おいしく食べられて満足感があると評判の、アビオス オーガニック エキストラヴァージン ココナッツオイル。「人に勧められて購入した」「ぜひリピートしたい」という声も多い人気商品です。しかし、なかには「香りが弱い」という口コミもあるため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、アビオスのオーガニック ココナッツオイルを含むココナッツオイル全16商品を実際に試してみて、コーヒーとの相性・トーストとの相性・おいしさ・成分評価を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
1,512円
アビオスのオーガニック ココナッツオイルは、美容・健康のためにココナッツオイルを取り入れようと思っている人にぴったりです。
コールドプレス製法を採用しており、ラウリン酸は55%・中鎖脂肪酸は66.5%含有しています。ほかの商品と比べて含有量が多く、トップクラスの評価を得ました。
そのまま食べると、ココナッツの香ばしさがしっかり感じられると好評。アーモンドのようにほんのりした甘さも魅力です。パンに塗ると、小麦の甘味・ココナッツの香りの両方が楽しめますよ。
無精製・無漂白・無添加のナチュラルなつくりで、2つのオーガニック認証マークも取得している一品です。この機会に試してみてはいかがでしょうか。
1990年創立の国内メーカー、アビオス。無農薬かつナチュラルな原料にこだわった健康食品・スキンケアアイテムなどを販売しています。
今回ご紹介するのは、スリランカ製ココナッツを使用したオーガニック エキストラヴァージン ココナッツオイルです。
オイルに含まれるラウリン酸・中鎖脂肪酸といった栄養成分を守るため、コールドプレス製法を採用。完熟したココナッツ果肉を低温乾燥させて、オイルを抽出しています。
無精製・無漂白・無添加。有機JAS認証とUSDAオーガニック認証を取得しているのもポイントです。
容量は200mL。通常価格は税込1,512円ですが、定期購入なら15%オフの税込1,285円で購入できます。
それぞれ執筆時点・公式オンラインストア参照
公式オンラインストアでは、初回購入に限り使用後も返品が可能です。好みに合うか心配な人もチャレンジしやすいですね。
検証①:コーヒーとの相性
検証②:トーストとの相性
検証③:おいしさ
検証④:成分評価
最初に、コーヒーとの相性を検証します。
インスタントコーヒーに、ミニスプーンすりきり1杯分の商品を溶かしました。10名のモニターに飲んでもらい、味や香りの感想を聞きます。
後味はココナッツ感が強いものの、比較的クセが少なく、飲みやすい味わいです。
一方、香りに一体感がないのが気になりました。ココナッツの香りがはっきりしており、「コーヒーの香りが消えた」という声も。そのほか、「オイル感が強く、もったりした感じ」「コーヒーの酸味が強くなる」といったコメントもあがっています。
とはいえ、「クセがなくまろやか」「味・香りともになじみ、透明感のある風味が楽しめる」などのコメントもありました。好みに合えば、おいしく飲めるでしょう。
次は、トーストとの相性を検証します。
商品を塗ったトーストを10名のモニターが試食。バター代わりとしておいしく味わえるか調べました。
小麦の甘みとココナッツの香りが両方楽しめると好評。しっかりした香りがあるので、パン以外の甘いものとも相性がよさそうです。甘味がほんのりしており、ほかの食材の邪魔せず味わえるでしょう。
なかには、「ココナッツの香ばしさにパンが負ける」「ラード感が強い」といった意見もありましたが、総合的にまずまずの評価を獲得しています。クセの少なさや、適度なオイリー感も魅力です。
続いては、おいしさの検証です。
商品をそのまま食べてみて、甘味・オイリー感・香りなどを調べました。
なめらかな質感で口当たりがよく、食べやすいと好評です。ココナッツの香ばしさが口に広がり、「とてもおいしい」という声があがっていました。「アーモンドに近い甘味と香り」「かすかにシナモンのような味を感じる」とコメントした人もいます。
一方で、「苦味がある」という回答も。「後味が重くオイル感も強い」「単品よりも、何かと合わせて食べるほうがよい」といった意見もあったため、人によって好みが分かれる商品といえます。
さらに、成分評価も実施。
商品表示を確認し、ラウリン酸と中鎖脂肪酸がどのくらい含まれているかを調べます。それぞれの基準が上回っているものを高評価としました。
ラウリン酸の含有率は55%。検証した商品では40%台のものが多かったため、トップクラスの評価を得ました。
また、中鎖脂肪酸含有率は66.5%で、こちらも高評価に。基準値の65%を超えた商品はほとんどなかったなか、優秀な結果を残しています。
健康維持を意識している人は積極的に取り入れてみましょう。
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最後に、コーヒーとの相性がよいココナッツオイルをご紹介します。
チブギスのオーガニックエキストラバージンココナッツオイルをコーヒーに混ぜると、マイルドな味わいに変化しました。まったりと濃厚で、柑橘系を思わせる酸味も楽しめます。香りが適度なため、炒め物にも好適です。
アライドのチャオコー バージンココナッツオイルは、コーヒーに入れるとまろやかさがアップします。香りとマッチして、おいしく味わえますよ。コールドプレス製法でできており、ラウリン酸50%・中鎖脂肪酸60%を含んでいるのも魅力です。
チャオコー バージンココナッツオイルをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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