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お吸い物のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

お家でも本格的な味わいが楽しめる市販のお吸い物。簡単に作れるインスタントやレトルトなど、すぐに汁物が用意できる便利さも魅力です。とはいえ永谷園・丸美屋などの手軽な商品から、久右衛門の本格的な最中入り商品まで種類もさまざまで、選ぶのに迷ってしまうことはありませんか?


そこで今回は、お吸い物のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。記事後半では、お吸い物の素を使った目からウロコのアレンジレシピも公開していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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お吸い物の選び方

お吸い物を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

好みに合うつゆの種類を決めよう

ひとくちにお吸い物といっても、ベースとなるつゆの種類はさまざまです。まずはそれぞれの特徴をふまえて、好みに合うものを選びましょう。

すまし仕立て:塩・醤油味でシンプルにだしを味わう

すまし仕立て:塩・醤油味でシンプルにだしを味わう
出典:amazon.co.jp

塩や醤油味のシンプルな味が好みなら、すまし仕立てのつゆを選びましょう。具材やだしの味わいがしっかり楽しめる基本的なお吸い物です。透明感のある上品なつゆと香りは、おもてなしの一杯にもぴったり。アレンジしやすく、常備しておくと便利な定番の味です。

潮仕立て:魚介だしが生み出す濃厚な旨味を堪能する

潮仕立て:魚介だしが生み出す濃厚な旨味を堪能する

魚介だしが好きな人には、潮仕立てのつゆがおすすめです。鯛のあら・はまぐりなどのだしに塩・酒のみで味付けしているため、濃厚な海鮮の旨味を堪能できるのが何よりの魅力。ちらし寿司などの和食にはもちろん、酒の肴としても相性のよいお吸い物です。

味噌仕立て:いつもの食事にも合う定番の味を手軽に楽しむ

味噌仕立て:いつもの食事にも合う定番の味を手軽に楽しむ

毎日の食事に合わせるなら、味噌仕立てがよいでしょう。白いごはんに合う汁物といえば、定番の味噌汁。実は味噌汁もお吸い物のひとつなのです。選択肢も豊富なので、白味噌・赤味噌・合わせ味噌など、好みのテイストで好きな具材を楽しんでくださいね。

2

メインの具材をチェックしよう

メインの具材をチェックしよう
出典:amazon.co.jp
ベースの味が決まったら、メインの具材をチェックしましょう。お吸い物の具材は幅広く、シンプルなつゆだけに旬の味や食感を楽しめるのがポイント。豆腐・はまぐり・鯛・松茸・シジミ・溶き卵・わかめ・お麩など、市販されているお吸い物にはさまざまな具材が使われています。

なかには、ふぐ・ほたて・カニ・ふかひれ・湯葉といった高級食材が入ったものも。香りを楽しみたい人には、三つ葉・ゆず・山椒がプラスされたものもおすすめです。好みのつゆと具材の組み合わせを探してみてくださいね。

3

調理タイプにも注目してみよう

市販のお吸い物の作り方はいろいろ。シーンに合わせて、食べやすい商品を選びましょう。

手軽にすぐ食べたい人には、粉末タイプが便利

手軽にすぐ食べたい人には、粉末タイプが便利

手軽に作ってすぐに食べたいなら、粉末タイプを選ぶのがおすすめです。お湯を注いで混ぜるだけで食べられるため、忙しいときの汁物にうってつけ。カップ入りタイプもあり、持ち歩きや保存用としても便利です。粉末なので、調味料として使いやすいのも魅力ですね。

具材の食感を楽しみたい人は、フリーズドライタイプを

具材の食感を楽しみたい人は、フリーズドライタイプを

具材の食感を楽しみたいなら、フリーズドライタイプはいかがでしょう。素材本来の味・食感・栄養素を損なわないように作られているため、インスタントととは思えない味わい。長期保存も可能なので、急な来客用に常備したい場合にもおすすめです。

本格派テイストを自宅で味わいたい人は、レトルトタイプも

本格派テイストを自宅で味わいたい人は、レトルトタイプも

本格派テイストの1杯を自宅で味わいたいなら、レトルトタイプという選択肢もあります。地域ごとの名物などが使われているのが特徴。具材だけでなく汁も一緒に入ったタイプがあるので、温めるだけで本場の味がいただけるのが魅力です。自分へのご褒美に、ちょっとリッチなお吸い物はいかがですか?

4

使い道に合った商品タイプをチェックしよう

通販で購入できるお吸い物には、さまざまなタイプの商品があります。自分の使い道に合わせて、適したものを見つけましょう。

自宅用に購入するなら、バラエティパックがお得

自宅用に購入するなら、バラエティパックがお得
出典:amazon.co.jp
自宅用に選ぶなら、バラエティパックがお得です。市販されているお吸い物には、大容量パックや業務用パックといったリーズナブルに購入できる商品も多数。飽きずに食べられるいろいろな具材の詰め合わせパックもあるので、好みに合うものを選んでくださいね。

お弁当用には、容器のいらないカップタイプが便利

お弁当用には、容器のいらないカップタイプが便利
お弁当のお供にするなら、カップタイプを利用しましょう。持ち歩きやすく容器もいらないため、外出先で汁物がほしいときにぴったり。商品数は少ないですが、お吸い物好きならぜひまとめ買いしておきたいほど便利な商品です。

ギフトには箱入りの詰め合わせを。最中タイプにも注目

ギフト用にするなら、贈答用の詰め合わせを選びましょう。箱入りのアソートで、お吸い物の素が最中に入った高級品もあります。ふぐ・カニ・鯛・九条ねぎ・賀茂なすなど、具材にもこだわった商品が選べますよ。大切な人への贈り物に、上質なお吸い物はいかがですか?

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お吸い物全15商品
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価格
タイプ
具材
つゆの種類
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
入り数
内容量
カロリー
タイプ
原材料
具材
賞味期限
つゆの種類
パッケージタイプ
バラエティパック
1

はま吸い

永谷園

永谷園 はま吸い 1
1位
3食4.0g9kcal(1袋あたり)粉末調味顆粒(食塩、乳糖、砂糖、ほたてエキス、あさりエキス、醤油(大豆を含む)、昆布エキス、はまぐりエキス)(国内製造)、ふ(小麦を含む)、乾燥ねぎ、ゆず、乾燥三つ葉など麩、ねぎ、柚子、三つ葉510日すまし仕立て個包装
2

1杯でしじみ70個分のちから しじみのお吸い物

永谷園

永谷園 1杯でしじみ70個分のちから しじみのお吸い物 1
2位
60食160.0g8kcal(1袋あたり)不明調味顆粒(食塩、砂糖、しじみエキス、醤油(小麦を含む)、鰹節粉、オルニチン塩酸塩、鰹エキス、あさりエキス)、味付しじみ、乾燥ねぎ、わかめなど味付しじみ、乾燥ねぎ、わかめ540日すまし仕立て個包装
3

お吸いもの

丸美屋フーズ

丸美屋フーズ お吸いもの 1
3位
40食100.0g6.1kcal粉末食塩、乳糖、胡麻、鰹節粉、わかめ、ねぎ、砂糖、澱粉、海藻カルシウム、鰹エキスなどわかめ、ごま、ねぎ360日すまし仕立て個包装
4

業務用お吸いもの松茸風味

永谷園

永谷園 業務用お吸いもの松茸風味 1
4位
50食2.3g3kcal(1袋2.3g当たり)粉末調味顆粒(食塩、砂糖、鰹節粉、鰹エキス(大豆を含む)、醤油)、ふ、わかめなどふ、わかめ、ねぎ24か月すまし仕立て個包装不明
5

しあわせいっぱい|海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物

コスモス食品

コスモス食品 海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物 1
5位
1食6.1g18.0kcalフリーズドライ梅干、昆布エキス、でん粉分解物、食塩、しょうゆ、煎りごま、醸造調味料、もみしそ、かつお節エキス、砂糖、めかぶ、かつお昆布だし、酵母エキス、ゼラチン、がごめ昆布、昆布、ふのり、赤杉のり、寒天、しそ液、梅酢、醸造酢、根昆布、還元水あめ、酸化防止剤(V.E)海藻540.0日すまし仕立て個包装
6

松茸の味 お吸いもの

永谷園

永谷園 松茸の味 お吸いもの 1
6位
50食150.0g5kcal(1袋あたり)粉末調味顆粒(食塩、砂糖、鰹節粉、鰹エキス、醤油)(国内製造)、ふ、海苔、椎茸、乾燥ねぎなどふ、海苔、椎茸、乾燥ねぎ240.0日すまし仕立て個包装不明
7

お茶漬最中・お吸い物最中セット

辻が花

辻が花 お茶漬最中・お吸い物最中セット 1
7位
9食お茶漬:聖護院大根漬・梅×各2、賀茂なすしば漬×1、お吸物:九条ねぎ(湯葉・鯛)×各2不明フリーズドライ不明野菜、湯葉、鯛賞味期限まで30日以上の商品を出荷すまし仕立て個包装
8

業務用あさげ(粉末)

永谷園

永谷園 業務用あさげ(粉末) 1
8位
30食219.0g25kcal(1袋あたり)フリーズドライ(粉末)調味粉(米みそ、鰹節粉)(国内製造)、ふ、わかめ、乾燥ねぎ、調味料(アミノ酸等)などふ、わかめ、ねぎ12か月味噌仕立て個包装
9

一杯の贅沢 日光ゆばと有明産海苔のお吸い物

三菱商事ライフサイエンス

三菱商事ライフサイエンス 一杯の贅沢 日光ゆばと有明産海苔のお吸い物 1
9位
8食6.0g21kcalフリーズドライゆば、かつおぶしエキス、みつば、食塩、でん粉還元水あめ、真こんぶエキス、しょうゆ、デキストリン、醸造調味料、しいたけエキス調味料、のり、かつおぶし粉末、ゆず、ゼラチンなど海藻540.0日すまし仕立て個包装
10

京都・辻が花 お茶漬・お吸物最中詰合せ|YT-50

たじみや

たじみや 京都・辻が花 お茶漬・お吸物最中詰合せ 1
10位
15食600g(お茶漬:賀茂なすしば漬×3、聖護院大根漬・梅×2、紅鮭・鯛×各1)、お吸物:九条ねぎ(湯葉・鯛)×各3)不明フリーズドライ不明野菜、湯葉、鯛製造より90日すまし仕立て個包装
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

永谷園はま吸い

はま吸い 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
158円
中価格
52.66円 / 1食
タイプ粉末
具材麩、ねぎ、柚子、三つ葉
つゆの種類すまし仕立て
入り数
3食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要
上品なはまぐりの味に、柚子と三つ葉の香りが広がります。はまぐりの旨味がギュッと詰まって、おいしくいただけるでしょう。パスタや炊き込みご飯など、料理の味付けにも使えて便利ですよ。
内容量4.0g
カロリー9kcal(1袋あたり)
原材料調味顆粒(食塩、乳糖、砂糖、ほたてエキス、あさりエキス、醤油(大豆を含む)、昆布エキス、はまぐりエキス)(国内製造)、ふ(小麦を含む)、乾燥ねぎ、ゆず、乾燥三つ葉など
賞味期限510日
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2
人気2位

永谷園1杯でしじみ70個分のちから しじみのお吸い物

最安価格
158円
やや低価格
2.63円 / 1食
タイプ不明
具材味付しじみ、乾燥ねぎ、わかめ
つゆの種類すまし仕立て
入り数
60食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

1杯で、しじみ70個分相当のオルニチンが摂取できるのが魅力。しじみのうまさをギュッと濃縮した味わいに仕上がっていますよ。さわやかに目覚めたいときや忙しく働いているときなどにも、おすすめです。

内容量160.0g
カロリー8kcal(1袋あたり)
原材料調味顆粒(食塩、砂糖、しじみエキス、醤油(小麦を含む)、鰹節粉、オルニチン塩酸塩、鰹エキス、あさりエキス)、味付しじみ、乾燥ねぎ、わかめなど
賞味期限540日
3
人気3位

丸美屋フーズお吸いもの

最安価格
280円
やや低価格
7.0円 / 1食
タイプ粉末
具材わかめ、ごま、ねぎ
つゆの種類すまし仕立て
入り数
40食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

かつお風味の豊な香りが広がり、だしの上品な味わいが楽しめるシンプルな味付けです。具材には、わかめ・ごま・ねぎを使用し、普段の食事はもちろんお弁当にもぴったり。ストックに便利な40袋入りタイプです。

内容量100.0g
カロリー6.1kcal
原材料食塩、乳糖、胡麻、鰹節粉、わかめ、ねぎ、砂糖、澱粉、海藻カルシウム、鰹エキスなど
賞味期限360日
4
人気4位

永谷園業務用お吸いもの松茸風味

最安価格
458円
やや低価格
9.16円 / 1食
タイプ粉末
具材ふ、わかめ、ねぎ
つゆの種類すまし仕立て
入り数
50食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
不明
商品概要

熱いお湯を注ぐだけで、ほどよい松茸の香りのお吸いものが楽しめます。お雑煮・茶碗蒸しのだしなどに使用することも可能です。50袋入っており、大人数での会食やパーティーなどにもおすすめですよ。

内容量2.3g
カロリー3kcal(1袋2.3g当たり)
原材料調味顆粒(食塩、砂糖、鰹節粉、鰹エキス(大豆を含む)、醤油)、ふ、わかめなど
賞味期限24か月
5
人気5位

コスモス食品しあわせいっぱい | 海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物

最安価格
166円
やや高価格
166.0円 / 1食
タイプフリーズドライ
具材海藻
つゆの種類すまし仕立て
入り数
1食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要
紀州南高梅を一粒丸ごと使用したフリーズドライのお吸い物
がごめ昆布や根昆布など5種類の海藻を配合
二段焙煎ごまと国産しそによる風味
内容量6.1g
カロリー18.0kcal
原材料梅干、昆布エキス、でん粉分解物、食塩、しょうゆ、煎りごま、醸造調味料、もみしそ、かつお節エキス、砂糖、めかぶ、かつお昆布だし、酵母エキス、ゼラチン、がごめ昆布、昆布、ふのり、赤杉のり、寒天、しそ液、梅酢、醸造酢、根昆布、還元水あめ、酸化防止剤(V.E)
賞味期限540.0日
6
人気6位

永谷園松茸の味 お吸いもの

最安価格
1,399円
中価格
27.98円 / 1食
タイプ粉末
具材ふ、海苔、椎茸、乾燥ねぎ
つゆの種類すまし仕立て
入り数
50食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
不明
商品概要

かつおの旨みとほどよい松茸の香りが楽しめるお吸い物。50食入りで普段の食事はもちろん、ひな祭りや土用の丑の日などハレの日の食卓にぴったりです。調味料として、パスタや混ぜご飯などさまざまな料理にも使えますよ。

内容量150.0g
カロリー5kcal(1袋あたり)
原材料調味顆粒(食塩、砂糖、鰹節粉、鰹エキス、醤油)(国内製造)、ふ、海苔、椎茸、乾燥ねぎなど
賞味期限240.0日

この商品のクチコミ

5(1件)
avatar
ベテランサポーター
男性 | 30代
もーり
5
2026/06/10
きのこパスタとの相性○
クチコミ画像

お吸い物はもちろんですが、きのこパスタにいれると味に深みが出てとても美味しかったです。 次回は炊き込みご飯に入れてみようと思います!

詳細を見る
7
人気7位

辻が花お茶漬最中・お吸い物最中セット

最安価格
3,240円
高価格
360.0円 / 1食
タイプフリーズドライ
具材野菜、湯葉、鯛
つゆの種類すまし仕立て
入り数
9食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

縁起物の小梅の形に焼き上げたサクサクと香ばしい最中に、滋味調節した生タイプの具材が味わえるお茶漬けと、魚介香るおだしが楽しめるお吸い物が入っています。京都ならではの素材のおいしさを贅沢に味わえる詰め合わせ。1食ずつの小分け包装で常温保存できるので、贈り物におすすめです。

内容量お茶漬:聖護院大根漬・梅×各2、賀茂なすしば漬×1、お吸物:九条ねぎ(湯葉・鯛)×各2
カロリー不明
原材料不明
賞味期限賞味期限まで30日以上の商品を出荷
8
人気8位

永谷園業務用あさげ(粉末)

最安価格
1,270円
中価格
42.33円 / 1食
タイプフリーズドライ(粉末)
具材ふ、わかめ、ねぎ
つゆの種類味噌仕立て
入り数
30食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

30食分の味噌汁が飲める業務用インスタント味噌汁。2種類の米味噌をブレンドしたこだわりの合わせ味噌を使用しているため、味噌の豊かなコクと風味を堪能できます。フリーズドライタイプなので開封時に手が汚れにくく、サッとお椀に入れられるのがポイントです。


内容量219.0g
カロリー25kcal(1袋あたり)
原材料調味粉(米みそ、鰹節粉)(国内製造)、ふ、わかめ、乾燥ねぎ、調味料(アミノ酸等)など
賞味期限12か月
9
人気9位

三菱商事ライフサイエンス一杯の贅沢 日光ゆばと有明産海苔のお吸い物

最安価格
Amazonで売れています!
167円
在庫わずか
20.87円 / 1食
タイプフリーズドライ
具材海藻
つゆの種類すまし仕立て
入り数
8食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

ゆずがほんのり香る日光ゆばと有明産海苔を使用し、こだわりのだしで風味豊かに仕上げています。フリーズドライ製法なので、できたての味がしっかり蘇りますよ。さらに、ビタミンやタンパク質などの栄養分がギュッと詰まっていることもポイントです。

内容量6.0g
カロリー21kcal
原材料ゆば、かつおぶしエキス、みつば、食塩、でん粉還元水あめ、真こんぶエキス、しょうゆ、デキストリン、醸造調味料、しいたけエキス調味料、のり、かつおぶし粉末、ゆず、ゼラチンなど
賞味期限540.0日
10
人気10位

たじみや京都・辻が花 お茶漬・お吸物最中詰合せ | YT-50

最安価格
5,400円
高価格
360.0円 / 1食
タイプフリーズドライ
具材野菜、湯葉、鯛
つゆの種類すまし仕立て
入り数
15食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

京の風味を手軽に楽しめる上品な和風ギフトです。香ばしい最中に調味された具材を包み、お湯を注ぐだけで本格的な味わいが広がります。賀茂なすや九条ねぎなど京野菜を使用し、素材の持ち味を活かした多彩な味が楽しめますよ。

内容量600g(お茶漬:賀茂なすしば漬×3、聖護院大根漬・梅×2、紅鮭・鯛×各1)、お吸物:九条ねぎ(湯葉・鯛)×各3)
カロリー不明
原材料不明
賞味期限製造より90日
11
人気11位

永谷園1杯でしじみ70個分のちから しじみわかめスープ&しじみのお吸いもの

最安価格
1,439円
中価格
35.97円 / 1食
タイプフリーズドライ(粉末)
具材しじみわかめスープ:わかめ、ごま、しじみ、ねぎ/しじみのお吸いもの:しじみ、わかめ、ねぎ
つゆの種類すまし仕立て
入り数
40食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

1杯でしじみ70個分相当のオルニチンが摂取できる、しじみわかめスープとしじみのお吸いものを20食ずつ詰め合わせたアソート商品。どちらもしじみのうまさをぎゅっと濃縮した味わいに仕上げられています。おいしく飲みたい人・忙しく働いている人・若さを保ちたい人におすすめです。

内容量160.0g
カロリーしじみわかめスープ:10kcal(1袋あたり)/しじみのお吸いもの:8kcal(1袋あたり)
原材料しじみわかめスープ:食塩、乳糖、粉末醤油、しじみエキス、オルニチン塩酸塩、あさりエキス、胡椒、うきみ・具(わかめ、ごま、味付しじみ、乾燥ねぎ)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)/しじみのお吸いもの:調味顆粒(食塩、砂糖、しじみエキス、醤油、鰹節粉、オルニチン塩酸塩、鰹エキス、あさりエキス)、味付しじみ、わかめ、乾燥ねぎ、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)
賞味期限18か月
12
人気12位

シャディ加賀の福籠 お吸い物・お茶漬け最中詰合せ | KK-50

最安価格
Amazonで売れています!
4,699円
在庫わずか
313.26円 / 1食
タイプフリーズドライ
具材最中、湯葉、豆腐、鯛、貝柱、梅
つゆの種類すまし仕立て
入り数
15食(最中お吸物:湯葉・豆腐・鯛×各3食、最中お茶漬け:貝柱・梅×各3食)
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要
金沢の伝統を感じられる和の味わいを手軽に楽しめるギフトセットです。地元金沢で一つひとつ丁寧に焼き上げた最中に、湯葉や鯛、貝柱など多彩な具材を詰め込んでいます。お湯を注ぐだけで本格的な味わいが広がり、常温保存可能な個包装で贈り物にもぴったりです。
内容量不明
カロリー不明
原材料不明
賞味期限不明
13
人気13位

カネクお吸いもの(わかめ入り)

最安価格
1,298円
やや低価格
6.49円 / 1食
タイプ粉末
具材庄内麩、乾燥わかめ
つゆの種類すまし仕立て
入り数
200食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

お湯を注ぐだけで簡単に食べられる、わかめの具入りの即席タイプ100食分。1人前用に小袋になっており、お湯の量で好みの濃さに調節できるのも便利ですね。薬味にゆずなどを加えれば、より一層風味が増すので一度試してみてはいかがでしょうか。

内容量600.0g
カロリー5.0kcal
原材料食塩(日本)、粉末しょうゆ(大豆、小麦)(日本)、鰹節(日本)、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、庄内麩、乾燥わかめ
賞味期限360.0日
14
人気14位

イー・有機生活甘えびのお吸い物 お頭付き甘海老使用

最安価格
568円
中価格
28.4円 / 1食
タイプフリーズドライ
具材海鮮
つゆの種類すまし仕立て
入り数
20食
パッケージタイプ
パウチ
バラエティパック
商品概要
甘海老1尾を丸ごと使用して作られており、化学調味料は不使用です。昆布や鰹節、あごだしの旨味を生かし、低塩仕様で仕上げていますよ。フリーズドライ製法なので、軽量で長期保存が可能なのもうれしいですね。
内容量6.3g
カロリー24.0kcal
原材料甘えび(カナダ産)、液卵、こんぶだし、デキストリン、かつお節エキス、みつば、食塩、でん粉、アゴエキス、酵母エキスパウダーなど
賞味期限730.0日
15
人気15位

ハナマルキ即席お吸い物 小粋椀

最安価格
1,486円
やや低価格
2.47円 / 1食
タイプ粉末
具材ふ、わかめ
つゆの種類すまし仕立て
入り数
600食
パッケージタイプ
個包装
バラエティパック
商品概要

鰹だしの、風味豊かなやさしい味わいが魅力。具は麩・わかめを使用し、シンプルながらバランスよく仕上がっています。小袋タイプのため、お弁当などと一緒に手軽に持ち歩けて便利ですよ。

内容量2.8g
カロリー5.0kcal
原材料食塩(国産)、麩(中国)、デキストリン(国産)、わかめなど
賞味期限365日

お吸い物はほかの料理に使える?おすすめのアレンジレシピは?

お吸い物はそのまま食べるだけでなく、料理にも使えます。最後に、おすすめのアレンジレシピをご紹介しましょう。

調味料として使うなら、炊き込みご飯・パスタ・うどんに

調味料として使うなら、炊き込みご飯・パスタ・うどんに

調味料として使ってみたいなら、炊き込みご飯・パスタ・うどんなどに活用できます。炊き込みご飯には、お米、好みの具材に粉末お吸い物、調味料など入れて炊飯器のスイッチを入れるだけでOK。


パスタなら、茹で上がった麺と具材に、人数分の粉末お吸い物・バター・醤油などを少量加えて和えるだけで完成します。うどんも温かい麺に和えるだけ、あるいは焼うどんの味付けに使ってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

お吸い物を活かせば、手軽に茶碗蒸しやあんかけが完成

お吸い物を活かせば、手軽に茶碗蒸しやあんかけが完成

お湯を入れてお吸い物にしてからアレンジするなら、茶碗蒸しやあんかけはいかがでしょう。手間のかかる茶碗蒸しも、お吸い物を作って少し冷まし、たまご1個を混ぜて蒸し器やレンジで加熱するだけでOK。混ぜてから濾すとなめらかに仕上がります。


どんぶりや焼きそば用にあんかけを作るなら、作ったお吸い物を鍋に入れて水溶き片栗粉を適量加えるだけで簡単に完成。濃いめの味が好みなら、醤油や塩で味を調整してみましょう。

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