「少量旨火炊き」により少量でもおいしく炊けると謳う5合炊き炊飯器、タイガー 炊きたて 圧力IHジャー炊飯器 JPI-Y100。「お米がモチモチに炊ける」「ボタン操作がシンプル」など高評価の口コミを見かけますが、実際のところどうなのか気になりますよね。
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の5合炊き炊飯器とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを5合炊き炊飯器選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
タイガー 炊きたて 圧力IHジャー炊飯器 JPI-Y100は、少量炊きをする機会の多い人におすすめです。比較した多くの商品が早炊きでも20分前後かかるなか、0.5合を約15分で炊きあげる「少量高速」メニューを搭載。少量でもおいしく炊けると謳う「少量旨火炊き」もあり、食べきれる量をその都度炊きたい人にもぴったりの1台です。
豊富な炊飯メニューも少ないボタン操作で選択可能。比較したタッチパネル式のように感度に左右されることなく、口コミどおり大きなボタンでの操作はスムーズです。一方で、手入れのしやすさについては洗うパーツが4個と多く、内釜の979gと重いので手首への負担も気になりました。
ごはんのおいしさの評価も伸び悩みました。口コミどおりのもっちりとしながらも粒感のあるバランスのよい食感が評価されつつも、甘みや旨みは控えめ。実際に試食したモニターからは「さっぱりして物足りない」との声もあがっています。比較したなかにはもちもち食感で甘みの強いものもあったので、好みに合わせて選んでみましょう。
また、少量炊きや早炊きメニューなどが充実しているので、保温せずその都度炊くという選択肢はありますが、保温後は見た目やにおいの変化も気になります。炊きたて・保温後ともにごはんのおいしさでは上位商品にはおよばないため、ほかの商品をチェックしてみてくださいね。
アイリスオーヤマ
ふっくら食感でお米の濃厚な味わいを堪能できるベスト炊飯器
5合炊き炊飯器は、お茶碗10〜15杯分程度のごはんが一度に炊きあがる使いやすいサイズ。人数の多い世帯での使用はもちろん、少人数世帯のまとめ炊きにもおすすめです。各メーカーの代表商品も選べるので、自分好みの1台も見つけやすいでしょう。
今回ご紹介するのは、タイガー 炊きたて 圧力IHジャー炊飯器 JPI-Y100。2023年6月に発売された土鍋のような炊きあがりにこだわった炊飯器です。
少量でもおいしく炊けるという「少量旨火炊き」などの少量炊きコースも充実。保温はあまり使用せず、そのとき食べるぶんだけ炊きたい人にもうれしい1台です。
さらに、土鍋ごはんの火加減を参考にした「旨み粒立ち炊飯プログラム」を搭載。低めの温度でじっくりと吸水させ、一気に温度を上げることで、土鍋ごはんのような味わい深いごはんを目指しています。
なお、詳細は以下のとおりです。
0.5合から2合までの少量をおいしく炊くための「少量旨火炊き」メニューを搭載。少量に適した火力にコントロールすることで、お茶碗1杯程度の0.5合からのおいしい炊きあがりを追求しています。
また、簡単なおかずを作っている間にごはんが炊きあがってほしいときには、0.5合が最短約15分、1合が約17分で炊ける「少量高速」メニューも便利。そのほか、冷凍してもおいしさを保ちやすい「冷凍ご飯」メニューなど、毎日の食卓をサポートする機能が充実しています。
今回はタイガー 炊きたて 圧力IHジャー炊飯器 JPI-Y100を含む、5合炊き炊飯器全50商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、炊きたてごはん・保温ごはんのおいしさの検証です。
普段から炊飯器を使用している男女10名のモニターが、実際に炊飯器で炊いたごはんを試食。炊きたてごはん・保温12時間後のごはんの2種類を、見た目・におい・食感・味わいを観点として評価しました。
炊きたてごはんは、口コミどおりもっちりとしながらも粒感のあるバランスのよい食感でした。一部のモニターからは「粘り気が強すぎる」との声があがったものの、「ほどよい食感で食べやすい」とおおむね好評です。
比較したもちもち食感のごはんは甘みを感じやすい傾向にありましたが、こちらはお米の甘みや旨みが控えめでした。実際に試食したモニターも食感を評価しつつも「甘みが少なくさっぱりしている」とコメントしています。
<炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
保温すると見た目やにおいの変化が気になります。実際に試食したモニターからは「保温臭が気になる」「お米本来の味がわかりにくい」などの声も多く、においが味に影響したことで評価を落としました。
比較したなかには保温による見た目やにおいの変化が出にくい商品もあったので、においや味に敏感な人はそちらもチェックしてみてくださいね。
また、保温することで甘みが減り、食感にはややムラが出ています。「乾燥してパサつく」との声に対して、「粘り気が強すぎる」との声もあがり、モニターによって評価はわかれました。そのまま食べるよりは、リゾットなどにリメイクしてもよいでしょう。
<保温ごはんのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
次に、手入れのしやすさの検証です。
実際に本体を用意し、洗うパーツの数・形状や内釜の重さをチェック。洗う手間や負担が少ないものをより高評価としました。
手入れのしやすさの評価は伸び悩みました。洗うパーツが内釜・内ブタ・スチームキャップ・キャップふたの4個と多く、内ブタには凹凸もあるので洗い残しも気になります。
しかし、内ブタ・スチームキャップ・キャップふたのみが食洗機対応なので、日々の手入れを楽にすることも可能です。さらに高圧の水蒸気で本体内部のにおい対策ができる「クリーニングコース」も搭載。調理メニューを使用したことによるにおい移りが気になる人にもうれしい機能です。
一方で、土鍋粉末によるコーティングにもこだわった5層構造の内釜は、重量979gとかなり重め。持ちやすいよう取っ手がついているものの、比較した700g前後と軽量な商品に比べると、重さによる手首への負担を感じることもありそうです。
最後に、操作のしやすさの検証です。
実際に本体のボタンやパネル部分などをチェックし、操作方法・予約炊飯の時間設定のしやすさなどもとに操作性を評価しました。
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 25.2cm |
奥行 | 30.2cm |
高さ | 21.1cm |
良い
気になる
釜の素材 | ステンレス、アルミ |
---|---|
通常炊飯時間 | 46~58分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 15分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | |
炊飯メニュー | エコ炊き、白米、極うま、少量炊き、早炊き、少量高速、冷凍ご飯、すし・カレー、炊き込み・炊き込みおこげ、おかゆ、玄米、雑穀、麦めし押麦、麦めしもち麦、おこわ |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 169Wh |
保温時消費電力量 | 17.7Wh |
最大消費電力 | 1,200W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | しゃもじ、計量カップ |
保証期間 | 内なべ:3年 |
重量 | 5.4kg |
操作方法 | ボタン式 |
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・いんげん(冷凍):4本
・油揚げ:1/2枚
・だし汁:250mL
・しょうゆ:小さじ2
・みりん:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・酒:大さじ1
①切干大根はよくもんで水で洗い、固く絞る。冷凍いんげんは3cm幅に切る。油揚げは短冊に切る。
②内釜に①と煮汁を入れ軽く混ぜ合わせる。③「調理」メニューでタイマーを12分に合わせ「炊飯」キーを押す。
④できあがったら、器に盛りつける。タイガー 炊きたて 圧力IHジャー炊飯器 JPI-Y100は家電量販店のほか、公式オンラインショップで販売中です。また、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトでも購入可能できますよ。
販売価格は、税込64,800円(執筆時点・公式オンラインショップ参照)です。値段は取扱店舗によってかなり差があります。購入する前には価格や保証サービスなどを比較してみてくださいね。
最後に、ごはんをおいしく炊ける商品をご紹介します。
アイリスオーヤマのRC-PCA50-Hは、炊きたてごはんのおいしさが魅力。ふっくらとしたやさしい食感で、お米の甘みや旨みも味わえます。実際に試食したモニターからも「また食べたい」との声が。保温するとやや硬くなるものの、炊きたてごはんのおいしさを重視するなら一考の価値がある1台です。
手入れを楽にしたいなら、パナソニックのSR-NA102もおすすめ。洗うパーツが内釜・内ブタの2個と少なく、内ブタは食洗機にも対応しています。また、おいしくごはんが炊けるだけでなく、調理機能も充実。カレーやケーキ作りなどほったらかし調理家電としての活躍も期待できますよ。
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 26.8cm |
奥行 | 38.6cm |
高さ | 24.1cm |
良い
気になる
釜の素材 | ステンレス、アルミ |
---|---|
通常炊飯時間 | 50~70分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 35~45分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | ふつう、ふんわり、もっちり |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、エコ、早炊き.かまど炊、玄米、麦飯、炊込み、おこわ、雑穀米、おこのみメニュー/おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米、おかゆ、低糖質 |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 173.7Wh |
保温時消費電力量 | 15.1Wh |
最大消費電力 | 1,130W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
保証期間 | 本体:1年/内釜内面コーティング:3年 |
重量 | 6.61kg |
操作方法 | ボタン式 |
アイリスオーヤマ 圧力IHジャー炊飯器 RC-PCA50-Hをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 25.5cm |
奥行 | 27.3cm |
高さ | 23.3cm |
良い
気になる
釜の素材 | ダイヤモンド竈釜 |
---|---|
通常炊飯時間 | 52分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 22~30分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | かため、やわらか |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、玄米、雑穀米、炊き込み専用、炊きおこわ、おかゆ |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 121Wh |
保温時消費電力量 | 13Wh |
最大消費電力 | 1,200W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 立つしゃもじ、計量カップ |
保証期間 | 本体:1年/内釜内面フッ素加工:3年 |
重量 | 4.4kg |
操作方法 | タッチパネル式 |
パナソニック 圧力IHジャー炊飯器 SR-NA102をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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