新しい酵母を使って長期熟成された麦焼酎、三和酒類 いいちこスペシャル。インターネット上の口コミでは、「上品なお酒」「まろやかで舌触りがいい」などと評判ですが、実際のところどうなのか気になりますよね。
そこで今回は、三和酒類 いいちこスペシャルを含む麦焼酎全21商品を実際に飲んでみて、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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三和酒類 いいちこスペシャルは、熟成ものの麦焼酎にトライしたい人におすすめです。今回比較したほかの長期熟成ものは、香ばしさが際立ち飲みごたえがあるものが多かったのに対し、余韻の長さが適度で飲みやすいのが印象的。クセはほとんどなく、芳醇な甘味を感じられるので、熟成もの入門編にぴったりですよ。
実際に試飲したモニターからは、「なめらかでスルスルとした飲み口」と口当たりのまろやかさも好評。アルコール度数が30度と高めで、アルコール感は十分にありつつも、ツンとした感じはなく飲めました。
香りはカスタードクリームのように甘め。「樽香のような上品な香り」と感じた人もいます。飲み方はスモーキーな高ばしさを活かしたロックか、華やかさ際立つ炭酸割りがよいでしょう。ペアリングするなら、チョコレートやシュークリームなどのスイーツがおすすめですよ。
口コミどおりの上品さがあり、プレゼントにもうってつけです。ラベルのないボトルもおしゃれで、モニターからは「いいちこを感じさせない高級感あふれるデザイン」との声も。父の日や母の日のプレゼントによさそうですね。
なお、熟成もののなかには、より香ばしさが強く重厚感のある味わいを楽しめる商品もありました。ガツンとした飲みごたえがほしい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
実際に三和酒類 いいちこスペシャルと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
三和酒類 いいちこスペシャルよりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
そもそも麦焼酎とは、その名のとおり麦を原料とした焼酎で、芋焼酎や米焼酎よりもすっきりした味わいが特徴。糖質・脂質が含まれていないのでダイエット中でも飲めるほか、旨味やコクがあるため食事ともよく合います。
今回ご紹介する三和酒類 いいちこスペシャルは、シリーズのなかでも新しい酵母を使って長期熟成することで、ふくらむ香りやまろやかな深みを実現させた本格麦焼酎です。国内問わず海外でも様々なコンクールで高い評価を取得しています。
販売元は、いいちこでおなじみの三和酒類。麦焼酎いいちこをはじめ、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツなど幅広く展開する総合醸造企業です。
【主な受賞歴】
商品の詳細は以下のとおりです。
大分県産の大麦麹を使用。特別に開発された酵母で醸した焼酎原酒を樽で熟成させてブレンドしているため、美しい琥珀色と甘い香りが楽しめると謳っています。
ボトルデザインは、透き通った琥珀色の焼酎を美しく見せるためにあえてラベルを付けていないのがこだわり。2006年にはグッドデザイン賞を受賞しています。
今回は三和酒類 いいちこスペシャルを含む麦焼酎全21商品を実際に飲んでみて、比較検証レビューを行いました。
食事と合わせやすく麦本来の香ばしさを感じられるかをみるため、おいしさを検証しました。
日頃麦焼酎をよく飲む男女5名のモニターが実際に商品を試飲。なお、日常の飲用シーンにより近付けるためロックで検証しています。条件は以下のとおりです。
<テスティング条件>
実際に商品を飲んだモニター5名中4名が「おいしい」満足と回答。リッチで華やかさが感じられると好評でした。香りは、カスタードクリームを連想させるように甘め。香ばしさも若干あり、樽香やスモーキー感を感じたというモニターもいました。
味わいも比較的甘味が強く柔らかい口当たりです。週4~5日晩酌するモニターは、「麦焼酎として個性はあるが、香りとのバランスがよい」とコメントしました。
本品は香ばしいタイプに分類されますが、比較した長期熟成の商品のなかではクセが少なく、はじめて熟成ものにトライするという人にぴったり。口コミどおり上品さもあるので、父の日などのちょっとしたギフトにもよさそうです。
<おいしさのモニターコメント>
コメント一部抜粋
割り方については、「ロックで飲みたい」という声が多く挙がりました。香ばしさを活かしウイスキー感覚で、ロックやストレートで味わうのがおすすめです。
また、ほぼ毎日晩酌するというモニターからは、「フルーティさが際立つ、ソーダ割りがよい」との声も。炭酸水や水で割るのもよいでしょう。
ペアリングするなら、チョコレートやシュークリームといったスイーツと合わせてみてください。食前・食後にロックでゆっくり楽しむもよし、炭酸割りでスイーツと楽しむもよし。いろいろなシーンで活躍しそうです。
<飲み方のモニターコメント>
コメント一部抜粋
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三和酒類 いいちこスペシャルは、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入できます。送料が掛かることが多いので、注意してくださいね。
また、ギフトセットとしていいちこスペシャルと酒造りの技を極めた全麹造り、いいちこフラスコボトルをセットにした商品も販売されています。気になる人はチェックしてみてくださいね。
麦焼酎は代表的なロック・ストレート・水割りのほかにも様々な割り方があります。商品にあった割り方、自分の好みにあった割り方を見つけて、よりおいしく飲みましょう。
<麦焼酎の割り方>
ロック|氷を入れたグラスに焼酎を注ぐ
ストレート|焼酎だけを器に注ぐ
水割り|焼酎と水を6:4で割るのがおすすめ
お湯割り|まろやかにしたい場合はお湯を先に、辛口にしたい場合は焼酎を先に入れ、お湯で割る
炭酸割り|焼酎に炭酸を注ぐ
熱燗|焼酎を入れた徳利を水の入った鍋に入れ沸騰。火を止めて2~3分温める
最後に、同じ香ばしいタイプでより飲みごたえのあった商品をご紹介します。
黒木本店の百年の孤独は、ウイスキーのようなバニラ系の香りを強く感じる麦焼酎。トロッとした口当たりと麦本来の旨味の余韻がリッチさを感じると好評でした。重厚感があり、飲みごたえも十分なため、焼酎の風味を濃厚に味わえるロックやストレートがおすすめです。
麦本来の香りを力強く感じたいなら、佐藤酒造の佐藤 麦もおすすめ。ふくよかな樽香とほのかなフルーティーさが印象的でした。麦の香ばしさをしっかりと感じられつつ、トロッとした甘味もあるリッチな味わいです。アルコール感が強めなので、水割りにして食事と一緒に楽しむとよいでしょう。
タイプ | 香ばしい |
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大麦の種類 | 二条大麦 |
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分類 | 乙類 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ストレート、お湯割り、水割り、ロック |
生産地 | 宮崎県 |
ギフト用 |
黒木本店 百年の孤独をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
タイプ | 香ばしい |
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大麦の種類 | 二条大麦 |
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分類 | 乙類 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 水割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 |
佐藤酒造 佐藤 麦をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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