | 両手 |
食洗機対応 | |
フタ付き | |
目盛り付き | |
温度計付き | |
網付き | |
付属品 | 温度計、オイルガード |
内面加工 | 焼付け塗装 |
特徴 | 不明 |
ニトリ IH天ぷら鍋 8942021をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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