ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
風味がよくおいしいと評判の、ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイル。継続購入している人も多い人気商品です。しかし、なかには「甘みが足りずおいしくない」「香りが弱い」といった口コミもあるため、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、ココウェルの有機エキストラバージンココナッツオイルを含むココナッツオイル全20商品を実際に使ってみて、コーヒーとの相性・トーストとの相性・おいしさ・ラウリン酸含有率・中鎖脂肪酸含有率を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】ほのかに甘い香り・サラッとしたテクスチャが特徴。トーストと好相性
ココウェルの有機エキストラバージンココナッツオイルは、トーストとの相性がよい商品を探している人におすすめ。
ほんのりした甘さとパンの味が重なり合い、おいしく味わえます。サラッとしていて口溶けもよいので、バターの代わりに使えますよ。そのまま食べてもクセがなく、高評価を獲得。お菓子や料理に入れてもおいしく味わえるでしょう。
原料には有機JASマーク付きのココナッツを使用し、こだわりの低温エクスペラー法で作られています。中鎖脂肪酸・ラウリン酸が十分に含まれているので、成分を気にする人にも好適ですよ。
お試しサイズのほか、少量ずつのスティックタイプも販売中です。使用頻度や用途に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルとは
2004年に設立されたココナッツ専門メーカー、ココウェル。フィリピンから貧困をなくしたいという代表者の思いから、ココナッツの魅力を生かした食品・化粧品などを販売しています。
今回ご紹介するのは創業時から販売しているロングセラー商品、有機エキストラバージンココナッツオイルです。
原料には、有機JAS・USDAオーガニック・ECOCERTの認証を取得した無農薬ココナッツを使用。
果肉を乾燥させたあとにオイルを圧搾する、低温エクスペラー製法を採用しています。遠心分離法と比べて水分が残りにくく、劣化を抑えるつくりがうれしいですね。
生食はもちろん、バターやサラダ油の代用品として幅広く使用可能です。公式サイトでココナッツオイルを使ったレシピ集が公開されているので、チェックしてみてください。
＜レシピの例＞
- ココナッツチョコ
- アイスクリーム
- 焼かないガトーショコラ
- 鱈のホイル焼き
- ココナッツ香るヘルシーグラタン
ココナッツオイルは20℃以下で固体に変化するため、冬場は早溶けスプレッドナイフを使うのがおすすめ。
熱伝導率を高め、固まったオイルを削りやすいよう設計されています。瓶タイプを検討中の人は、あわせて購入してみてはいかがでしょうか。
実際に使ってみてわかったココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルの本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：コーヒーとの相性
検証②：トーストとの相性
検証③：おいしさ
検証④：ラウリン酸含有率
検証⑤：中鎖脂肪酸含有率
検証① コーヒーとの相性
最初に、コーヒーとの相性を検証します。
10名のモニターが参加。インスタントコーヒーに商品を溶かしたものを試飲してもらい、味や香りについて意見を聞きました。
オイリー感と酸味がめだつ。飲みやすいと感じる人も
ココナッツ感が強く、オイリーさも目立ちます。「酸っぱく感じる」といった指摘もあり、酸味が増す印象です。
一方で、「香りがしっかりしていておいしい」「コーヒーの酸味が引き立ってマイルドな口当たりになる」「コーヒーに合う油感で飲みやすくなった」と好意的なコメントも出ていました。ココナッツらしい味わいが得意な人は、おいしく飲めるでしょう。
検証② トーストとの相性
続いて、トーストとの相性を検証しました。
商品を塗ったトーストをモニター10人が試食。おいしいと感じられるかチェックします。
クセが少なく、サラッとなめらか。バター感覚で食べられる
ほんのりしたココナッツの甘さとパンの甘みが重なり合い、おいしいと好評です。
一部で「塩味なためパンとの相性がよくない」という意見がありましたが、ほとんどの人から好意的な回答が集まる結果に。「そのままより、パンと一緒に食べたほうがおいしい」と回答した人もいます。
なめらかさもポイントです。シンプルでサラッとしており、バターのように味わえます。
モニターからも、「たくさん食べられそう」「オイリー感が強いぶん、口溶けのよさが楽しめる」と好意的な意見が並びました。
検証③ おいしさ
次は、おいしさの検証です。
こちらもモニター10人に協力を依頼。商品を単独で食べてもらい、感想を聞いてみます。
甘さ・香りが控えめでクセのない味。料理にも使いやすい
口当たりのなめらかさが印象的です。ほんのりとした甘さのなかにスパイスのような風味を感じますが、くどくなくクセがありません。バターのような感覚で、いろいろな食べ物に合わせられるでしょう。
ココナッツらしさがありながら、香りは控えめ。「トーストのような香りで、パンに合いそう」と感じた人もいます。ほかの素材の香りを邪魔しないため、料理用としても使いやすいですよ。とくに、オイリー感を抑えたレシピに向いているでしょう。
検証④ ラウリン酸含有率
さらに、ラウリン酸含有率も検証しました。
抗菌・抗炎症作用が期待できるラウリン酸が、どれくらい含まれているかをチェック。50％以上を合格ラインとし、評価を行いました。
ラウリン酸含有率は約51％。オイルプリング用にも好適
ラウリン酸の含有率は、約51%。目立って多いわけではありませんが、十分な量が配合されています。
オイルプリング（うがい）がしたい人にもぴったりですよ。
検証⑤ 中鎖脂肪酸含有率
最後は、中鎖脂肪酸含有率の検証です。
エネルギー源になりやすい中鎖脂肪酸が含まれている割合をチェック。65％以上を指標とし、評価を行いました。
中鎖脂肪酸含有率は65%。ダイエットを意識するならチェックを
中鎖脂肪酸の含有量は約65％で、高評価を得ました。
ダイエットを意識している人は要チェックです。摂りすぎに注意し、1日大さじ1〜2杯をの目安量を守って食べるようにしましょう。
ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルの詳細情報
ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルの価格比較
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コーヒーと相性がよいココナッツオイルをお探しなら、こちらをチェック
最後に、コーヒーに入れて飲みたい人にぴったりの商品を紹介します。
チブギスのオーガニックエキストラバージンココナッツオイルは、まったりと濃厚なテクスチャが特徴。コーヒーに入れるとマイルドな味わいに変化し、柑橘系を思わせる酸味も楽しめることから高評価を得ました。
アライドのチャオコー バージンココナッツオイルは、ココナッツらしい香りが強い一品。コーヒーとマッチし、まろやかな味わいになると好評です。比較的淡白でクセが少ないため、香りメインで楽しみたい人は要チェックですよ。
アライドコーポレーションチャオコー ｜ バージンココナッツオイル
チャオコー バージンココナッツオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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