華やかな香りを楽しめて、食事にも合うと評判の白ワイン、コノスル ゲヴュルツトラミネール ビシクレタ レゼルバ。インターネット上にも高評価の口コミが多い一方、「甘すぎる」と気になる評判も存在し、購入に踏み切れない人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、コノスル ゲヴュルツトラミネール ビシクレタ レゼルバを含む白ワイン全28商品を実際に試飲して、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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目次
結論からいうと、コノスルのゲヴュルツトラミネール ビシクレタ レゼルバは、スッキリとした味わいで料理に合わせやすいワインを好む人におすすめ。チリ産のブドウ、ゲヴュルツトラミネール種が主体の、スーパーなどで手軽に購入できるワインです。
おいしさの検証では、鼻を少し近づけただけで、ライチや洋梨などを思わせるフルーティな香りをしっかり感じられました。あとから石炭や火打石といったミネラルっぽさも続き、おいしさの検証に参加したワインソムリエからは「ライチの香りとミネラル感が調和して、バランスがよい」との声が出ています。
甘い香りとは反対に、口当たりはドライ。酸味はありますが、下位商品のように舌に残る感じはなく、まろやかな酸味です。スッキリしているので料理との相性もよく、酢豚や春巻きなど中華料理とのペアリングに向いています。
ガイドやmybestのモニターによるおいしさの検証では、8人中5人がおいしさに満足と回答。ふくよかな香りや、酸味・甘味・苦味のバランスのよさが人気でした。果実味が強いので、口コミどおり甘すぎると感じる人もいるかもしれませんが、比較的万人受けしやすいワインといえます。
ソムリエからは、「ゲヴェルツトラミネールを飲むなら、一番に飲んでもらいたいワイン」との声も。白ワインが苦手という人や、シャルドネやソーヴィニョン・ブランなど王道以外の品種も開拓したい人は、ぜひチェックしてみてください。
そもそも、コノスルの「ビシクレタ レゼルバ」シリーズは、それぞれのブドウの特徴を活かし、果実感強く仕上げたスタンダードな白ワインです。ラベルには、コノスルのシンボルである自転車が描かれています。
今回ご紹介するのはシリーズのひとつである、白ワインのゲヴュルツトラミネール。イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン&スピリッツにおいて、2019年に銅賞を受賞した一品です。
日本でも安旨ワインとして親しまれているコノスルは、1993年設立。世界有数のワイン産地であるチリのワイナリーです。40か所に点在する約2,000ヘクタールものブドウ畑を所有し、約20種類の品種を栽培。さまざまなワインを製造しています。
2007年には、チリ産のワイン輸出量が金額ベースで2位。2017年・2018年には、世界最高峰のコンクールのひとつ WSCで2年連続で年間最優秀生産者に選出されるなど、世界各国から人気を集めています。
メーカーによると、フルーツと花の、甘く南国を思わせる香りが特徴。しっかりとした酸味があり、香りから得る印象よりもスッキリとした味わいと説明しています。
味わいは辛口で、アルコール度数は12.5%。内容量は750mLです。栓には、手軽に開けやすいスクリューキャップを採用しています。
今回は、コノスル ゲヴュルツトラミネール ビシクレタ レゼルバを含む白ワイン全28商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
ワインを選ぶうえで、気になるのはおいしさですよね。
そこで、ワインソムリエと五味識別テストをクリアしたガイド・日頃からワインをよく飲む男女7名のモニターが実際に商品を試飲。料理との相性や、単体で毎晩飲みたくなるかなどに着目し、官能評価しました。
ソムリエは、山本侑奈さん・江畠由佳梨さん・栗田泰壮さんの3人です。
さらに、あとから石炭や火打石・白コショウといった鉱物やスパイス系の香りも。ソムリエの1人からは、「ライチの香りとミネラル感が調和して、バランスがよい」との声が見受けられました。
口に含むと、その甘い香りが鼻を抜けますが、口当たりはドライです。スッキリしているので料理との相性もよく、とくに酢豚や春巻きなど中華料理とのペアリングにおすすめですよ。
酸味はほどよく主張しますが、下位商品のように舌に残るような感じはなく、まろやかさがあります。
また、ソムリエからは、「ゲヴェルツトラミネールのワインを飲むなら、一番に飲んでもらいたい一品」との声もあがりました。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、王道の品種以外を飲んでみたい人にも向いています。
ガイドとmybestのモニターが試飲した検証では、8人中5人がおいしさに満足と回答。華やかな香りや、酸味・甘味・苦味のバランスのよさを支持する声が多く見受けられました。
ただし、果実味が強いので、口コミどおり「甘すぎる」と感じる人もいるかもしれませんが、比較的万人受けしやすい味わいといえます。ワイン初心者にもおすすめですよ。
コメントは一部抜粋
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またコノスルはほかにも、化学肥料・農薬不使用のブドウで作られた「オーガニック」や、コノスル最高峰のプレミアムワイン「シレンシオ」など、さまざまなシリーズを展開しています。気になる人は、あせわてチェックしてみてください。
重めのワインが好きなら、レッド・ウッド・シャルドネがよいでしょう。KALDIで販売されている人気商品で、鼻を近づけると樽の効いた豊かな果実味が漂います。さらに、口に含むとその果実味に加え、ガツンとした力強さも。単体で飲むのはもちろん、グリルした肉料理などとも相性がよいですよ。
ライトな飲み口が好きなら、サン・オブ・アフリカが向いています。ほんのり漂う甘くスパイシーな香りが特徴で、若々しいワイン。余韻は短めですが、多様なフレーバーを感じられ奥行きを楽しめます。ペアリングするなら、カレーやターキーチキンなど、エスニック料理とよく合うでしょう。
ブドウ品種 | シャルドネ主体 |
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味わい | やや辛口 |
原産国 | アメリカ |
内容量 | 750mL |
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受賞歴 | 不明 |
地域 | カリフォルニア |
飲み頃温度 | 6〜8℃ |
開栓タイプ | コルク |
レッド・ウッド・シャルドネをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
ブドウ品種 | シュナンブラン、コロンバール |
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味わい | 辛口 |
原産国 | 南アフリカ |
内容量 | 750mL |
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受賞歴 | ‐ |
地域 | 不明 |
飲み頃温度 | 6〜8℃ |
開栓タイプ | 不明 |
サン・オブ・アフリカ 白をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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