日本のウイスキー発祥地である大阪府三島郡島本町山崎の天然水を使用して作った炭酸水、サントリー ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKI。「炭酸がちょうどよく、独特な後味が残らない」と評判です。しかし、「強めの炭酸好きには物足りない」「ほのかに塩味を感じて苦手」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の1つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、人気のVOXやペリエなどの炭酸水とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、炭酸水選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
サントリー ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKIは、炭酸が強すぎずすっきり飲める1本がほしい人におすすめです。炭酸濃度を表すガスボリュームを調べたところ、比較した商品のなかでも少ない3.06GVを記録。「強めの炭酸好きには物足りない」との口コミにように強炭酸好きには物足りない可能性がありますが、刺激感が苦手な人でも飲みやすいでしょう。
まろやかな甘みを感じるバランスが取れた味わいで、おいしさも高評価です。試飲したアクアソムリエの江口さんは、「口に入れた瞬間甘さが舌の上に広がり、ほのかな酸味と心地よい刺激を楽しめる」とコメント。比較した刺激が強いものとは違い、微炭酸なぶん甘みをより楽しめました。
モニターからの評価も上々で、97人中71人が「おいしい」と回答。普段から炭酸水を飲んでいる人からは、「お風呂上がりや寝る前のくつろぐ時間に飲みたい」「酸味・苦味などがまったくなく、子どもにもすすめたい」といった感想が見られました。ゆったりしたいリラックスタイムにもぴったりです。
「繊細な味の料理と一緒に飲みたくなるくらい、すっきり爽やか」という声もあがっています。比較したなかには酸味や苦味が強い商品もあったのに対し、クセのない味わいなので食事と一緒に楽しむのもよいでしょう。
ボトルが瓶製で高級感があり、贈り物にもうってつけ。ハイボールに合うよう作られた商品のため、お酒と一緒に贈ってみてはいかがでしょう。「ほのかに塩味があり苦手」という口コミ同様に感じる人は、割材として使うのがおすすめです。晩酌のお供やリフレッシュタイムなど、さまざまなシーンで楽しんでみてください。
今回ご紹介するサントリー ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKIは、ウイスキーの香りや旨味を最大限に引き出すと謳う商品です。そのまま飲むだけでなく、ハイボールにもぴったりとアピールしています。
販売元は酒類や清涼飲料を中心に販売している、サントリーホールディングス。1899年に大阪でぶどう酒の製造販売を始めたことが創業のきっかけとなりました。グループ会社は世界に270社(※2022年12月31日時点)あり、日本だけでなく世界中の人々の生活のなかにサントリーの商品があります。
採水地は、名水の里として知られる大阪府三島郡島本町山崎。サントリーの創業者鳥井信治郎がその水質に惚れ込み、日本のウイスキーの発祥地となる「山崎蒸溜所」をつくった場所でもあります。
容量は240mL。ボトルは高級感のある瓶でできており、自分へのちょっとしたご褒美やギフトにも向いていますよ。
炭酸水をそのまま飲む場合は、炭酸水メーカーよりもペットボトルがおすすめ。理由は3つあり、最後までしゅわしゅわ感を楽しめること・カバンに入れて持ち歩きやすいこと・好みの味わいの商品を選べることです。
コスト面では炭酸水メーカーに劣りますが、味わいや持ち歩きやすさにこだわる人にはペットボトルがよいでしょう。本商品は瓶入りではありますが、ペットボトル同様少量を手軽に飲みたいときに重宝します。さまざまなブランドから発売されているので、自分好みの炭酸水を探してみてくださいね。
今回はサントリー ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKIを含む、炭酸水全14商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
今回は、おいしさを検証しました。
普段から生活に炭酸水を取り入れているモニター97人を集め、実際に飲んでいただき炭酸の強さ・味わいをチェック。また、ともにアクアソムリエである監修者の江口慶太さんとガイドで、酸味・苦味・甘み・炭酸の強さを5段階で評価し、レーダーチャートも作成しました。
検証の結果、硬度は約90mg/Lで理化学辞典によると軟水に含まれます。人工ガスを使用しており、炭酸の濃度を表すGV(ガスボリューム)は3.06GV。「強めの炭酸好きには物足りない」との口コミどおり、比較した商品のなかでは少ない量でした。
水にはナチュラルミネラルウォーターを使用しています。実際に試飲すると、苦味が少なくまろやかな甘さがあり、バランスの取れた味わい。アクアソムリエの江口さんは、「口に入れた瞬間に甘さが舌の上に広がり、酸味もほのかにある」「心地よい炭酸の刺激が楽しめる」とコメントしました。
微炭酸であることから甘さが引き立っており、「独特な後味が残らない」との口コミ同様、苦味はほとんどなく後味はすっと喉に入ります。ホッとするような香りもあり、リフレッシュしたいときにもぴったりでしょう。
試飲したモニターの声を聞くと、97人中71人が「おいしい」と回答。普段から生活に炭酸水を取り入れているモニターは「柑橘系の酸味はあるがマイルド」「刺激が強くなく、ほのかに甘く飲みやすい」とコメントしました。
なかでも微炭酸好きの人から好評で、「しゅわしゅわやさしい炭酸の刺激を感じる」といった声が寄せられています。比較したほかの商品には喉に炭酸の刺激がグッくるものもあったのに対し、刺激感が苦手な人に向いていますよ。
「お風呂上がりや寝る前のくつろぐ時間に飲みたい」「繊細な味の料理と一緒に飲みたくなるくらいすっきり爽やか」などの声もあがり、リラックスタイムやご飯のお供にも。苦味がなく炭酸が強すぎないため、どの年代の人でも飲みやすいでしょう。
ただ「ほのかに塩味を感じて苦手」との口コミどおり、後味に塩っぽさを感じたモニターも数人いました。気にならない程度でしたが、苦手な人は割り材として使うとよさそうです。
<おいしさついてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
硬度 | 約90mg/L |
---|---|
炭酸濃度 | 3.06GV |
良い
気になる
内容量 | 240mL |
---|---|
カロリー | 0kcal |
容器 | 瓶 |
原産国 | 日本 |
採水地 | 大阪府三島郡島本町山崎 |
分類 | |
シリカ入り | 不明 |
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サントリー ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKIは、サントリー公式オンラインショップ「SUNTORY ieno-bar(イエノバ))にて購入可能。執筆時点の価格は、24本入りで税込2,592円(公式サイト参照)です。公式サイトでは1回の注文の合計金額が税込6,000円以上の場合、送料無料でお得に購入できます。
そのほか、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトでも販売が確認できました。
炭酸水が余った場合、お米を炊くときに使ったり料理に使ったりとさまざまな活用方法があります。
炊飯時に使うとふっくら炊き上がり、もちもちとしたご飯に。炭酸水はタンパク質を分解するため、肉の煮込み料理にもぴったりです。味が染み込みやすく、煮込み時間も短縮できますよ。
公式サイトによると、サントリー ザ プレミアムソーダ from YAMAZAKIは「ウイスキー本来の香り・旨味を最大限に引き出す」と謳われています。同社のウイスキー山崎を使ったウイスキーハイボールを、ぜひ試してみてください。
山崎の香味をより楽しみたい場合は、ウイスキー:ソーダを1:2~3にするなど、濃い目に割るのがおすすめです。濃度を変えて好みに合う塩梅を見つけてみましょう。
最後に、クセになるような味わいだったほかの商品を紹介します。
perrier(ペリエ)の炭酸水は、まるでサイダーのように飲み進められる商品。ほどよい炭酸の強さでゴクゴク飲めるところがモニターから好印象でした。酸味や苦味はほとんどなく後味もスッキリ。ほのかな甘みも楽しめますよ。炭酸水をそのまま飲むのが好きな人におすすめです。
刺激のあるのどごしが好きな人は、VOX ストレートを試してみてください。強炭酸でありながらも苦味は少なめ。まろやかでやさしい口当たりで、飲みやすさが好評でした。そのまま飲むだけでなく、ウイスキーの割材にも適しています。
硬度 | 約390mg/L |
---|---|
炭酸濃度 | 2.93GV |
良い
気になる
内容量 | 500mL |
---|---|
カロリー | 0kcal |
容器 | ペットボトル |
原産国 | 南フランス |
採水地 | ヴェルジェーズ |
分類 | |
シリカ入り | 不明 |
ペリエ プレーンをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
硬度 | 12~52mg/L |
---|---|
炭酸濃度 | 3.52GV |
良い
気になる
内容量 | 500mL |
---|---|
カロリー | 0kcal |
容器 | ペットボトル |
原産国 | 日本 |
採水地 | 山梨県 |
分類 | |
シリカ入り |
VOX ストレートをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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