150年以上の歴史を持つ南フランス産炭酸水、ペリエ プレーン。「硬水なのに飲みやすい」「ちょうどよいガス感」と評判です。しかし、「炭酸が物足りない」という気になる口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の1つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、人気のサントリーやフォルダなどの炭酸水とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、炭酸水選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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こちらの商品はリニューアルされているため、現行品とは仕様が異なります。詳細は公式サイトをご確認ください。
目次
良い
気になる
ペリエ プレーンは、そのままごくごく飲めるような、おいしい炭酸水をお探しの人におすすめです。アクアソムリエが試飲したところ、苦味・酸味が弱く甘味の強い口当たりで、「ちょっとしたラムネのよう」と好評でした。比較した硬水の炭酸水には強い苦味を感じる商品もありましたが、本商品の硬度は約390mg/Lと低め。口コミどおり、硬水の風味が苦手な人も飲みやすいでしょう。
実際に飲んだモニター97人のうち70人からも、「泡がキメ細かく、口当たりがやさしい」と爽やかな飲み心地が好評でした。比較したなかには泡が粗く刺激を感じるものもありましたが、こちらは滑らかなのどごしです。とはいえ口コミのような物足りなさはなく、炭酸らしいピリッとした刺激も味わえますよ。
味わいも、アクアソムリエの評価と同じく、甘味のあるスッキリとした風味を感じられました。比較した商品には苦味や酸味が強いものもあったのに対し、クセのないクリアな味わいです。そのまま飲むのはもちろん、シロップと割ってもおいしく飲めるでしょう。
ボトルデザインもおしゃれで、持ち歩きにもぴったりです。ミネラルを含んでいながら飲みやすいため、普段使いにもダイエット中にも、ぜひ試してみてくださいね。
南フランス産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター、ペリエ プレーン。19世紀後半からヴィルドーと呼ばれる温泉都市で親しまれ、現在も世界140か国以上で愛されている炭酸水です。
炭酸の刺激と心地よい爽快感が謳われており、そのまま飲むのはもちろんジュースやシロップなど、多彩なアレンジができますよ。
環境保護にも配慮されており、日本で発売されているボトルはフランス本国で販売されているグリーンではなく、リサイクル可能な透明のものを使用しています。
ペリエの原産国は、南フランスのヴェルジェーズ。1億2千年前の地殻変動で雨水と火山ガスが合わさってできました。販売が開始されたあと、医師であるペリエ博士がミネラルウォーターと炭酸ガスの理想的な比率を算出。ペリエのガスを強め、理想的な商品を生み出したと謳われています。
硬度は約390mg/Lと、硬水に分類。賞味期間は製造後から18か月です。
容器の種類は、瓶・ペットボトル・缶の3種類です。サイズバリエーションは、ペットボトルは1種類のみ。瓶や缶のものを含むと200~750mLまで幅広く展開しています。
<サイズのバリエーション>
炭酸水を飲むのに炭酸水メーカーを利用する人もいますが、そのまま飲むのであれば、ペットボトルの購入がおすすめです。
理由としては、ペットボトルは500mL前後で飲みきりサイズのものが多く、炭酸が抜け切る前に飲みきれること。また持ち歩きにも便利で、味わいの種類が豊富であることもあげられます。
とはいえ、ペットボトルはコストの面でやや高め。お酒の割材として炭酸水を多く使用するなら、炭酸水メーカーを検討してみるのもよいでしょう。
今回はペリエ プレーンを含む、炭酸水全14商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
はじめに、おいしさの検証です。
炭酸水が好きなモニター97人が実際に飲んで、炭酸の強度・風味をチェックしました。
また、アクサソムリエである江口慶太さんとガイドが、酸味・苦味・甘味・炭酸の強さを5段階で評価。レーダーチャートを作成しました。
レーダーチャートを見てもわかるとおり、苦味が弱めで甘味が強く、風味のよさは高評価。フランスの水源から採取した硬水の天然水ですが、マグネシウムが少なく甘みにつながるカルシウムが多いのが特徴です。検証に参加したアクアソムリエからも「ちょっとしたラムネのよう」との声があがりました。
硬度が357mg/L以上は「硬水」と分類され、ペリエも硬度は約390mg/Lありました。炭酸水だと、普通の水に二酸化炭素が含まれるので苦味が緩和されて苦味が感じづらい傾向が。比較した硬度が618mg/Lあったサンペレグリノは苦味を感じましたが、こちらはそこまで苦味を感じずに飲めました。
また、炭酸の濃度を表すGV(ガスボリューム)も2.93GVと、比較した商品のなかでは微炭酸寄り。ガスの種類は天然ガスで、炭酸濃度はそこまで強くありません。
「硬水なのに飲みやすい」との口コミのとおり、硬水の独特の苦味が苦手な人も飲みやすいでしょう。
モニター評価でも、97人中70人が満足と回答し、検証トップクラスの高評価を獲得しました。炭酸はそれほど強くなく、泡もきめ細かなやさしい口当たり。「炭酸が物足りない」との口コミもありましたが、実際に試飲してみると炭酸らしいピリッとした刺激もしっかり感じられました。
味わいはクリアで、気になる苦味・雑味もありません。40代の女性モニターからは「すっきりと爽やかなテイスト」との声もあがり、引っかかりのない飲みやすさが好評です。
比較したなかには泡が粗く刺激が強いものやクセが強いものもあったのに対し、ごくごくと飲みやすい印象です。20代の男性モニターからは「お酒と割っても味を邪魔しなさそう」との声も聞かれ、単体で飲んでも割材に使ってもおいしく飲めるでしょう。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
硬度 | 約390mg/L |
---|---|
炭酸濃度 | 2.93GV |
良い
気になる
内容量 | 500mL |
---|---|
カロリー | 0kcal |
容器 | ペットボトル |
原産国 | 南フランス |
採水地 | ヴェルジェーズ |
分類 | |
シリカ入り | 不明 |
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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そのほかにも公式ストアとして、Amazonでも販売を確認できました。Amazonであれば24・36本セットの販売もしているため、日常的に飲用している人にはおすすめです。さらに定期おトク便もありますよ。
また、プレーン以外にもピーチ・レモンのフレーバーも展開しているため、チェックしてみてくださいね。
<炊飯方法>
水の代わりに同量の炭酸水を入れるだけ。米粒は立ち、ふっくら・もちもちになります。
<オムライスの調理方法>
卵2個に対して大さじ1の炭酸水を混ぜてください。気泡を混ぜることで卵がフワフワになります。
簡単にペリエの刺激を楽しむなら、パーフェクトペリエがおすすめ。グラスにカットしたライムもしくはレモンをいれ、キンキンに冷えたペリエを注ぎます。氷を入れないのがポイントです。
夏に楽しみたい人は、ペリエ レモネードをお試しください。グラスにレモンシロップ20mLとミント適量を入れ、よくつぶします。そこに氷を入れ、ペリエ160mLを注いで完成です。
珍しい味を試したいなら、ビター ペリエ エスプレッソ。グラスに氷とオレンジスプリッツシロップ20mL、ペリエ150mLを注いで軽く混ぜます。そのあと、エスプレッソ30mLを注ぎましょう。
そのほかにも公式サイトでは、たくさんのレシピを紹介しているため、興味がある人はぜひ挑戦してみてくださいね。
最後に、おいしさで高い評価を得た商品をご紹介します。
ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKIは、マイルドな微炭酸を味わえる商品。細かな泡がシュワシュワとはじけ、まろやかな口当たりです。大阪の天然水を使用しており、軟水のため苦味はなくほのかな甘みを感じてゴクゴク飲めますよ。
フォルダ VOX ストレートは、刺激を求めたい人におすすめです。山梨県で採水した天然水ベースの商品です。持続性がある強炭酸で、サッパリと爽やかな口当たりが魅力。苦味がほとんどなく水代わりに飲みやすいので、食事と合わせるのもよいでしょう。
硬度 | 約90mg/L |
---|---|
炭酸濃度 | 3.06GV |
良い
気になる
内容量 | 240mL |
---|---|
カロリー | 0kcal |
容器 | 瓶 |
原産国 | 日本 |
採水地 | 大阪府三島郡島本町山崎 |
分類 | |
シリカ入り | 不明 |
サントリー ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKIをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
硬度 | 12~52mg/L |
---|---|
炭酸濃度 | 3.52GV |
良い
気になる
内容量 | 500mL |
---|---|
カロリー | 0kcal |
容器 | ペットボトル |
原産国 | 日本 |
採水地 | 山梨県 |
分類 | |
シリカ入り |
VOX ストレートをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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