金のしずく えごま油をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
無農薬・無化学肥料で育てた国産えごまを100％使用した、南アルプスのエゴマ搾油所 金のしずく えごま油。豊かな土壌をもつ南アルプス市の農園・工場で、丁寧に作っています。口コミでは高評価の声が多い一方、ほかの商品との違いがわからず、購入に踏み切れない人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、金のしずくを含むえごま油全20商品を実際に試してみて、コーヒーとの相性・ヨーグルトとの相性・α−リノレン酸の含有率を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】えごまの香ばしさとヨーグルトの相性が光る。α−リノレン酸の含有率も申し分なし
南アルプスのエゴマ搾油所の金のしずくは、ヨーグルトと一緒に摂りたい人におすすめです。
ほどよく残ったえごまの香ばしさが、ヨーグルトの風味に絶妙にマッチ。酸味がマイルドになり、口あたりもまろやかに変化します。
コーヒーとの相性も悪くはありません。コーヒーの風味を邪魔することなく、酸味と苦味の角が取れた味わいになりますよ。ただし、クセや油っぽさが気になったモニターもいたため、入れすぎには注意してくださいね。
α−リノレン酸の含有率が62％と豊富なのも魅力的。えごま特有の香ばしさを感じつつ、栄養を効率的に補いたい人にぴったりです。
金のしずく えごま油とは
陽あたりがよく、水はけに優れた豊かな農園を持つ、南アルプスのエゴマ搾油所。東京ドーム3個分にあたる山梨県の広大な農地で、えごまの栽培から製造・販売までを手掛けています。
金のしずくは、自社栽培のえごまを100％使用したこだわりの一品です。くさみがなくおいしいと人気を集めていますよ。
えごまの栽培には農薬・化学肥料を使用していません。また、添加物を加えず、えごま油100％で作っています。
栄養素を壊さず風味の高いオイルに仕上げるため、製造方法に低温圧搾式を採用しているのもこだわりです。
収穫した実はすぐに絞らずに保管し、注文が入ってから絞っています。できたてのフレッシュなえごま油を届けたいという心が感じられますね。
1日ティースプーン1杯分（約5g）を目安に摂取しましょう。調理加熱はせず、そのままか、サラダやヨーグルトにかけて使うのがおすすめです。
サイズは110g・190gの2種類。摂取頻度や家族の人数に合わせて選んでくださいね。
実際に使ってみてわかった金のしずく えごま油の本当の実力！
今回は、金のしずくを含むえごま油全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：コーヒーとの相性
検証②：ヨーグルトとの相性
検証③：α−リノレン酸の含有率
検証① コーヒーとの相性
まずはコーヒーとの相性の検証です。
モニター10人がえごま油を入れたコーヒーを試飲し、コーヒーの風味とマッチしているかチェックしました。
クセ・油っぽさは気になるが、酸味と苦味をほどよくカバーし、まろやかに
モニターからは、「えごまの香りとマッチしている」「まろやかで飲みやすい」と評価する声が多数。酸味と苦味をマイルドにカバーしつつ、しっかりコーヒーの風味が感じられます。
ただし、クセや油っぽさは賛否両論です。「クセがあまりない」「ほとんど油っぽさを感じない」といった声がある一方、「こってりしていて、クセが強い」「味が油っこくなった」などの声もありました。
とくに油っぽさが苦手な人は、少量から試してみてくださいね。
検証② ヨーグルトとの相性
続いて、ヨーグルトとの相性を検証します。
モニター10人にえごま油入りのヨーグルトを試食してもらい、クセがなく食べやすいかチェックしました。
全体的にマイルドに。えごまの香ばしさとヨーグルトの風味がマッチ
コーヒーよりも、ヨーグルトとのほうがよく合う印象です。酸味と口あたりがまろやかになり、ヨーグルトの風味が引き立ちました。
低評価をつけたモニターは、10人中1人。大きく好みが分かれた商品と比べると、比較的万人受けしやすいといえます。
「えごまの香ばしい香りがヨーグルトにマッチしている」「酸味がマイルドになって、甘く感じた」「クセがなく、油っぽさがない」と評価するコメントが集まりました。
検証③ α−リノレン酸の含有率
最後は、α−リノレン酸の含有率の検証です。
公式サイトやパッケージをもとに、α−リノレン酸の含有率をチェックしました。
α−リノレン酸の含有率62％と高配合。オメガ3を摂りたい人におすすめ
α−リノレン酸の含有率は62％。検証した商品の多くは含有率60％を超えており、高評価を得ています。こちらも例外ではなく、ほかの商品と肩を並べました。
たっぷりのα−リノレン酸が入っているので、健康のサポートに役立てたい人におすすめできますよ。
金のしずく えごま油の詳細情報
持ち運びやすさ・鮮度にこだわるなら、こちら
外出先でもえごま油を摂りたいなら、朝日のえごま油 分包タイプがおすすめです。1回使い切りのスティックタイプなので、持ち運びに重宝します。中身がフレッシュな状態で保存できるのもうれしいポイント。さっぱりした味わいでクセがなく、どんな料理にもなじみますよ。
えごま油特有の香りが苦手な人は、太田油脂のマルタ 国産えごまオイルをチェック。コーヒーやヨーグルトに入れても味の変化を感じにくいので、えごま油に慣れていない人でも使いやすいでしょう。酸化を防ぐフレッシュボトル採用で、新鮮さをキープできるのも魅力です。
朝日えごま油
| α−リノレン酸の含有率 | 60.0% |
|---|---|
| 製造方法 | 低温圧搾法 |
| 容器 | アルミ素材 |
|---|---|
| 内容量 | 3g |
| 小さじ1杯あたりの価格 | 50.0円 |
| 原産国 | 国産 |
| 有機JAS認証 | 不明 |
朝日 えごま油をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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