冷凍刺身のおすすめ人気ランキング【2025年】

スライス工程で出る不揃いなサーモンハラスを活用した、刺身用の冷凍食品です。脂のりが良く、解凍するだけで手軽に本格的な味わいを楽しめます。サラダやパスタ、丼など幅広い料理にアレンジできるのも魅力ですよ。

生食用に適した高品質なアオリイカを使用した商品です。プリっとした歯ごたえと広がる旨みが特徴で、希少な最高ランクのイカを楽しめます。1kgあたり5～10尾入りで、アレンジレシピにも活用しやすい大容量です。

沼津産の真鯛を使用した、皮なし柵タイプのお刺身用商品です。水質が特に良好な海域で育てられ、臭みが少なく旨味が際立ちます。水揚げ後、すぐに活け締め・真空冷凍されており、鮮度と美味しさを長期間保てますよ。

カラスカレイの縁側を使用した刺身用の冷凍切り落としです。寿司ネタ製造時に出た端材を活用しており、形は不揃いながらも品質は変わりません。脂のりが良く、コリコリとした食感が特徴で、刺身やユッケ、しゃぶしゃぶなど多彩な料理に利用可能です。

三崎港から直送された天然メバチマグロの切り落としを使用した商品。赤身と中トロが混在し、骨や皮を丁寧に取り除いているため調理しやすいです。形や大きさにばらつきはありますが、訳あり品ならではのお得感と本格的な味わいが楽しめます。

加工時に出る規格外のサーモンハラスを集めた、切り落とし1kgパック。‎チリやノルウェーなどで水揚げされた脂がのったサーモンで、とろける食感と濃厚な旨味が特徴です。生食可能で、刺身や海鮮丼、カルパッチョなど多彩な料理に利用可能ですよ。

お刺身用の皮なしトラウトサーモン1kgは、家庭で手軽に本格的な味を楽しめる冷凍フィーレです。930g以上が保証されており、たっぷり使えるのが特長。肉厚な背身はソテーに、腹身は脂のりがよく、お刺身や寿司ネタにおすすめですよ。

まぐろ処一条の炙りサーモンは、脂のりの良い、希少部位ハラスを使用した本格派のお刺身用商品です。皮目を香ばしく炙ることで、サーモンの旨みを最大限に引き出しています。スライス済みで自然解凍するだけなので、手軽に食べることが可能です。

北海道産のたこを使用した、冷凍たこ切り落とし500gのお得なパック商品です。ギフト用たこしゃぶの製造過程で出る切れ端を活用しており、見た目に難はありますが、柔らかく甘みのある身を楽しめます。獲れたてを瞬間冷凍しているため鮮度が高く、生食でも安心して食べれますよ。

宮崎県の豊かな海で丁寧に育てられた養殖真鯛を使用した刺身用商品です。特許取得の活締め脱血技術と-2℃の海水シャーベット氷による冷却で、鮮度と旨味を最大限に引き出しています。皮引き済みで調理が簡単なため、刺身やたいしゃぶなど幅広い料理に手軽に利用可能です。

兵庫県浜坂港で水揚げされた、希少な浜ほたるを使用した生食用ホタルイカです。プロトン凍結技術により細胞の損傷を抑え、解凍時のドリップを最小限にしています。内臓ごと安全に食べられる衛生管理が施されており、鮮度と食感を楽しめますよ。

殻や背ワタを取り除いた可食部100％の便利な冷凍むき身エビです。南米アルゼンチンの冷たい海で育ち、船上で急速冷凍されることで鮮度と甘みを保っています。IQF（バラ凍結）加工により、必要な分だけ取り出して多彩な料理に手軽に利用できますよ。

カナダ産のホッキ貝を使用した、刺身用冷凍食品です。塩を加えてボイル処理されているため、解凍するだけでそのまま食べて便利です。1パックに20枚入りなので、大人数での手巻き寿司や寿司パーティーに便利ですよ。

天然カラスガレイのえんがわを使用した、お刺身用の商品です。ヒラメにも匹敵する上質な脂のりと、やさしい歯ごたえが特長。幅約3cmの大型サイズを厳選し、高たんぱく・コラーゲン豊富で美容にも嬉しい商品です。

手軽に楽しめる冷凍タイプの刺身用さよりです。流水解凍3分で食べることができ、薄型パッケージで冷凍庫でも場所を取りません。低脂肪高たんぱくな上、さっぱりした白身で、付属の醤油パックによりアウトドアでも便利に味わえます。

築地の王様のえんがわは、お刺身用に厳選されたカラスガレイのえんがわです。天然素材を使用し、添加物を一切含まないため安心して食べることができます。豊洲市場から直送され、鮮度を保ったまま冷凍便で届きますよ。