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モンベル デミグラス リゾッタをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

軽くて携行しやすい非常食、モンベル デミグラス リゾッタ。インターネット上では「子どもでも食べやすい味わい」と評判です。しかし、「薄味すぎて物足りない」という気になる口コミも存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、モンベル デミグラス リゾッタを含む非常食全83商品を実際に食べてみて、おいしさ・食べやすさ・保存期間の長さ・後処理のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
2024年11月29日更新
三沢おりえ
ガイド
総合危機管理アドバイザー
三沢おりえ

防犯・防災の総合危機管理専門家として活動しており、護身術や防災グッズなど防災・防犯対策や危機管理業務について、企業・自治体・大学向けに実技指導・講演会・セミナー・監修を行うほか、TVや雑誌などメディアにも出演。43歳で硬式空手のチャンピオンとなっており、引退後に危機管理のアドバイス活動を開始。防犯・防災対策を実技と知識両方で広めるべく、活動している。

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本コンテンツに記載の検証結果は2022年11月までの情報です

目次

はじめに結論!デミグラスのコクが感じられ、万人受けするおいしさ。調理も後処理も手間いらず

モンベル
mont-bellデミグラス リゾッタ#1324517

475円

デミグラス リゾッタ

おすすめスコア

4.24
45位 / 125商品中
    保存期間製造日より5年6か月
    調理時間熱湯:3分/水:5分
    調理方法そのまま、水、お湯

    良い

    • お湯や水を使用せず、そのままスナック感覚で食べられる
    • お湯で調理すると米がもちっとしベタつきが少ない
    • ジッパー付きで食後のにおい漏れを防げる

    気になる

    • 水で調理すると米がぼそぼそになる
    • 賞味期限が5年6か月とやや短い
    結論からいうとモンベル デミグラス リゾッタは、子どもとシェアしやすい非常食がよい人におすすめです。6人のモニターが実際に食べてみると、「甘すぎず非常にマイルドな味わい」という声が。マッシュルームの食感もあり、子ども・大人問わず食べやすい味といえます。

    比較した商品には水で調理すると味が薄くなるものもあるなか、「しっかりとデミグラス感を味わえる」と好評です。お湯を使うと米がモチモチした食感に仕上がり、味わいがグレードアップ。「薄味すぎて物足りない」といった口コミをよそに、モニター全員がおいしさに満足と回答しました。


    調理は簡単で、5分以内で完了。そのままでも食べられるため、ライフラインが復旧していない状況でも重宝します。ジッパー付きのパウチパッケージで、ゴミがコンパクトにまとまり、においや中身も漏れません。保存期間も5年6カ月と一般的な長さを満たしています。


    どんな調理方法でも損なわれないデミグラスの味わいは魅力です。ただし、水で調理したときの、米のボソボソとした食感は懸念点。水でもおいしく食べられるものなら、ほかの商品もチェックしてみてください。

    モンベル デミグラス リゾッタとは?

    モンベル デミグラス リゾッタとは?

    そもそもモンベル デミグラス リゾッタとは、ふんわりした米の食感にこだわって作られた保存食。パッケージが自立するので、食器がなくてもそのまま食べられて便利です。


    販売しているのは、Function is Beauty(機能美)とLight & Fast(軽量と迅速)をコンセプトに掲げるアウトドアメーカー、モンベル。全10種類のリゾッタシリーズのなかで、少し価格が高めのリッチタイプの一品です。

    とろける味わいのデミグラスソース。米のおいしさを引き出すフリーズドライ製法を採用

    とろける味わいのデミグラスソース。米のおいしさを引き出すフリーズドライ製法を採用
    出典:webshop.montbell.jp
    やさしい口あたりに近づけるフリーズドライ製法を採用。さまざまな工夫をこらし、フリーズドライ米の柔らかすぎる食感を改善したとアピールしています。

    アルファ米より含水率を抑えているため、軽量化されているのもポイント。携行性が高いので、非難用バッグに数日分&家族の人数分を入れて持ち運びやすいでしょう。

    アレルギー品目は6種類。でき上がりの量はお茶碗大盛り1杯分程度

    アレルギー品目は6種類。でき上がりの量はお茶碗大盛り1杯分程度

    内容量は80g、エネルギー量は337kcal。調理後の目安はおよそお茶碗大盛り1杯分です。


    小麦・乳・牛肉・大豆・豚肉・りんごの6種類が、アレルギー品目として表記されています。

    非常食は何日分必要?

    非常食は何日分必要?

    災害時に備える食料は、家族の人数分×3〜4日分が目安です。物資の援助が始まるのは、通信や交通のライフラインの復旧後。およそ3日はかかるため、それまでの間は自力で乗り切らなければなりません。


    食事が口に合わないことで食欲不振や栄養不足に陥らないよう、慣れた味でバリエーション豊かに揃えておくとよいでしょう。ビタミン剤やフルーツ缶も用意しておくのもおすすめです。

    実際に食べてみてわかったモンベル デミグラス リゾッタの本当の実力!

    実際に食べてみてわかったモンベル デミグラス リゾッタの本当の実力!
    今回はモンベル デミグラス リゾッタを含む非常食全83商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

    具体的な検証内容は以下のとおりです。
    1. おいしさ
    2. 食べやすさ・後処理のしやすさ・保存期間の長さ

    人を選ばず食べやすい味。お湯で調理すれば食べ慣れた米の食感に

    人を選ばず食べやすい味。お湯で調理すれば食べ慣れた米の食感に
    まずは、おいしさの検証です。

    各商品を可能な調理方法ごとに作り分けし、モニターの男女6人で試食。食べ慣れた味か・味や食感はよいかをチェックしました。

    味付けは甘すぎたりくどかったりせず、とてもマイルド。万人受けする味なうえ、マッシュルームの食感も楽しめます。水で調理したときは米の硬さが気になるものの、お湯なら食べ慣れた食感に仕上がりました。

    水で作ってもデミグラス風味はキープ。ただし、米の食感が気になる

    水で作ってもデミグラス風味はキープ。ただし、米の食感が気になる
    水で調理しても、味はお湯での調理とさほど変わらない印象。水っぽく味が薄くなる商品と比較すると、非常時でもおいしく食べられそうです。

    一方、米のボソボソ感が気になりました。水で作ってもデミグラスの風味は損なわれませんが、おいしさに満足したのは6人中4人にとどまっています。


    <水で調理した場合のモニターコメント>

    1. 「万人受けする味わいだが、食感はボソボソしてややマイナス」
    2. 「デミグラスを味わえて満足感はあるが、米のボソボソ感と粉っぽさが口に残る」
    3. 「お湯を使うよりボソボソ感がかなり強く、次の一口がなかなか進まない」
    4. 「やや薄く、少し物足りなさを感じた」
    コメントは一部抜

    お湯を使えば米がふっくらモチモチに。とろみやコクもありおいしい

    お湯を使えば米がふっくらモチモチに。とろみやコクもありおいしい
    お湯で調理すると米がモチモチとした食感に仕上がり、ベタつきもありません。


    ネット上の「薄味すぎて物足りない」といった口コミとはうらはらに、「非常時に食べればかなり満足感がある」とモニターからは好印象。リゾットらしいとろみやコクも感じられ、6人全員がおいしさに満足と回答しました。


    災害時、たんぱくな味わいに飽きたときのアクセントとして、用意しておいてはいかがでしょうか。


    <お湯で調理した場合のモニターコメント>

    1. 「温かいぶん、より味をしっかり感じられる」
    2. 「お米のふっくら感が水より増した。非常時に食べられるとうれしい」
    3. 「デミグラスの味がしっかり感じられ、食感もよくておいしい」
    4. 「食べ慣れたデミグラスの味。災害時でもホッとできそう」
    コメントは一部抜粋

    お湯・水・そのまま、どんな状況でも食べられる。後処理しやすく保存期間も十分

    お湯・水・そのまま、どんな状況でも食べられる。後処理しやすく保存期間も十分

    続いて、食べやすさ・後処理のしやすさ・保存期間の長さの検証です。


    食べやすは、調理時間・パッケージの口の開けやすさ・乾燥剤の取り出しやすさを確認しました後処理のしやすさは、においが充満しないか・片付けやすいか・かさばらないかの3点をチェックします。


    保存期間は各商品のパッケージの記載を確認し、長いものを高評価としました。

    5分以内で完成。調理は手間なく簡単

    5分以内で完成。調理は手間なく簡単

    熱湯で約3分・水なら約5分、どちらもなければそのままスナック菓子のように食べられます。比較したなかには、熱湯で15分程度かかるものも。こちらは手間をかけずサッと食べたいときにぴったりといえます。


    お湯や水の量は、袋のなかにラインで表記されているためスムーズに調理できましたパウチパックでマチが広く、お湯を注ぎやすいのもうれしいポイント。スプーンで中身をかき出しやすいのもメリットといえます。


    一方、開封口がまっすぐ切れない点は気がかりです。開封前にジッパーを閉めないと、開けた時に米が溢れそうになることも。スプーンが付属しないので別途用意する必要があるなど、いくつかの懸念点も見られました。

    保存期間は5年6カ月。特別長くはないが保存食としては一般的

    保存期間は5年6カ月。特別長くはないが保存食としては一般的

    賞味期限は製造日より5年6カ月。比較したほとんどの商品が5年程度保存でき、非常食としては一般的といえます。


    保存する際は、直射日光・高温多湿を避けることが大切。うっかり期限切れにならないよう、定期確認も怠らないようにしましょうね。

    ゴミはコンパクトにまとまる。におい漏れや液だれもジッパーでシャットアウト

    ゴミはコンパクトにまとまる。におい漏れや液だれもジッパーでシャットアウト
    パウチタイプのパッケージなので、捨てる際はコンパクトにまとめられます。缶や皿の処理が必要な商品に比べると、手間がかからずかさばりません。

    ジッパーを閉めれば、食べたあとのにおい漏れや液だれも防げますゴミが収集されない1次災害時に重宝するでしょう。スプーンも一緒に捨てたい人は、少し小さめのものを用意してください。

    モンベル デミグラス リゾッタの詳細情報

    モンベル
    mont-bellデミグラス リゾッタ#1324517

    おすすめスコア
    4.24
    おいしさ
    4.29
    食べやすさ
    4.29
    保存期間の長さ
    4.02
    後処理のしやすさ
    4.29
    デミグラス リゾッタ 1
    デミグラス リゾッタ 2
    デミグラス リゾッタ 3
    参考価格
    475円
    やや高価格
    5.5円 / 1g
    参考価格
    475円
    やや高価格
    5.5円 / 1g
    保存期間製造日より5年6か月
    調理時間熱湯:3分/水:5分
    調理方法そのまま、水、お湯
    パッケージ
    パウチ

    良い

    • お湯や水を使用せず、そのままスナック感覚で食べられる
    • お湯で調理すると米がもちっとしベタつきが少ない
    • ジッパー付きで食後のにおい漏れを防げる

    気になる

    • 水で調理すると米がぼそぼそになる
    • 賞味期限が5年6か月とやや短い
    セット内容1袋
    保存方法直射日光、高温、多湿を避けて保存
    アレルギー表示小麦・乳・牛肉・大豆・豚肉・りんご

    モンベル デミグラス リゾッタの価格比較

    ※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

    販売中のショップが見つかりません

    ローリングストック方法を活用しよう!

    ローリングストック方法を活用しよう!

    災害はいつ起こるかわかりません。いざというときに非常食の賞味期限が切れていることがないよう、効率よく保管できるローリングストック法を活用しましょう。


    方法は、普段の食生活に非常食を取り入れ、食べたら買い足すだけ。新しいものは奥、古いものは手前と置き方のルールを決めれば、自然に古いものから消費していけます。食べた分はすぐに補充するのも大切なポイントです。

    モンベル デミグラス リゾッタはどこで買える?

    公式サイトのほか、Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入できます。販売価格は、税込475円(記事執筆時・公式サイト参照)です。


    リゾッタシリーズでは、ほかにもさまざまな味を販売しています。検証では各商品のおいしさをレビューしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

    モンベル デミグラス リゾッタの調理方法は?

    本商品は、水・お湯・そのままと3パターンの食べ方が可能。公式サイトに調理方法が掲載されていたのでご紹介します。


    <作り方>

    1.切り口を開けて脱酸素剤を取り出し、安定するよう袋の底部を広げて置く
    2.注水線まで熱湯(175cc)または水を注ぎ、すばやく10秒程かき混ぜる
    3.ジッパーを閉め、3分経過すれば調理完了(水の場合は5分)

    そのままでも満足感を得られる商品なら、こちらがおすすめ

    最後に、調理いらずでおいしく食べられる非常食をご紹介します。


    子どもでも食べやすいのは、三徳屋そのまんまOKカレーです。ご飯とカレーが一緒になっており、開けたらそのまま食べられます。カレー独特の辛さはほぼなく、万人受けしそうな印象。マイルドでありながらスパイス感もあり、モニターからは「普段の食事に近い味」と好評でした。


    カゴメ 野菜たっぷり トマトのスープは人を選ばないホッとする味が魅力。具材から感じられる甘みと旨み、トマトの濃厚な味わいが堪能できます。親しみのある味で具も柔らかいため、食欲がなくても食べやすいでしょう。常温または湯せんで温めて、主食とセットで食べるのもアリです。

    三徳屋
    そのまんまOKカレー

    おすすめスコア
    4.70
    おいしさ
    4.82
    食べやすさ
    5.00
    保存期間の長さ
    4.50
    後処理のしやすさ
    3.93
    そのまんまOKカレー 1
    そのまんまOKカレー 2
    そのまんまOKカレー 3
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    保存期間5年
    調理時間湯せん:4〜6分/電子レンジ:500W 2分、600W 1分30秒
    調理方法そのまま、お湯
    パッケージ
    パウチ

    良い

    • 調理不要でいつでもどこでも食べられる
    • 子どもでも食べやすいマイルドな味
    • 喉を通りやすい柔らかい食感

    気になる

    • チャックがなく、におい漏れや液垂れが起こる可能性あり
    セット内容1袋
    保存方法常温保存
    アレルギー表示特定原材料7品目不使用

    カゴメ
    野菜たっぷり トマトのスープ

    おすすめスコア
    4.44
    おいしさ
    4.68
    食べやすさ
    4.40
    保存期間の長さ
    4.02
    後処理のしやすさ
    4.00
    最安価格
    310円
    やや低価格
    1.9円 / 1g
    保存期間製造から5年6か月
    調理時間湯せん:3~5分/電子レンジ:500W 約1分30秒、600W 約1分10秒
    調理方法そのまま、お湯
    パッケージ
    パウチ

    良い

    • 常温保存が可能でそのまま食べられる
    • トマトの濃厚な味わいと具材の甘みが感じられる
    • 食べ慣れた味で人を選ばない

    気になる

    • 保存期間が5年6か月と短い
    • 液体がこぼれる可能性があるため、後処理に工夫が必要
    セット内容1袋
    保存方法直射日光を避けて保存
    アレルギー表示小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
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