山善 炊飯器 マイコン式 5.5合 YJP-DM101をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

＜炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「ツヤはあるが粒立ちが悪く、香りも弱い。ちょうどよい水分量でパサつきはなかったが、炊きあがりにムラを感じた。甘みは物足りない」（30代男性）
2. 「しっかりとしたツヤがあり、少しだがふっくら感もある。平均的な甘い香りで嫌な感じはなかった。甘みが強く、最後までもちもち感を楽しめた」（40代男性）
3. 「ツヤはあるもののベチャつきが気になった。炊きたてながら、保温後のような香りがした。見た目に反して粒感はあるが柔らかめ。噛んでいくと甘みを感じた」（60代女性）
4. 「ツヤがあり粒立ちも少しある。ほのかにお米のいい香りがした。甘みはあるが、少し硬めなところがあり粘りも物足りない」（20代男性）
5. 「見た目はツヤがありおいしそう。粒立ちがあり、硬すぎず口の中でほろっとする食感。やさしい香りと甘みで、お米だけでも食べられそうなおいしさ」（30代女性）
6. 「ツヤも粒立ちもある。甘く香ばしい香りがして、しっかりと弾力があり硬さがちょうどよい。口の中に甘さが広がる」（50代男性）
7. 「ほどよいツヤとふっくら感。香りはそこまで強くないものの好み。ちょうどよい粒感で、噛むほどに甘さも感じた」（50代女性）
8. 「ツヤとみずみずしさがある。若干保温したごはんのようなにおいがするが、気になるほどではない。噛みごたえがあり粘りも感じる。あっさりとした味で、濃い味のおかずと合いそう」（40代女性）
9. 「ツヤツヤとして光沢がある。ほのかに甘い香り。硬めで弾力と噛み応えがある。味わいは自然だが、噛み進めると味わいが増す」（20代女性）
10. 「光沢があるものの若干パラっとして硬そう。米ぬかのような香り。シャキッと硬めの食感だが、粘りが強い。甘みも弱く味に深みを感じないため、古米のように感じてしまう」（40代女性）

コメントは一部抜粋

比較したなかでも高価格帯の商品ほど、保温後まで味を保つ構造のものが多めでした。1万円前後（※執筆時点・ECサイト参照）の本品は、5万円以上の高級機に差をつけられる結果に。ただ、高評価を得た商品は比較したなかで2台のみ（※執筆時点）。炊きたてのおいしさをそのまま保てる商品は非常に少ないといえます。

コメントは一部抜粋

一方、洗うパーツが内釜と内フタの2個のみと少ない点はメリット。比較した4個以上のパーツがある商品より、手入れの負担を抑えられます。内釜は737gと軽量で、比較した1kg以上の商品と並ぶと、力に自信がない人も洗いやすいでしょう。フラットな天板でサッと拭けるのも利点です。

比較した結果、手入れのしやすさで高評価を獲得した商品は5つのみ（※執筆時点）で、ほとんどの商品が本品と同程度の評価でした。高評価には届かなかったとはいえ、特別手入れに手間がかかるわけではありません。洗いやすさを最優先する人以外はそれほど気にならないでしょう。