害備蓄用フリーズドライご飯 梅しそ味を検証レビュー！非常食・保存食の選び方も紹介

永谷園の「災害備蓄用フリーズドライご飯 梅しそ味」は、非常食を買い替える頻度を抑えたい人におすすめです。保存期間が8年と比較した商品のなかではかなり長く、長く保管しても賞味期限が切れてしまったというリスクが少ないのがメリット。コンパクトなパッケージで収納もしやすく、家族分を用意してもストックしやすいといえます。

フリーズドライ米でそのままでも食べられるので、水がない環境でも重宝するでしょう。水やお湯で調理することもできます。スプーンが同封されていて、作ったらすぐに食べられる点も便利です。においを抑えられるジッパーつきで、換気ができないシーンにも向いていますよ。

温めたときのおいしさは不満がないレベルです。温めた状態で試食したモニターからは「梅しその酸味と塩味がほどよく感じられておいしい」という声が寄せられています。一方、常温だとお米の硬さが出やすく、「お米がやや硬くボソボソとした食感」という声も挙がりました。