山本海苔店 梅の花 焼海苔 板のり箱入りを検証レビュー！海苔の選び方も紹介

山本海苔店の「梅の花 焼海苔 板のり箱入り」は、山本海苔店を代表するロングセラー商品。とろけるような口溶けと香り高い風味を感じられると謳っています。

おいしさの評価では、歯切れのよいパリパリ食感が好評。モニターからは「パリッとしていてとても食べ心地がよい」「歯切れがよく、海苔のパリッと感を楽しめる」という声が挙がりました。

香りは海苔の風味が弱く、物足りない印象。モニターからは「うっすら磯の香りがするが弱い」「もう少し香りが強ければよかった」という声が挙がりました。

検証とは別にごはんとあわせてみた結果、旨みが弱いためごはんとあわせるには物足りない印象。また、ラーメンとあわせてみても旨みの少なさからスープの味に負けている印象でした。

保存性の高さでは、賞味期限が12か月と長い点が好印象。しかし、ジップつきの透明袋なので、保管の際は暗所に入れることをおすすめします。