ふっくらとしたおいしいご飯が炊けると人気の5合炊き炊飯器、象印マホービン マイコン炊飯ジャー NL-DT10。「ご飯の粒立ちがよい」など高評価の口コミを見かけますが、実際のところどうなのか気になりますよね。
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、人気のパナソニックなどの5合炊き炊飯器とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行っているので、購入を迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
象印のNL-DT10は、食べごたえのあるもちもちとした食感のご飯が好きな人におすすめです。「ご飯の粒立ちがよい」との口コミどおり、炊きたてご飯はきれいな粒立ちがあり、噛むと跳ね返るような弾力を感じられます。比較した象印製品のなかでもとくに強いもちもち感があり、試食したモニターからも「噛みごたえがあっておいしい」と好評でした。やさしい甘さのある味わいで、ツヤ感のあるおいしそうな見た目も好印象です。
12時間保温したあとも、弾力のある食感を保てているのも大きなメリット。比較したなかには粒がべしゃっと潰れたものやパサつきが気になる商品も多数ありましたが、こちらは中の水分がほどよくキープされている印象です。「しゃっきり食感で硬めの仕上がりになった」と感じたモニターもおり、硬めのご飯が好きな人にもよいでしょう。
ただし、炊きたてご飯で好評だった甘い香りや味わいは薄れてしまいました。また比較した多くの商品と同じく、「保温臭を感じた」とのモニターコメントも多く寄せられてます。比較したなかだと、「象印 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-CB10」は保温臭を感じにくかったため、ニオイが気になる人はこちらもおすすめですよ。
操作するうえで迷うようなボタンはなく、直感的に扱えます。予約炊飯も10分単位で細かく設定できるので、食べたいときに合わせてセットできますよ。洗うパーツも内釜・内フタ・蒸気口キャップの3個と少なく、手間もかかりにくいでしょう。一点、内釜が933gと重いため、取り扱う際には注意してくださいね。
満足感のある食べごたえが保温後も続き、硬めのご飯が好きな人にぴったりな商品です。保温後のニオイが気になる人、もっと軽い内釜のものがほしい人は、ほかの商品を検討してみてください。
実際に象印マイコン炊飯ジャー NL-DT10と比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイ5合炊き炊飯器と、炊きたてごはんのおいしさ・保温ごはんのおいしさ・手入れのしやすさ・操作のしやすさそれぞれの項目でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!
象印マイコン炊飯ジャー NL-DT10のデメリットが気になる人は、ぜひこちらも検討してみてくださいね!
アイリスオーヤマ
ふっくら食感でお米の濃厚な味わいを堪能できるベスト炊飯器
今回は、象印から2023年9月に発売された、マイコン炊飯ジャー NL-DT10をご紹介します。4mmの黒厚釜と660wの高火力により、炊きムラのないふっくらとしたご飯が炊きあがると謳う商品です。
上フタにはヒーターを採用し、蒸らしの際に発生するつゆを防止。水分の蒸発を抑える「うるつや保温」により、24時間おいしく保温できるとアピールされています。
ご飯の硬さはふつう・やわらかめ・かための3コースから選べ、雑穀米や玄米のほかケーキメニューのような調理コースにも対応。炊き込みご飯などのニオイ残りなどを抑えるクリーニング機能も搭載しています。
容量は、検証に使用した5.5合タイプのほかに1升タイプも用意されていますよ。
今回は、象印マイコン炊飯ジャー NL-DT10を含む5合炊き炊飯器50商品を実際に用意して、比較検証を行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは男女11人のモニターで、炊きたてご飯の見た目や味わいを評価しました。
炊飯直後のご飯は粒立ちがよく、一粒一粒のお米がきれいに見えるできばえ。一部のモニターからは「もう少しツヤがほしい」との声も聞かれたものの、白くみずみずしい炊き上がりです。香りはやや控えめですが、こちらも炊きたてご飯らしいふんわりとした甘みを感じられました。
比較した多くの商品と同じく、きれいな粒感と甘い香りが好評。不満に感じたモニターはほとんどおらず、食欲をそそられる印象です。
<見た目についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
<香りについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
甘みについてのモニター評価も高く、11人中7人が満足と回答しました。噛むほどにやさしい甘さが顔を出し、モニターからは「単体でもおかずと合わせてもおいしそう」とのコメントが寄せられています。
検証の結果、象印の商品はモチっとした甘みのある味わいの商品が多い傾向がありました。本商品もこの傾向どおり、じんわりとにじみ出るような、甘みのあるおいしさを感じられますよ。
<甘さについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
炊きたてご飯の粘りや粒感も好評です。噛んでみると、ほどよい粘りのあるもちっとした食感で、一粒一粒にはっきりとした存在感があるのが特徴的。比較した象印の商品は、もちもちとした柔らかい食感のものが多い傾向がありましたが、こちらはそのなかでもやや弾力が強い印象です。
モニターのなかには「跳ね返るような強い弾力を感じる」と回答した人もおり、食べごたえ重視の人に満足できそうな食感といえます。
もう少し柔らかいご飯が好きなら「象印 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-CB10」もおすすめです。柔らかく粘りの強い、もちっとした食感を楽しめるでしょう。
<粘りについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
<粒感についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
かなり弾力があり、もちもちよりもさらに強いムチっと食感でした。好みの分かれる食感といえます。
保温後の食感も良好です。12時間置いたままでも水分量はほどよくキープされ、ベトッとした粘りや気になるほどのパサつきはありませんでした。比較したなかには水分の多いべチャッとした口当たりの商品も複数ありましたが、こちらは「ご飯の粒立ちがよい」との口コミどおり、しっかりした粒感を保てています。
ただし、歯ごたえはより硬めに変化。炊きたてで感じられた弾力のあるもちもち食感というより、「しゃっきり硬め」とのモニターコメントが多くあがっています。硬めの炊き具合が好きな人によさそうな食感です。
保温後ももちもちとしたご飯を食べたい人は、上記と同様「象印 NW-CB10」をチェックしましょう。保温後も、変わらないもちもち食感を味わえますよ。
<粘りについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
<粒感についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
炊飯はメニューボタンのあとに炊飯ボタンを押すだけと、非常に簡単です。とくにお米の種類と炊き分けが1つのメニューボタンにまとまっており、ボタンを押すごとにそれぞれのメニューに切り替わります。ボタン選びに迷うことなく、直感的に扱えるでしょう。
予約炊飯は10分単位で設定でき、起床時や帰宅に合わせて炊きたてのご飯が食べられるのもメリット。操作方法はボタン式のため、濡れた手でそのまま操作可能です。比較したほとんどの商品と同じく、普段の操作で困ることはないといえます。
保温したご飯は、食感自体は悪くなかったものの、見た目や香りにやや劣化が見られました。
炊きたて時のようなみずみずしいツヤはなくなり、ややパサっとした雰囲気に。お米には若干の黄ばみも出ています。
お米の甘くやさしい香りも弱まり、モニターからは「そそられるような香りのよさはなくなった」との声もあがりました。保温臭を感じたモニターも多く、香りの満足度は総じて低めです。保温ご飯特有の風味が苦手な人だと、食べにくい可能性があるでしょう。
比較したほかの商品も、お米の香りが弱まり保温臭が出てくる商品が多く、多少の劣化はあるようです。そのなかでも「象印 NW-CB10」は、甘みはやや減ってしまったものの、保温臭がほとんどないのが好評でした。風味が気になるなら、こちらもよいですよ。
<見た目についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
<香りについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
保温後に試食した際の甘みについては、モニター間で「しっかりとした甘みがある」「甘みを感じにくい」と意見が分かれました。お米が酸化したような雑味を感じた人もおり、こちらも特有のニオイが気になる人は注意が必要です。
比較したほかの商品も、保温後に甘みや旨味が弱まった商品が多数。おいしさにこだわりたい人は、長時間の保温はできるだけ控えましょう。
<甘みについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
洗う必要のあるパーツは、内釜・内フタ・蒸気口キャップの計3個と少なめ。内フタはフラットな形状で、洗いにくい隙間もありません。ややカーブのある天面には凹凸もなく、とくに拭きづらい箇所はありませんでした。
しかし内釜は933gとやや重く、片手で持つ際に負担に感じる可能性があります。手に負担をかけたくないなら、「パナソニック 圧力IHジャー炊飯器 SR-NA102」がおすすめ。洗うパーツは内釜と内フタの2個のみのうえ、釜は754gと比較的軽量のため、洗浄の手間がかかりにくいですよ。
炊飯方式 | マイコン式 |
---|---|
幅 | 26.5cm |
奥行 | 37cm |
高さ | 21.5cm |
釜の素材 | 不明 |
---|---|
通常炊飯時間 | 50~57分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 29~40分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | ふつう、やわらかめ、かため |
炊飯メニュー | エコ炊飯、無洗米、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、雑穀米 |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 162Wh |
保温時消費電力量 | 16.8Wh |
最大消費電力 | 660W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | しゃもじ、計量カップ |
保証期間 | 本体:1年 |
重量 | 4kg |
操作方法 | ボタン式 |
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象印 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-CB10は、強い粘りのある食感が魅力の商品です。炊きたてのご飯は甘さが際立つ味わいで粒立ちがよく、もっちりとした食べごたえがモニターからも好評でした。
また12時間保温しても、もちっとした食感をキープ。甘さは弱まったものの、気になる保温臭もほとんどなく、「単体で食べても十分おいしい」との声が聞かれました。
洗うパーツは内釜・内フタの2つのみと少なく、内釜は約700gと軽量なのもポイント。内フタの調圧ボールがやや洗いにくいのは惜しいものの、おいしさ重視の人にうってつけです。
炊きたてご飯をおいしく食べたい人は、アイリスオーヤマ 圧力IHジャー炊飯器 RC-PCA50-Hをチェック。見た目は粒感のあるみずみずしい仕上がりで、食感ももちもちと柔らか。噛むと口の中に甘みが広がり、モニター評価は検証トップクラスの高評価でした。保温後は酸化臭が気になる人もいたため、食べきるか早めに冷凍しておくのがおすすめです。
操作はシンプルで、わかりづらいボタンもなく、直感的に操作可能。洗うパーツが5個と多く、内釜も924gとやや重いため、少々洗う手間がかかることは覚えておきましょう。
5合炊き炊飯器の検証で上位を獲得した商品をご紹介します。極め炊きのマイコン炊飯ジャー以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 27.5cm |
奥行 | 34.5cm |
高さ | 21.5cm |
良い
気になる
釜の素材 | 鉄 |
---|---|
通常炊飯時間 | 46~52分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 27~34分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | しゃっきり、ややしゃっきり、ふつう、ややもちもち、もちもち |
炊飯メニュー | エコ炊飯、わが家炊き、熟成、急速、炊き込み、すしめし、おかゆ、雑穀米 |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 40時間まで |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 139Wh |
保温時消費電力量 | 16.8Wh |
最大消費電力 | 1,240W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
保証期間 | 本体:1年/内なべ内面のフッ素加工:3年 |
重量 | 6kg |
操作方法 | ボタン式 |
象印 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-CB10をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
炊飯方式 | 圧力IH式 |
---|---|
幅 | 26.8cm |
奥行 | 38.6cm |
高さ | 24.1cm |
良い
気になる
釜の素材 | ステンレス、アルミ |
---|---|
通常炊飯時間 | 50~70分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 35~45分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | ふつう、ふんわり、もっちり |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、エコ、早炊き.かまど炊、玄米、麦飯、炊込み、おこわ、雑穀米、おこのみメニュー/おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米、おかゆ、低糖質 |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 173.7Wh |
保温時消費電力量 | 15.1Wh |
最大消費電力 | 1,130W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
保証期間 | 本体:1年/内釜内面コーティング:3年 |
重量 | 6.61kg |
操作方法 | ボタン式 |
アイリスオーヤマ 圧力IHジャー炊飯器 RC-PCA50-Hをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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