キャビアのおすすめ人気ランキング【2026年8月】

味が良いと好評なロシアチョウザメをフランスにて製造しており、冷蔵便にて出荷。世界品質キャビアの味わい、卵粒の大きさ、鮮度、色合いを楽しむことが可能。養殖技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。

フランス産のシベリアチョウザメの卵を贅沢に使用した、塩漬けタイプのキャビアです。マロッソル（低塩分）という手法で仕上げられており、口の中で広がる繊細かつ濃厚な味わいが特徴。前菜やオードブルのトッピング、特別な日の料理の仕上げにぴったりです。

取り出したばかりの宮崎産シロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味つけして熟成。完全無添加だからクセがなくバランスのよい味わいで、キャビア本来のうま味を楽しめますよ。

孵化から採卵まで約8～11年の年数を要する、100％フランス産ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビア。ゴールドがかった茶色の粒が特徴で、カシューナッツのような風味と濃厚な旨みが口の中に広がり、余韻を長く楽しめます。ホームパーティーや特別な日の食卓を華やかに演出する贅沢な逸品としておすすめです。

シベリアチョウザメの魚卵を使用したキャビア50g入りの商品です。プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は他の食べ物には真似することのできない満足感。料理の彩りや、薄く焼いたバゲットにバターと共に添えることで、手軽に贅沢な味わいを堪能したい方に最適です。

フランス南西部を中心に、1980年代の初め頃より養殖を行っている生産者のシベリアチョウザメのキャビア。シベリアチョウザメはフランスでの養殖の主流品種で、その魚卵(キャビア)はナッツのようなこくのある風味を持ちます。パスタやチーズと合わせたり、ワインなどお酒のおつまみに最適です。

日本三大秘境の一つである椎葉村の山奥で、水と餌にこだわって育てたチョウザメの魚卵を使用。低塩分・低温殺菌などを行っていないので、そのまま食べておいしいキャビアです。上品かつやさしい口当たりが魅力ですよ。

ジャパンキャビアが最初に発売した最もトラディショナルな国産キャビアです。宮崎県産のチョウザメの魚卵を岩塩のみで味付けし、完全無添加で60日以上熟成させており、繊細で上品な味わいが特徴。ANAファーストクラスやG7サミットで採用されるなど、国内外のVIPにも安心して提供できる品質を備えています。

フランス・アキテーヌ地方で一貫した伝統的な製法で製造されたキャビア。キャビア特有の風味がありながら絶妙なバランスの優しい塩味で、ほぐれる粒と繊細でとろけるような食感と、光沢のある濃い緑色の粒が特徴です。キャビア発祥の地の歴史と品質を重んじる方や、本物の豊かな風味と繊細な体験を求める方に適しています。

このキャビアは、シベリアチョウザメの卵を使用した、手軽に楽しめるキャビアです。
中粒でヘーゼルナッツのようなクリーミーでコクのある味わいとマイルドな口当たりが特徴。
リーズナブルな価格で、普段使いから料理のアクセントまで幅広く活用したい人におすすめです。

このキャビアは、1925年創業のドイツのキャビアメーカー「AKI」が手掛けるメインブランドです。ホワイトスタージョン（養殖シロチョウザメ）を使用し、しっかり低温殺菌されているため粒がしっかりしており、プチプチとした爽やかな食感が特徴。洋食から和食まで幅広いシーンで活用できます。

北アルプスの伏流水で育てられたチョウザメから採れるフレッシュキャビアです。
臭みがなく身が引き締まったチョウザメの卵は、品質の高いものが得られるまでに長い年月と手間暇をかけて育てられているのが特徴。 シンプルにフランスパンやクラッカーに乗せたりと、日本の食卓でも特別な一品として活躍します。

シベリアチョウザメの魚卵を使用したキャビア。原産国は中国で、安定した高品質のキャビアをお求めやすい価格で提供しています。18gの瓶入りで、お節料理や普段の食卓に、手軽にキャビアの風味を加えたい方におすすめの商品です。

中国黄山山脈の澄んだ冷水が注がれる、シンガポールと同じ広さの人造湖で養殖されたチョウザメから採られたキャビアです。世界基準の品質保証を持つ施設で、養殖から加工まで厳しい水質基準のもと管理。品質にこだわる人におすすめです。

代用キャビアとも呼ばれるランプフィッシュの卵の塩漬けの瓶詰めです。クラッカーに野菜などと一緒に乗せて食べても良く、お豆腐やパスタに乗せて食べても非常に美味しいのが特徴。ランプフィッシュのあっさりとした味がお好みの人にもオススメです。

イタリア産のベルーガキャビアは、チョウザメの女王と呼ばれるHuso husoの卵で、直径3.0～3.3mmの大粒なサイズが特徴です。灰色に大理石模様の濃淡が入り、繊細で薄い膜とバターのような質感を持っています。風味を保つために真珠貝のスプーンを使い、卵を壊さないようそのまま味わうのがおすすめです。

世界三大珍味の一つとして数えられるセブルーガタイプのフレッシュキャビアです。フランス産で非加熱、塩分濃度3.3%に調整されており、キャビア本来の風味をしっかりと楽しめる。特別な日の食卓を彩る一品として、シャンパーニュなどのお酒と共に贅沢なひとときを演出したい人におすすめです。

「北のキャビア」と呼ばれ、あっさりとした味わいが特徴のランプフィッシュキャビアです。チョウザメのキャビアに比べて濃厚さや塩味は控えめで、50gの食べきりサイズが12個セットになっています。ホームパーティのオードブルや日常の料理を贅沢にしたい方におすすめで、様々な料理に独特の風味と高級感を演出します。

フランス料理の食材提供のパイオニア「アルカン社」が、ヨーロッパからセレクトしたキャビアです。安定した高品質なキャビアをリーズナブルな価格で提供するため、時期によって産地がかわる場合があります。50gの瓶入りで、プチプチとした食感を楽しみたい方や、お手頃な価格で食卓を豪華に彩りたい方に適しています。