千葉県の人気カレー店として知られる「印度料理シタール」のシェフが監修した、ハウス 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレー。インターネット上には高評価な口コミが多い一方で、「甘すぎる」「具材が少ない」などの気になる声もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
結論からいうと、ハウス 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレーは、バターのコクが楽しめるカレーが好きな人におすすめです。mybestの男女6人で食べ比べて検証したところ、口の中にバターと生クリームのまろやかな風味が広がるのが感じられました。
モニターからは、「甘みのあるベースに鶏肉の旨味が重なっておいしい」という声が寄せられています。香りにもバターの香ばしさが漂い、ココナッツのマイルドさが折り重なって食欲をそそられました。
スパイス感はほとんどなく、「子どもでも食べられる」との意見も。辛いものが好きな人には物足りなく感じそうですが、マイルドな味わいが好きな人にはぴったりです。
しかし、具材のインパクトは控えめ。ごろごろと肉や野菜が入っているほかの商品もあったのに対し、鶏肉は小さなひとくちサイズでした。食べやすいうえに食感がプリッとしているのはよいものの、具材の満足度が特別高いとはいえません。具材の存在感や、ピリッとした辛さにこだわる人は、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。
そもそもハウス 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレーは、千葉県の人気店として知られる印度料理シタールと、ハウス食品のコラボによって誕生したレトルトカレーです。
印度料理シタールは1981年のオープン後またたく間に人気を集め、現在では首都圏以外からもファンが訪れるといわれています。この商品は、店舗で提供されている濃厚なバターチキンカレーの再現を目指して開発されました。
何種類ものトマトを使って試作を重ね、シタール流の味わいに合う品種を選定したと謳われています。また鶏肉には香辛料を使って下味をつけ、ソースとのなじみやすさにこだわっているのも特徴の1つ。生クリームとトマトのバランスを重視し、コク深いまろやかな味わいを引き出すよう工夫されています。
辛味レベルは、5段階中2でやや甘めです。内容量は180gで、カロリーは1袋あたり223kcal。未開封の場合、賞味期限は製造日から1年1か月です。
今回は、ハウス 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレーを含むレトルトカレー全54商品を実際に食べて、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
mybestの20〜50代の男女6人が実際に試食して、おいしさを検証します。香り・味の濃厚さ・スパイス感・具材の満足度に注目して評価しました。
香りについては、モニター6人のうち5人が満足と回答。鼻を近づけると、ココナッツのまろやかさやバターの香ばしさが感じられます。比較した全商品のなかでは香りが芳醇で、食欲をそそられました。
<香りについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
味の濃厚さについて、満足と回答したのはモニター6人中4人。ひとくち食べると、バターと生クリームのまろやかな風味が広がります。素材の旨味があまり感じられないほかの商品もあったのに対し、鶏肉のコクもしっかりと楽しめました。
しかし、スパイス感はほとんどありません。モニターからは、「かなり甘い」「辛さはない」という声が多数集まりました。「子どもでも食べられる」と感じたモニターもいたので、辛いものが苦手な人にもよいでしょう。
<味の濃厚さについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
具材についてはモニターの意見が分かれ、満足と回答したのは6人中3人でした。ごろごろと大きな具材がたくさん入っているほかの商品に比べると、鶏肉はひとくちサイズでインパクトは控えめです。
しかしサイズが小さいぶん食べやすく、食感もプリッとしているのはよい点といえます。
<具材についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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ハウス 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレーは、Amazonや楽天市場などのECサイトで購入できます。
同シリーズからは、芳醇チキンカレーやラムキーマカレーなど、人気店とコラボした全10種類のレトルトカレーが販売されているので、ぜひほかの商品もチェックしてみてくださいね。
食べる前に、電子レンジか湯煎で温めましょう。電子レンジを使う場合は、外箱ごと温めることができます。まず開け口のマークを押してフタを開け、180度しっかりと折り返してください。
そしてフタを折り返したまま電子レンジに入れて温めれば、中袋が膨らんで蒸気口から蒸気が抜けていきます。加熱時間は、500Wであれば1分50秒、600Wであれば1分20秒を目安としてください。
湯煎で温める場合は、中袋を熱湯の中に入れて3〜5分沸騰させましょう。
より本格感を楽しみたいなら、2〜3枚程度のパクチーの葉をみじん切りにして添えてみましょう。
また、薄切りにしたにんにく・唐辛子・バターをフライパンに入れ、きつね色になるまで炒めてカレーにかけると味わいの濃厚さがよりアップします。1人前の場合は、薄切りにんにく2枚・唐辛子1/2本・バターはティースプーン1杯程度が目安です。
最後に、高評価を獲得したほかの商品をご紹介します。
スパイス感にこだわるなら、新宿中村屋 インドカリー ビーフスパイシーをチェック。香辛料のスパイシーな香りが強く、後味にはじわっとした辛さが残ります。ごろごろと大きな牛肉やじゃがいもが入っており、満足感が高いのも魅力です。
クリーミーなカレーが好きなら、無印良品 素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)もおすすめ。ココナッツミルクと海鮮の風味がしっかり引き出されており、濃厚な旨味が味わえます。大きなたけのこやプリッとした海老が入っているため歯ごたえがよく、食感も楽しめました。
種類 | ビーフカレー |
---|---|
タイプ | インド風カレー |
肉の種類 | ビーフ |
辛さ | 中辛 |
原材料 | ソテーオニオン(中国製造、国内製造)、真空調理ビーフ(牛肉、発酵調味料、その他)、じゃがいも、りんごパルプ、カレー粉、トマトペースト、水あめ、食用油脂(なたね油、ラード、大豆油)、デーツピューレ、マンゴーピューレ、ヨーグルト、ビーフエキス、ポークエキスパウダー、小麦粉、ウスターソース、チキンエキス、ココナッツミルクパウダー、食塩、砂糖、しょうがペースト、にんにくペースト、香辛料、酵母エキス、バターオイル、香味油、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む) |
グルテンフリー | |
具材の量 | 多め |
専門店コラボ | |
ご当地カレー | 不明 |
容器タイプ | レトルトパウチ |
内容量 | 200g |
入り数 | 1食 |
原産国 | 日本 |
調理方法 | ボイル対応 |
調理時間 | 電子レンジ:約2分(500W、耐熱容器に移す)、約1分30秒(600W、耐熱容器に移す)/ボイル:5~7分 |
1人前の内容量/カロリー | 200g/223kcal |
100gあたりのカロリー | 不明 |
特徴 | 不明 |
新宿中村屋 インドカリー ビーフスパイシーをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
種類 | マサラカレー |
---|---|
タイプ | 不明 |
肉の種類 | 不明 |
辛さ | 中辛 |
原材料 | ココナッツミルク(タイ製造)、ゆでえび、たけのこ水煮、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、トマトペースト、なたね油、全粉乳、食塩、砂糖、えびペースト、おろししょうが、にんにく、コリアンダー、でん粉、ターメリック、ブラウンマスタードシード、カレーリーフ、タマリンドペースト、黒コショウ、赤唐辛子、シナモン、アニス、グローブ、カルダモン、(一部にえび、乳成分を含む) |
グルテンフリー | |
具材の量 | 多め |
専門店コラボ | 不明 |
ご当地カレー | 不明 |
容器タイプ | レトルトパウチ |
内容量 | 180g |
入り数 | 1食 |
原産国 | 日本 |
調理方法 | ボイル対応 |
調理時間 | 電子レンジ:約2分(500W、耐熱容器に移す)/ボイル:5~7分 |
1人前の内容量/カロリー | 180g/215kcal |
100gあたりのカロリー | 不明 |
特徴 | 不明 |
無印良品 素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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