伊藤食品 あいこちゃん鯖味噌煮をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

総合的なおいしさの評価は比較したなかでも優秀です。ガイドを含むモニター6名で食べたところ、「そのままでも十分おいしい」という口コミどおり、全員が味わいに高評価をつけました。

今回比較した商品のなかでは味噌や醤油などで仕上げられたものが好まれやすい傾向に。本商品も味噌の甘辛い風味が口に広がり、味覚を鍛えているガイドからは「後味にクセがなく、さっぱり食べられる」といったコメントがあがっています。

臭みも気にならず、「生臭さが気になる」という口コミに反し、ほとんどのモニターが「味噌のおかげで魚臭さはほとんどない」と回答。味噌特有のニオイも気にならないので、青魚が苦手な子どもでも食べやすいでしょう。

＜味わいについてのモニターコメント＞

1. 「さっぱりとした味噌風味。少し味が弱いように感じる」（ガイド）
2. 「日本人の好きな味」
3. 「しっかり味噌味を感じられておいしい」
4. 「味噌のほんのりとした甘味を感じる。しつこくない味」
5. 「オーソドックスな味」

コメントは一部抜粋

＜臭みについてのモニターコメント＞

1. 「臭みはまったく感じなかった」
2. 「後味に少し臭みを感じたが、味噌味がしっかりしているのでそこまで気にならない」
3. 「魚臭さはあまりない」

コメントは一部抜粋

ご飯との相性も申し分なし。比較した商品には味が薄くご飯のお供に向かないものもありましたが、本商品では「味噌味がしっかりついているので、お米と相性がよい」という声が目立ちました。

一部「味がやや甘く、ご飯の甘味と喧嘩する」といった意見があったものの、モニター6名中5名がご飯とマッチすると回答しています。

＜ご飯との相性についてのモニターコメント＞

1. 「ご飯のお供にぴったり。単体で食べていてもご飯がほしくなる」
2. 「ご飯によく合う味噌味。いくらでも食べられそう」
3. 「味がそこそこ濃いので、ご飯にもお酒のつまみにも合う」
   

コメントは一部抜粋

今回比較した商品のなかでも170g以上のものは大きなサバが使用されている可能性が高く、本商品も内容量190gあるためか肉厚な身が入っていました。「旨味を感じない」との口コミも見られますが、モニター6名中4名が脂のおいしさを感じています。

食感も、試食した6名のうち4名から高評価。なかには身がパサつく商品もあったなか、「ほどよく脂がのって身が柔らかい」という口コミと同じような声が集まりました。

コメントは一部抜粋

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