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冷凍刺身のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

日持ちしない魚介類の賞味期限が延ばせる、冷凍刺身。解凍後はアニサキスのリスクが少なく、いつでも新鮮な刺身を味わえます。すぐに食べられる切り身の状態とアレンジにも使えるサクのまま冷凍した商品があり、解凍方法やマグロ・タイ・イカとさまざまで種類が多いため、食べ方に合わせて選びたいですよね。


今回は、おすすめの冷凍刺身をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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価格
内容量
魚の種類
採取方法
原産国

商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

魚の種類

カット形状

原材料

自然解凍可能

解凍時間

保存料不使用

着色料不使用

酸化防止剤不使用

防腐剤不使用

採取方法

原産国

保存方法

賞味期限

訳あり品

1

つくしのしま

ごま鯖

つくしのしま ごま鯖 1

400g

サバ

不明

30分

不明

不明

不明

不明

天然

国産

-18℃以下で保存

180日

2

ひのや

メバチマグロ

ひのや メバチマグロ 1

1000g

ブロック

メバチマグロ

不明

不明

不明

不明

不明

不明

天然

国産

不明

不明

3

広島西部水産

サーモン

広島西部水産 サーモン 1

1,000g

トラウトサーモン

不明

不明

不明

不明

不明

養殖

外国産

不明

不明

4

十文字屋

銀鮭

十文字屋 銀鮭 1

約500g(約100g×5)

切身

アトランティックサーモン

不明

不明

不明

不明

不明

不明

養殖

外国産、国産

-18℃以下で保存

不明

5

STANDARTH

サーモン

STANDARTH サーモン 1

1000g(500g×2)

切身

サーモンハラス

180〜240分(冷蔵庫にて)

不明

不明

不明

不明

天然

外国産

-18℃以下で保存

不明

6

空とぶ

鯛さしみ

空とぶ 鯛さしみ 1

260g(130g×2)

沼津産真鯛

不明

不明

不明

不明

不明

養殖

国産

不明

不明

7

cfoods

甘エビ

cfoods 甘エビ 1

200g

アマエビ

不明

天然

不明

不明

不明

8

杜市場

ホタルイカ

杜市場 ホタルイカ 1

170g

ホタルイカ

不明

不明

不明

不明

不明

天然

国産

不明

不明

9

あき水産鮮魚部

いかそーめん

あき水産鮮魚部 いかそーめん 1

600g

あおりいか(インド産)、還元水飴、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)

不明

不明

不明

不明

天然

外国産

-18℃以下で保存

不明

10

越前かに職人 甲羅組

カラスガレイ えんがわ

越前かに職人 甲羅組 カラスガレイ えんがわ 1

200.0g

不明

切身

カラスガレイ

不明

不明

不明

不明

不明

天然

外国産

-18℃以下で保存

30日

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

つくしのしま
ごま鯖

ごま鯖 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
4,200円
中価格
10.5円 / 1g
内容量400g
魚の種類
採取方法天然
原産国国産
カット形状
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
180日
商品概要

福岡・博多の味をご家庭で楽しめる本格派のごま鯖です。長崎県産の天然真鯖を使用し、ワンフローズン製法で鮮度と食感を保っています。九州特有の甘口醤油を使った特製タレが鯖の旨味を引き立て、贅沢な味わいを実現しています。

原材料サバ
自然解凍可能不明
解凍時間30分
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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2位

ひのや
メバチマグロ

最安価格
2,680円
低価格
2.68円 / 1g
内容量1000g
魚の種類
採取方法天然
原産国国産
カット形状
ブロック
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要

三崎港から直送された天然メバチマグロの切り落としを使用した商品。赤身と中トロが混在し、骨や皮を丁寧に取り除いているため調理しやすいです。形や大きさにばらつきはありますが、訳あり品ならではのお得感と本格的な味わいが楽しめます。

原材料メバチマグロ
自然解凍可能不明
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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3位

広島西部水産
サーモン

最安価格
4,700円
やや低価格
4.7円 / 1g
内容量1,000g
魚の種類
採取方法養殖
原産国外国産
カット形状
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要

お刺身用の皮なしトラウトサーモン1kgは、家庭で手軽に本格的な味を楽しめる冷凍フィーレです。930g以上が保証されており、たっぷり使えるのが特長。肉厚な背身はソテーに、腹身は脂のりがよく、お刺身や寿司ネタにおすすめですよ。

原材料トラウトサーモン
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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4位

十文字屋
銀鮭

最安価格
3,980円
中価格
7.96円 / 1g
内容量約500g(約100g×5)
魚の種類
採取方法養殖
原産国外国産、国産
カット形状
切身
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
不明
商品概要
十文字屋商店の国産銀鮭は、お刺身で楽しめる新鮮さと手軽さを兼ね備えた商品です。骨なし・皮なしで解凍するだけで食べられ、100gずつの個包装で使いやすくなっています。抗生物質や成長ホルモンを使用せず、脂がのっていながらもさっぱりとした味わいが特長です。
原材料アトランティックサーモン
自然解凍可能不明
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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5位

STANDARTH
サーモン

最安価格
3,360円
やや低価格
3.36円 / 1g
内容量1000g(500g×2)
魚の種類
採取方法天然
原産国外国産
カット形状
切身
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
不明
商品概要

加工時に出る規格外のサーモンハラスを集めた、切り落とし1kgパック。‎チリやノルウェーなどで水揚げされた脂がのったサーモンで、とろける食感と濃厚な旨味が特徴です。生食可能で、刺身や海鮮丼、カルパッチョなど多彩な料理に利用可能ですよ。

原材料サーモンハラス
自然解凍可能
解凍時間180〜240分(冷蔵庫にて)
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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6位

空とぶ
鯛さしみ

最安価格
Amazonで売れています!
3,290円
在庫わずか
12.65円 / 1g
内容量260g(130g×2)
魚の種類
採取方法養殖
原産国国産
カット形状
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要

沼津産の真鯛を使用した、皮なし柵タイプのお刺身用商品です。水質が特に良好な海域で育てられ、臭みが少なく旨味が際立ちます。水揚げ後、すぐに活け締め・真空冷凍されており、鮮度と美味しさを長期間保てますよ。

原材料沼津産真鯛
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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7位

cfoods
甘エビ

最安価格
1,880円
中価格
9.4円 / 1g
内容量200g
魚の種類
採取方法天然
原産国不明
カット形状
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要
業務用に適した冷凍甘エビのむき身50尾セットです。サイズは50尾、100尾、150尾と3種類あり、解凍後すぐに刺身や寿司、海鮮丼などで生食でき、調理の手間を省けます。無添加仕様のため、安心して食べることができますよ。




原材料アマエビ
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用
着色料不使用
酸化防止剤不使用
防腐剤不使用
訳あり品
全部見る
8位

杜市場
ホタルイカ

最安価格
1,980円
やや高価格
11.64円 / 1g
内容量170g
魚の種類
採取方法天然
原産国国産
カット形状
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要

兵庫県浜坂港で水揚げされた、希少な浜ほたるを使用した生食用ホタルイカです。プロトン凍結技術により細胞の損傷を抑え、解凍時のドリップを最小限にしています。内臓ごと安全に食べられる衛生管理が施されており、鮮度と食感を楽しめますよ。

原材料ホタルイカ
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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9位

あき水産鮮魚部
いかそーめん

最安価格
4,500円
中価格
7.5円 / 1g
内容量600g
魚の種類
採取方法天然
原産国外国産
カット形状
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
不明
商品概要

希少なアオリイカを使用した高品質な冷凍海鮮商品です。肉厚で弾力のある食感と、とろけるような甘みが特徴。独自の低温解凍技術により、鮮度と旨味を最大限に引き出しています。

原材料あおりいか(インド産)、還元水飴、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
自然解凍可能
解凍時間
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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10位

越前かに職人 甲羅組
カラスガレイ えんがわ

最安価格
3,155円
やや高価格
15.77円 / 1g
内容量200.0g
魚の種類不明
採取方法天然
原産国外国産
カット形状
切身
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
30日
商品概要
本商品は、天然のカラスガレイのえんがわを使用したお刺身用の一品です。脂がのった肉厚な部位を厳選しており、炙りや寿司ネタとしても最適です。冷凍保存で鮮度を保ち、解凍後すぐにお楽しみいただけます。
原材料カラスガレイ
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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11位

新海屋
まだい

最安価格
Amazonで売れています!
4,480円
在庫わずか
14.93円 / 1g
内容量300g
魚の種類
採取方法養殖
原産国国産
カット形状
保存方法
不明
賞味期限
出荷から90日
商品概要

宮崎県の豊かな海で丁寧に育てられた養殖真鯛を使用した刺身用商品です。特許取得の活締め脱血技術と-2℃の海水シャーベット氷による冷却で、鮮度と旨味を最大限に引き出しています。皮引き済みで調理が簡単なため、刺身やたいしゃぶなど幅広い料理に手軽に利用可能です。

原材料真鯛
自然解凍可能
解凍時間300〜360分(冷蔵庫で自然解凍)
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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12位

‎ひのや
キハダマグロ

最安価格
2,580円
低価格
2.58円 / 1g
内容量1,000g
魚の種類
採取方法天然
原産国国産
カット形状
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要
神奈川県三浦市産の天然キハダマグロの切り落とし端材を詰め合わせた、訳あり冷凍商品です。骨や皮を丁寧に除去し、可食部のみを使用しているため、品質に問題はありません。形や大きさに不揃いはありますが、刺身や丼物など多彩な料理に活用でき、お得に楽しめます。
原材料キハダマグロ
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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13位

まぐろ処一条
炙りサーモン

最安価格
Amazonで売れています!
3,180円
在庫わずか
9.93円 / 1g
内容量320g(160g×2)
魚の種類
採取方法養殖
原産国外国産
カット形状
切身
保存方法
不明
賞味期限
出荷から30日
商品概要

まぐろ処一条の炙りサーモンは、脂のりの良い、希少部位ハラスを使用した本格派のお刺身用商品です。皮目を香ばしく炙ることで、サーモンの旨みを最大限に引き出しています。スライス済みで自然解凍するだけなので、手軽に食べることが可能です。

原材料アトランティックサーモン、食塩
自然解凍可能
解凍時間冷蔵庫で数時間
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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14位

FOOD STREAM JAPAN
築地の王様えんがわ

最安価格
3,980円
中価格
7.96円 / 1g
内容量500g
魚の種類
採取方法天然
原産国外国産
カット形状
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
不明
商品概要

築地の王様のえんがわは、お刺身用に厳選されたカラスガレイのえんがわです。天然素材を使用し、添加物を一切含まないため安心して食べることができます。豊洲市場から直送され、鮮度を保ったまま冷凍便で届きますよ。

原材料カラスガレイエンガワ
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
全部見る
15位

空とぶ
真鯛 2種食べくらべセット

最安価格
Amazonで売れています!
3,990円
在庫わずか
7.67円 / 1g
内容量520g(130g×4)
魚の種類
採取方法養殖
原産国国産
カット形状
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要

沼津産の真鯛を使った、お刺身2種食べくらべセットです。皮ありと皮なしの2種類を楽しめるため、食感や風味の違いを味わえます。1袋130gの使い切りやすいサイズな上、脂のりが良く、まるでトロのような味わいが特徴です。

原材料真鯛
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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16位

アルゼンチンエビ

最安価格
4,499円
やや低価格
4.49円 / 1g
内容量1,000g
魚の種類
採取方法天然
原産国外国産
カット形状
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
製造から365日
商品概要

殻や背ワタを取り除いた可食部100%の便利な冷凍むき身エビです。南米アルゼンチンの冷たい海で育ち、船上で急速冷凍されることで鮮度と甘みを保っています。IQF(バラ凍結)加工により、必要な分だけ取り出して多彩な料理に手軽に利用できますよ。

原材料アルゼンチンアカエビ
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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17位

つくしのしま
ごま鯖&ごま鯛 彩セット

最安価格
4,200円
高価格
42.0円 / 1g
内容量100g
魚の種類鯖、鯛
採取方法天然
原産国国産
カット形状
切身
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
180日
商品概要

博多の伝統的な味を家庭で手軽に楽しめる冷凍食品セットです。天然の真鯖と真鯛を使用し、ワンフローズン製法で鮮度と旨味を閉じ込めています。特製の黒と白の旨たれが素材の味を引き立て、贈り物にも適した上品な仕上がりです。

原材料天然真鯖・真鯛
自然解凍可能不明
解凍時間30分(氷水解凍)
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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18位

あき水産鮮魚部
あおりいか

最安価格
3,500円
中価格
7.0円 / 1g
内容量500g
魚の種類
採取方法天然
原産国外国産
カット形状
保存方法
-18℃以下で保存
賞味期限
不明
商品概要

生食用に加工された高品質なアオリイカを使用した商品です。香川県さぬき市の自社工場で加工され、独自の低温解凍技術により鮮度と旨みを最大限に引き出しています。プリっとした歯ごたえと噛むほどに広がる甘みが特徴で、刺身はもちろん様々な料理に活用できます。

原材料あおりいか、還元水飴、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
自然解凍可能
解凍時間120分~1日
保存料不使用不明
着色料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
防腐剤不使用不明
訳あり品
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19位

リノハナ
エンガワ

最安価格
3,280円
中価格
6.56円 / 1g
内容量500.0g
魚の種類
採取方法天然
原産国不明
カット形状
切身
保存方法
不明
賞味期限
不明
商品概要

カラスカレイの縁側を使用した刺身用の冷凍切り落としです。寿司ネタ製造時に出た端材を活用しており、形は不揃いながらも品質は変わりません。脂のりが良く、コリコリとした食感が特徴で、刺身やユッケ、しゃぶしゃぶなど多彩な料理に利用可能です。

原材料カラスカレイ
自然解凍可能
解凍時間不明
保存料不使用
着色料不使用
酸化防止剤不使用
防腐剤不使用
訳あり品
全部見る

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