金華さば 醤油煮は、食べ応えがありちょっとした贅沢用のサバ缶をお探しの人におすすめです。実際に食べたモニターからは「皮が柔らかく、箸で持つとホロっと崩れるほど身が肉厚で柔らかい」と高評価。同じく試食したほかのサバ缶のなかにはパサつきが気になるものもあった一方で、柔らかくもしっとりとした食感が楽しめました。サバ特有の生臭さが抑えられており、「おいしい香りが立ちのぼり、食欲をそそる」と好評でした。味つけでごまかされているという感じもなく、生臭さを感じたほかの商品と比較しても、魚臭さが苦手な人でも食べやすいですよ。しっかりめの味つけで、「濃いめの味つけで好み。サバの淡白な味とよくマッチしている」という声も。調味液に負けないサバ本来の旨味を感じられ、食べていて満足度の高い味わいでした。価格は税込550円とやや高いところはネックですが、自分へのご褒美としてはぴったりのリッチなサバ缶といえるでしょう。
田村長 鯖の缶詰 醤油味は、食べ応えのあるサバ缶をお探しの人におすすめです。試食したモニターからは「トロっとした食感と脂ののりがマッチして食べやすい」と高評価。皮も適度に食感が残っていたので、「皮の食感が加わり、より一層風味が引き立てられている」という声も。硬すぎてパサつきが気になったほかのサバ缶に比べると、ちょうどよい柔らかさとしっとり感でした。生臭さが抑えられているところも好印象。醤油ベースのあっさりとした風味のなかにサバらしい香りもしっかりと楽しめました。比較したほかの商品のなかには、味つけの薄さから生臭さが気になったものもあったのに対して、ほどよく上品な魚の香りを楽しめます。味わいもモニターから好評で、醤油の香りに照り焼きのような香ばしさが感じられ、サバの旨味を引き立てていました。「甘味を抑えた味で酒っぽさもない。サバの味が調味料に負けず、身の旨味を感じやすい」というモニターコメントもあり、おつまみとしても楽しめそうです。一方で、人によっては生臭さを感じる可能性も。「食べ終わりにやや臭みを感じる」という声もあり、味の濃さを指摘するモニターも見られました。サバの臭みを抑えつつ、素材の旨味も堪能できるサバ缶が食べたい人向きのサバ缶といえます。
あいこちゃん 大西洋サバ使用 鯖味噌煮は、リーズナブルなサバ缶を探している人におすすめです。実際にモニターに試食してもらったところ、「皮まで柔らかく煮込まれていて口に残らない」と高評価。「脂がほどよくのっており、あっさりとした上品な食感」という声も多く、比較したパサつきが気になった商品と比べて食べやすいサバ缶です。サバ特有の生臭さも、生姜と味噌が効いた濃いめの味つけで気にならず、「生臭さ、魚臭さはほとんど感じない。後味にも臭みが出てこない」というモニターコメントが多数。味つけが薄く魚臭さが目立つほかの商品と比べても、ニオイに敏感な人でも抵抗なく食べ進めやすいでしょう。また、「醤油と生姜で煮た王道のサバの煮つけ。味つけも濃すぎず非常に食べやすい」という、甘辛さとコクのバランスがちょうどよい味わいもモニターから好評。比較した商品のなかには、味つけが控えめなサバ缶に比べてごはんとの相性がよく、料理にアレンジしてもおいしそうです。ただし、人によっては「サバの旨味がごまかされてしまっている」と、しっかりした味つけに抵抗を持つ可能性も。「そのまま食べるには飽きそう」という声もあり、サバ缶単体で食べたい人には向かないかもしれません。味噌と生姜の濃厚な味わいを楽しみたい人は検討してみてくださいね。
CoCo壱番屋監修 さばカレーは、魚の生臭さが苦手な人におすすめです。普段サバ缶を食べるモニターが試食したところ、10人中全員がにおいの少なさに満足。香辛料が効いた香りで、「生臭さは感じられなかった」と評価されました。比較したなかには味つけが薄くて生臭さ出る商品もあったのに対し、カレーがにおいをしっかりカバーしています。「サバとカレーがよく合う」と口コミにあるように、サバとカレーがマッチした味わいも好評。「スパイシーで香り高いカレーとサバの旨味が絶妙」と、モニターからも高く評価されています。比較した商品でもサバの旨味を感じやすかった醤油煮缶に比べるとサバの旨味は控えめですが、噛むほどにサバの味わいもしっかり出てきますよ。食感はモニターによって好みが分かれました。「身がぎゅっと詰まっていて、食べ応えがある」と評価された一方で、「脂の乗りは感じられなかった」という意見も。比較したなかでは脂が乗っていてしっとりした食感の商品が高評価でしたが、こちらは脂は少なめで、噛み応えがしっかりある食感です。ECサイトでの販売価格はだいたい400円前後で、比較したなかでは平均的。手に取りやすい価格でありながら、カレーライスとしても楽しめるボリューム感のある味わいが魅力の商品です。サバ特有のとろっとした脂乗りを楽しみたいなら、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。
高木商店 寒さば水煮は、サバ本来の旨味を楽しめる水煮缶をお探しの人におすすめです。味つけはシンプルに食塩だけ。実際に試食したモニターからは、「塩味が薄めで、サバの旨味を感じやすい」などと好評でした。比較したなかには味つけが濃くサバの風味を感じにくい商品もありましたが、こちらは塩味がサバの旨味を引き立てています。食感のバランスも良好です。モニターからは、「しっかり身が詰まっている」「柔らかめだが食べ応えがある」と支持されました。脂が乗ったものを買いつけているとメーカーが説明しているとおり、「脂がよく乗ったサバ缶」との声も。身がほどける部分と硬い部分の両方があり、食感の違いを楽しめますよ。生臭さもそこまで気になりません。一部「皮にやや臭みを感じる」といった声は聞かれたものの、比較したなかでも臭みを感じやすかった水煮缶としては評価は上々。「クセが少なくおいしい」との口コミにも頷けます。どうしても臭みが気になる場合は、料理でアレンジしてみてくださいね。総合的に見て、おいしい水煮缶をお探しの人にはぴったりの商品です。ただし、「塩味が強すぎる」と口コミで指摘されていたように、人によっては塩気が強いと感じる場合があります。あっさりとした味わいが好きな人や、水煮缶以外も気になる人は、ほかの商品もチェックしてみましょう。
キョクヨー さば水煮 日本水揚げ原料使用は、和・洋・中のいろいろな料理にアレンジしたい人におすすめです。今回の比較では、味つけが控えめな傾向にあった水煮缶ですが、食塩のみのシンプルな味つけながら「ほどよい塩加減で食べやすい」と実際に試食したモニターからも好評でした。脂の乗りは控えめですが、身は詰まっているので噛み応えは十分あり、「ツナ缶みたいでおいしい」「噛めば噛むほど旨みを感じる」との声も。比較した脂の乗った商品のなかには柔らかすぎるものもあったのに対し、ゴロっと硬めの身の食感は煮崩れもしにくそうです。一方で、水煮缶でも生臭さがほとんど気にならないものもあったのに対し、一部のモニターは口コミどおり若干の生臭さを感じる結果に。においを気にせず「ご飯と合いそう」との声も聞かれましたが、和え物などの料理にアレンジするとより食べやすくなるでしょう。ほどよい塩加減と硬めの食感は料理にアレンジ向きといえそうですが、上位の商品に比べると脂の乗りが少ないため、口コミどおり身のパサつきが気になった点は惜しいところ。そのままご飯のお供にしたい人は、ほかの商品もチェックしてみましょう。