フランス北東部の町で採水された硬水のミネラルウォーター、日仏貿易 ヴィッテル。「クセが少なく、飲みやすい」「マグネシウムとカルシウムの含有量が多い」と評判です。しかし、「味が苦手」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の硬水のミネラルウォーターとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、硬水のミネラルウォーター選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
日仏貿易 ヴィッテルはバランスのよい硬水を探しているすべての人におすすめです。試飲したアクアソムリエは「硬度が高いわりには、飲みやすい」とコメント。比較したところ、硬度が高いものは飲みづらい傾向がありましたが、本品は口コミや謳い文句どおりクセが少ない印象です。
アクアソムリエからは「さまざまな味がギュッと凝縮されており、濃くておいしい」と好評。ミネラル感はやや高いものの、甘味・塩味・まろやかさのバランスがよいのが魅力です。
試飲した5名のモニターも、味わいを絶賛。好みには個人差があるため「味が苦手」という口コミは否定できませんが、すべてのモニターが「飲みやすい」と回答しました。モニターからは「硬水らしさはありつつ、さらっとしていておいしかった」「ミネラルの主張はあるが、味がすっきりしていて飲みやすかった」との声があがっています。
硬度はとても高い768mg/L。100mLあたり、カルシウム24mg、マグネシウム4.2mgが含まれています。比較したなかには、カルシウム・マグネシウムが少ない硬度180mg/Lの商品もあったのに対し、本品は不足しがちなミネラルを補いやすいでしょう。「マグネシウムとカルシウムの含有量が多い」との評判にも納得できます。
フランス北東部の町で採水され、クセが少なく飲みやすい硬水です。硬度が高くておいしい硬水を選びたいなら、ぜひ候補のひとつに入れてみてくださいね。
そもそも硬水のミネラルウォーターとは、マグネシウム・カルシウムの合計量が357mg/L以上の水のこと。軟水や中硬水よりもマグネシウム・カルシウムが豊富で、味わいが複雑なのが特徴です。
ご紹介する日仏貿易 ヴィッテルもそのひとつ。フランスの北東部のヴォージュ山脈の麓にある町、ヴィッテルで採水されたナチュラルミネラルウォーターです。
日本国内で輸入販売を行っているのは、日仏貿易。飲料のほか、食品や食品原料の輸入販売も手掛けている会社です。
原水の種類は鉱水。浄水方法は加熱です。
カルシウムやマグネシウムなどがバランスよく含まれているにも関わらず、クセが少なく飲みやすいと謳っていますよ。
ペットボトル入りの内容量は、330mL・500mL・1500mLの3種類です。750mLの瓶入りも売られていますよ。
なお、検証では500mLを使用しました。
はじめに、専門家によるおいしさの検証です。
アクアソムリエの鶴田雅人さんがプラスチックカップに入れた常温の商品を試飲し、味わいをチェックしました。
「さまざまな味がギュッと凝縮されており、濃くておいしい」とのコメントも。ミネラル感はやや高いものの、甘味・塩味・まろやかさのバランスは良好です。「クセが少なく、飲みやすい」という口コミやメーカーの謳い文句にも納得できます。
続いて、モニターによるおいしさの検証です。
プラスチックカップに入れた常温の商品を水好きのモニター5名が飲み、味わいを確認しました。
なお、日本の水道水は軟水なので、硬水に慣れていない人が多いとえいます。比較したところ、中硬水はより飲みやすい傾向があったので、硬水が苦手なら試してみてくださいね。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
その結果、硬度は非常に高い768mg/L。100mLあたりのカルシウム含有量は24mg、マグネシウムは4.2mgでした。特に、日常生活で不足しがちなカルシウムが豊富。「マグネシウムとカルシウムの含有量が多い」との評判にもうなずけます。
比較したなかには硬度が180mg/Lで、カルシウムやマグネシウムの含有量が少ないものもありました。ミネラルを補いたいなら、本品のような硬度が高いものを選ぶのがおすすめです。
硬度 | 768mg/L |
---|---|
採水地 | ヴィッテル |
良い
気になる
分類 | 不明 |
---|---|
品名 | ナチュラルミネラルウォーター |
原水の種類 | 鉱水 |
浄水方法 | 加熱 |
シリカ入り |
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日仏貿易 ヴィッテルは、Yahoo!ショッピング・楽天市場・Amazonといった大手ECサイトで購入可能です。500mLのみであれば、日仏貿易の公式通販サイトでも売られていますよ。
500mLの値段は、税込162円です(※公式サイト参照・執筆時点)。取扱店舗によって値段が異なることがあるので、複数のサイトをチェックして購入するのがおすすめです。
硬水のミネラルウォーターは、硬水が採れる国の料理に使うのがおすすめです。硬水は、主にドイツや中国の一部地域で採れるので、調べてみてくださいね。
特に煮込み料理・お菓子・パンといった水分を多く使う料理は、発祥国の土地の水の硬度に合わせることで本格的な味わいに。なお、イタリア料理やフランス料理には、硬度が200mg/L程度の中硬水が向いています。
最後に、硬水よりも飲みやすい傾向がある中硬水をご紹介します。
国産の中硬水がよいなら、明日香の命の硬水がおすすめ。硬度は255mg/Lで、採水地は三重県松阪市飯高町森です。カルシウムのまろやかな甘さが特徴。軟水と比べてとろみがあるものの、すっきり飲みやすい商品です。
ほどよい飲みごたえがほしい人は、スリーボンド貿易のSOLAN DE CABRASをチェック。スペインのべテーカで採水された、硬度260mg/Lの中硬水です。重さはあるものの、カルシウムとマグネシウムのバランスがよいのが魅力。飲み口はすっきりしていますよ。
硬度 | 255mg/L |
---|---|
採水地 | 三重県松阪市飯高町森 |
分類 | 不明 |
---|---|
品名 | ミネラルウォーター |
原水の種類 | 鉱泉水 |
浄水方法 | 非加熱(フィルター殺菌) |
シリカ入り |
明日香 命の硬水をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
硬度 | 260mg/L |
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採水地 | ベテータ(クエンカ) |
良い
気になる
分類 | 不明 |
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品名 | ナチュラルミネラルウォーター |
原水の種類 | 鉱泉水 |
浄水方法 | 非加熱(無殺菌) |
シリカ入り |
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