十勝スロウフード 牛トロフレークをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
アツアツご飯にのせるだけでちょっと贅沢な丼を楽しめる、十勝スロウフードの牛とろフレーク。インターネット上では高評価の口コミが多く見られる一方、「肉臭い」「脂っぽい」など気になる評判も寄せられており、購入をためらっている方はいるのではないでしょうか。
そこで今回は口コミの真偽を確かめるべく、十勝スロウフード 牛とろフレークを実際に試して美味しさを検証レビューしました。また、美味しい食べ物のコツも紹介しているので、購入を検討中の方はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
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【レビュー結果】風味をしっかり感じられるトロトロの肉がたまらない！
ご飯の熱で牛肉がトロッとろけ、口の中で素材の風味がしっかりと感じられます。肉好きにはたまらない一品です。
また、酸味があるタレとの相性は抜群。ネギなどの薬味と合わせたり卵黄を落としたりと、さまざまにアレンジできついついご飯が進みます。売り切れとなるのも納得の美味しさです。
しかし肉の冷たさは賛否が分かれるので、食材同士の温度差を楽しめない方は苦手な可能性が。また、タレをかけすぎるとポン酢のような味しかしないので要注意です。
十勝スロウフード 牛トロフレークとは
北海道で牛肉の加工と販売を行う十勝スロウフード。以下では、多数メディアで取り上げられ注文殺到中という同店の大人気フレークをご紹介します。
食感にこだわった非加熱製品
本商品は、とろけるような食感にとことんこだわって生み出されたふりかけです。生で食べて美味しい牛肉を加熱したくないとの思いから、長年培ってきたハムやソーセージの製造ノウハウを基に造られています。
無農薬の牧草を与え、ゆっくり育てた牛の肉を使用
外部による衛生検査と道庁の衛生管理認証で安全性◎
生の牛肉を安心して食べられるよう、外部機関による衛生検査を実施。さらに、北海道の保健福祉部が制定する北海道HACPP自主衛生管理認証を取得しています。安全性は折り紙付きですよ。
さまざまにアレンジして楽しめる！
またネギや大葉などの薬味を追加したり、卵を落としてまろやかにしたりと、さまざまにアレンジできるのが魅力です。味そのものを変えたいときは、専用タレのかわりにわさび醤油などほかの調味料をかけるとGOOD！
フレークを凍ったままご飯にのせるのがコツ！牛トロフレーク丼の作り方
本商品の一番美味しい食べ方をご紹介します。まずは熱々のご飯を用意しましょう。そこにフレークを好みの量だけふりかけてください。なお、自然解凍などせず直前まで冷凍保存していたフレークをそのままふりかけるのがコツ！
最後に専用タレやわさび醤油をかければ出来上がりです。牛肉の風味をしっかり味わいたい方は、タレを少なめにするのがおすすめ。お好みでネギや海苔をのせたり、生姜醤油や市販の焼き肉のタレを使ったりしても美味しいですよ。
ただしデリケートな食品なので、取り扱いには注意が必要。届いたらすぐに冷凍庫に入れ、絶対溶かさないようにしましょう。
口コミ①：タレや薬味を使っても肉臭い
ヘルシーで臭みがなく、さまざまなアレンジレシピを楽しめる本商品ですが、中には購入ためらってしまうような気になる口コミも。実際にどんな口コミがあるのか見てみましょう。
最も多く見られた口コミは、肉臭さを指摘する内容。ご飯の熱によって独特の臭みが出てしまい、専用のタレや薬味をのせても改善できないようです。
口コミ②：ご飯に脂をかけているようで食べられない
次に多かったのが、油っぽいという口コミです。お茶碗一杯しか食べられないという方や、ご飯に油をかけて食べているようだと酷評する方も。
実際に使ってみてわかった十勝スロウフード 牛トロフレークの本当の実力！
インターネット上では、臭みや油っぽさなど味に関してさまざまな口コミが寄せられています。しかし、やはり気になるのは実際に食べてみた評価ではないでしょうか。
そこで今回は商品を試食して、mybestスタッフが美味しさを検証しました。
検証：美味しさ
ふりかけ選びで一番気になる美味しさを検証します。肉臭い・油っぽいという口コミ評判は本当なのでしょうか？
コンテンツ制作チームスタッフ5名が本商品を実際に食べてチェックしていきます。ポイントはご飯が進む美味しさかどうかの一点のみ。加えて商品の詳細なコメントも集計していきますよ。
トロトロの牛肉に酸っぱめのタレがベストマッチ！
美味しさはかなりの高評価に！ご飯の熱で凍った牛肉がトロトロになり、口当たりがまろやかです。
肉の旨味・甘味をしっかり感じられ、酸味のあるタレとの相性は文句なしでバツグン。口コミにあったような臭みや脂っぽさは感じられませんでした。
しかし、一口目は肉の冷たさにかなり驚きます。またタレをかけすぎると素材の風味がかき消され、ポン酢の味だけになってしまうので要注意です。
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