唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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結論からいうと友桝飲料の強炭酸水は、とにかく炭酸の強いものがほしい人におすすめです。機器による炭酸濃度の実測値は、4.72GVと比較した商品中トップクラスでした。実際に飲んでみても、大きめの泡により十分な飲みごたえを得られます。
専門家からも「炭酸が強くて普段使いによい」と評価されました。また、なかには開封後3時間でただの水のようになる商品もあったのに対し、持続性も高くガツンとくる刺激を長く楽しめます。
一方、水のおいしさはまずまずといったところ。純水に近い味わいのなかに、若干の酸味・甘み・苦みなどを感じます。モニター5人中4人が満足と答えたものの、専門家からは「純水かナチュラルミネラルウォーターかわからない」とのコメントが挙がりました。
炭酸の強さは申し分ありませんが、水の味わいはクリアというよりもやや複雑です。ウイスキーの割り材にすると苦味を感じやすい点も気になる可能性があります。水の味にもこだわりたい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
そもそも友桝飲料 強炭酸水とは、創業百年を超える歴史を持つソーダメーカー・友桝飲料から販売されている無糖の炭酸水です。
添加物なしの強炭酸タイプで、全国各地の飲食店でも使われています。
原料は天山山系から流れ出る清涼な天然水です。日本有数の蛍の名所、小城にある自社工場で製造されています。
従来の炭酸飲料より品質の高い強炭酸にするため、マイクロバブル製法を採用。炭酸を飲料に溶け込みやすく、かつ抜けにくくする独自技術を用いて丁寧につくられています。
ボトルやラベルはシンプルですが、強という字が際立つクリアなデザインが印象的です。
内容量は本記事でご紹介する500mLと1Lタイプがあります。飲む頻度や家族の人数に合わせて選んでくださいね。
まずは、水の味わいや炭酸の強さからおいしさを検証します。
常温でプラスチックカップに入れられた各商品を、名前は伏せた状態でアクアソムリエの鶴田さんとモニター5人に試飲してもらいました。また、常温・開封直後の各商品の炭酸濃度を炭酸測定器(DGV-1)で測定し、炭酸の強さもチェックしています。
比較した商品にはくさみを感じるものもあったことをふまえると、とくに飲みにくさは感じないでしょう。
コメントは一部抜粋
炭酸濃度を表すGV(ガスボリューム)は、4.72GVでした。比較した商品には3GVを下回るものも多いなか、トップクラスに高い数値です。
しっかりとした大きな泡により、十分な飲みごたえも得られます。インターネット上には「炭酸が弱い」という口コミも見られるものの、モニターからは刺激が強いとの声が大多数を占めました。飲んだときにガツンとした刺激を感じたい人にぴったりです。
コメントは一部抜粋
水自体のおいしさは、専門家から「純水かナチュラルミネラルウォーターかはわからない」とのコメントがありつつ、炭酸は強めと評価されています。
また、評価とは別に飲みごたえ・泡の細かさ・後味のよさ・ミネラル感を確認してもらったところ、「炭酸が強くて普段使いによい」と飲みごたえが好評でした。
開封から3時間経過しても、数値・飲みごたえともに変化はありません。専門家からは「大きめの泡が残っている」とのコメントもありました。
比較したなかには3時間後にはほぼ水と同じ状態になる商品もあったのに対し、優れた持続性により長く炭酸を楽しめます。
ウイススキーの割り材としても炭酸の強さは十分ですが、苦みを強く感じやすいのには要注意です。
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友桝飲料の強炭酸水は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入可能です。
強炭酸シリーズには、レモン・グレープフルーツもあります。フレーバーつきの炭酸水がほしいときには、そちらも試してみてはいかがでしょうか。
<炭酸水で炊くふっくらツヤツヤご飯>
(1)お米をいつもどおり水道水で洗い炊飯器に入れる
(2)水の代わりに同量の炭酸水を、泡が立たないように静かに注ぐ
(3)15分程度置いてから炊き始める
最後に、ミネラルウォーターとしても飲みやすい商品をご紹介します。
クセのない味わいが好きなら、OTOGINOの強炭酸水 KUOS プレーンがおすすめ。大分県日田市の天然水を純水に加工しており、味の主張が控えめです。炭酸濃度は4.64GVと強く、きめ細かな泡が口の中で弾けます。シュワシュワと心地よい刺激で、強炭酸のわりに飲みやすいのが魅力です。
スッキリとした後味を求めるなら、ウィルキンソン タンサン ラベルレスボトルをチェックしてみてください。純水に近い味わいで、ウイスキーなどお酒の割り材としても活用しやすい一品です。炭酸濃度も4.44GVと強く、大きめの泡で飲みごたえも申し分ありません。
内容量 | 500mL |
---|---|
水の種類 | 純水 |
硬度 | |
ガスの種類 | 人工ガス |
カロリー | 0kcal |
炭酸濃度 | 4.64GV |
容器 | ペットボトル |
採水地 | 大分県日田市 |
フレーバーの種類 | プレーン |
風味付け方法 | 不明 |
分類 | 不明 |
ウイスキーとの相性 | |
シリカ入り |
KUOS(クオス)をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
硬度 | 不明 |
---|---|
炭酸濃度 | 3.62GV |
良い
気になる
内容量 | 500mL |
---|---|
カロリー | 0kcal |
容器 | ペットボトル |
原産国 | 日本 |
採水地 | 不明 |
分類 | |
シリカ入り | 不明 |
アサヒ飲料 ウィルキンソン タンサン ラベルレスボトルをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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