そこで今回は、モンベル ガーリック リゾッタを含む非常食全83商品を実際に食べてみて、おいしさ・食べやすさ・保存期間の長さ・後処理のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
防犯・防災の総合危機管理専門家として活動しており、護身術や防災グッズなど防災・防犯対策や危機管理業務について、企業・自治体・大学向けに実技指導・講演会・セミナー・監修を行うほか、TVや雑誌などメディアにも出演。43歳で硬式空手のチャンピオンとなっており、引退後に危機管理のアドバイス活動を開始。防犯・防災対策を実技と知識両方で広めるべく、活動している。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
結論からいうとモンベル ガーリック リゾッタは、食が進まないときにおすすめです。お湯で調理するとおいしそうなガーリックの香りが漂い、ほどよい塩気が満足感を誘います。「味つけが物足りない」との口コミとは裏腹に、実際に試食したmybestのモニター6人全員がおいしさに満足しました。
熱湯なら約3分、水の場合は約5分で調理完了。比較した商品には完成まで15分もかかるものもあることをふまえると、調理スピードは申し分ありません。そのままスナック菓子のように食べられるので、水やお湯が用意できない状況下でも重宝するでしょう。
パッケージはコンパクトにまとまり、ジッパーを閉めれば中身やにおいが漏れるのを防げます。周囲に気兼ねなく置いておけるので、すぐにゴミが回収されない1次災害時にぴったり。賞味期限も製造日より5年6か月と十分です。
ただし、水で調理すると米がボソボソした食感になるのは気がかり。食欲を誘うガーリックの香りが楽しめますが、お湯が使えないときもおいしく食べられる非常食を探している人は、ほかの商品をチェックしてみてください。
そもそもモンベル ガーリック リゾッタとは、疲れていても食べやすいよう、やさしい口あたりに仕上げられた保存食です。
商品の企画から販売までを手掛ける日本のアウトドア総合メーカー、モンベルが展開するリゾッタシリーズから販売されています。
米のおいしさを引き出すため、フリーズドライ製法を採用。アルファ米よりも含水率を低く抑えているため、非常に軽量なのも特徴です。
携行性に優れているので、避難などで移動する際にも便利でしょう。
内容量は85gで、調理するとお茶碗大盛り1杯分ぐらいの量になります。エネルギー量は337kcalです。
アレルギー品目は、小麦・卵・大豆・鶏肉の4種類が含まれています。
災害時に備えるなら食料は3〜4日分、家族の人数分が目安です。通信や交通のライフラインが復旧するまでの期間は約3日。物資の援助はそのあとから始まるため、それまでの間は自力で乗り切ることになります。
経験したことのない非日常のなか、食欲不振や栄養不足に陥らないよう、口に合う味をバリエーション豊かに揃えておきましょう。ビタミン剤やフルーツ缶もプラスするとよいですよ。
まずは、mybestのモニター男女6人でおいしさを検証。各商品を可能な調理方法ごとに作り分け試食します。食べ慣れた味か・味や食感はよいかをチェックしました。
ガーリックの風味とほどよい塩気で、味つけはおおむね好評。水で調理すると米の食感はいまひとつですが、お湯を使用すると普段食べているものと変わらないほどのモチモチ感を再現できました。
コメントは一部抜粋
一方で、お湯で調理すると米がモチモチした食感に。パサつきはほぼ感じず、非常食といわれなければ気づかないほどのおいしさです。比較した商品には喉をとおらないと評されるものもあるなか、6人全員がおいしさに満足と答えています。
「味つけが物足りない」との口コミとはうらはらに、「香ばしいガーリックの風味とちょうどよい塩気で食が進む」と好評です。非常食でも味に妥協したくないなら、選択肢のひとつとなるでしょう。
<お湯で調理した場合のモニターコメント>
コメントは一部抜粋
次に、調理時間・パッケージの口が開けやすいか・乾燥剤が取り出しやすいかを軸に食べやすさを検証。さらに、においが充満しないか・片付けやすいか・かさばらないかの3点から後処理のしやすさを確認しました。
保存期間は各商品のパッケージをチェックし、長いものを高評価としています。
そのままスナック菓子のようにも食べられるため、ライフラインが復旧していないときも重宝しそうです。
パッケージのマチが広いので、置いたときに安定しやすい印象。袋に切れ目がありますが、検証ではまっすぐ切れない点が気になりました。開封したときに米が溢れないよう、切る前にジッパーを閉めておいたほうがよいでしょう。
賞味期限は製造日より5年6カ月です。直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
比較した商品には賞味期限が3年のものもあることをふまえると、保存できる期間は十分といえます。
パッケージがパウチのため、コンパクトにまとめて捨てられます。比較した商品には缶や皿の処理が必要なものもあるなか、後処理の際にゴミがかさばらず好印象です。
ジッパーを閉めれば、食べ終わったあとの中身やにおいが漏れる可能性は低いでしょう。ゴミが回収されにくくなる1次災害時にもぴったりといえます。
保存期間 | 製造日より5年6か月 |
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調理時間 | 熱湯:3分/水:5分 |
調理方法 | そのまま、水、お湯 |
良い
気になる
セット内容 | 1袋 |
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保存方法 | 直射日光、高温、多湿を避けて保存 |
アレルギー表示 | 小麦、卵、大豆、鶏肉 |
公式サイトのほか、Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入できます。販売価格は、税込421円(記事執筆時・公式サイト参照)です。
モンベルでは、数種類のリゾッタを販売中。検証ではほかの味のおいしさもレビューしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
公式サイトに掲載されている調理方法をご紹介します。水・お湯で調理する以外に、そのまま食べることもできますよ。
<作り方>
1.切り口を開けて脱酸素剤を取り出し、袋の底部を広げて安定させる
2.注水線まで熱湯(175cc)または水を注ぎ、すばやく10秒程かき混ぜる
3.ジッパーを閉め、3分待てば完成(水の場合は5分)
子どもでも受け入れやすいものなら、三徳屋そのまんまOKカレーがおすすめです。ご飯とカレーが一緒になっており、袋を開けてそのまま食べられます。マイルドながらスパイス感もあり、食感はおかゆに近い柔らかさ。モニターからは、「食欲のないときでも喉をとおりやすい」と好評です。
カゴメ 野菜たっぷり トマトのスープは、冷製スープ感覚で食べられる一品。トマトの濃厚な味わいと具材の柔らかさが相まって、食が進まないときも手に取りやすいでしょう。もちろん、湯せんや電子レンジでの加熱も可能。栄養バランスが偏りがちな緊急時の食事に、加えてみてはいかがでしょうか。
保存期間 | 5年 |
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調理時間 | 湯せん:4〜6分/電子レンジ:500W 2分、600W 1分30秒 |
調理方法 | そのまま、お湯 |
良い
気になる
セット内容 | 1袋 |
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保存方法 | 常温保存 |
アレルギー表示 | 特定原材料7品目不使用 |
保存期間 | 製造から5年6か月 |
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調理時間 | 湯せん:3~5分/電子レンジ:500W 約1分30秒、600W 約1分10秒 |
調理方法 | そのまま、お湯 |
良い
気になる
セット内容 | 1袋 |
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保存方法 | 直射日光を避けて保存 |
アレルギー表示 | 小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン |
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