水と塩のみでシンプルに仕上げられたのサバ缶、キョクヨー さば水煮 日本水揚げ原料使用。「クセもなくおいしい」と評判です。しかし、「パサパサしている」「においが気になる」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の1つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のサバ缶とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、サバ缶選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
キョクヨー さば水煮 日本水揚げ原料使用は、和・洋・中のいろいろな料理にアレンジしたい人におすすめです。今回の比較では、味つけが控えめな傾向にあった水煮缶ですが、食塩のみのシンプルな味つけながら「ほどよい塩加減で食べやすい」と実際に試食したモニターからも好評でした。
脂の乗りは控えめですが、身は詰まっているので噛み応えは十分あり、「ツナ缶みたいでおいしい」「噛めば噛むほど旨みを感じる」との声も。比較した脂の乗った商品のなかには柔らかすぎるものもあったのに対し、ゴロっと硬めの身の食感は煮崩れもしにくそうです。
一方で、水煮缶でも生臭さがほとんど気にならないものもあったのに対し、一部のモニターは口コミどおり若干の生臭さを感じる結果に。においを気にせず「ご飯と合いそう」との声も聞かれましたが、和え物などの料理にアレンジするとより食べやすくなるでしょう。
ほどよい塩加減と硬めの食感は料理にアレンジ向きといえそうですが、上位の商品に比べると脂の乗りが少ないため、口コミどおり身のパサつきが気になった点は惜しいところ。そのままご飯のお供にしたい人は、ほかの商品もチェックしてみましょう。
実際にキョクヨー さば水煮 日本水揚げ原料使用と比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイサバ缶と、おいしさの項目でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!
キョクヨー さば水煮 日本水揚げ原料使用の購入を迷っている人はぜひチェックして、自分にとってのベストバイアイテムを見つけてみてくださいね!
今回ご紹介するのは、魚介類を中心とした食品メーカー・株式会社 極洋(キョクヨー) のさば水煮 日本水揚げ原料使用。数あるキョクヨーのサバ缶のなかでは手に取りやすい低価格が魅力の水煮缶です。
日本で水揚げされたサバをフィリピンで加工。原材料はサバ・食塩のみと非常にシンプルなので、いろいろな料理にアレンジしたい人にもおすすめの商品です。
内容量は160gで、保存期間は3年。常温での長期保存ができるので、非常時の持ち出し用の食料としてストックしておくのにも適しています。
100gあたりのカロリーは205kcalと控えめで、100gあたりのタンパク質量も19gと比較した商品のなかでは多めに含まれているのも特徴。筋トレをする人など、より多くのタンパク質を摂取したいときにも使いやすい食材といえそうです。
今回の比較で使用した水煮のほか、みそ煮・味付の全3種類の味つけから選べます。好みや用途に合わせて選べば使いやすく、毎日の食卓に手軽に魚料理が1品加えられますよ。
今回はキョクヨー さば水煮 日本水揚げ原料使用を含む、サバ缶全18商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
サバ缶選びをするうえで最も気になる、おいしさの検証です。
サバ缶を日常的に食べている30〜60代のモニター10人が、実際にサバ缶を試食。食感・生臭さ・味つけの3つを観点としておいしさを評価しました。
脂の乗りが少ないため、身のパサつきや硬さが気になる食感でした。実際に試食したモニターからは口コミと同じく「パサついて食べにくい」といった意見も寄せられています。
身は詰まっているので噛み応えは十分ですが、比較したなかでも脂が乗った商品のように、柔らかく旨みがあふれ出る感じはあまりありません。ゴロっとした硬めの身の食感は、ほぐして和え物などに加えるほか、煮崩れもしにくそうです。
<食感についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
一方、若干の生臭さが残るというモニターも「食べにくいほどのものではなかった」というのが共通の感想でした。しかし、水煮缶のなかにはより生臭さを感じにくいものもあったので、においに敏感な人にはそちらもおすすめです。
<においについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
生臭さを気にしないモニターからは、「ご飯と合いそう」との声もあがっていますが、和え物やサラダなどにアレンジするとより食べやすくなるでしょう。
それでもサバのにおいが気になる人は、味つけが濃く生臭さをカバーできる味噌煮缶などを試してみてくださいね。
<味わいについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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<材料(2人分)>
キョクヨー さば水煮 日本水揚げ原料使用は、スーパーなどの店頭のほか、公式オンラインショップでも24缶セットで販売中。販売価格は1缶あたり税込217円(執筆時点・公式サイト参照)です。
公式オンラインショップではお得なセールや初回注文時に送料無料になるキャンペーンなども随時実施しています。こまめにチェックしておくとお得に購入できますよ。
金華さば 醤油煮は、脂の乗った旨みたっぷりのサバが味わえます。モニターが実際に試食したおいしさの検証でも高評価。生臭さはほとんど感じられず、脂の乗った身には歯応えがあります。そのままでも料理の素材としてもおすすめできるサバ缶です。
手頃な価格帯の水煮缶なら、いなば食品のひと口サバ 水煮がおすすめ。試食したモニターからは「身が肉厚で、弾力があったのがよかった」と好評です。サバの旨味は控えめでしたが、生臭さが気にならない点はうれしいポイント。どんな料理にも合わせやすい商品です。
内容量 | 170g |
---|---|
味つけ | 醤油煮 |
良い
気になる
原材料 | サバ、醤油、砂糖、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
---|---|
産地 | 国産 |
金華さば 醤油煮の口コミ・評判は?実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー!
内容量. | 115g |
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種類 | 鯖 |
内容量 | 115g |
100gあたりカロリー. | 128kcal |
100gあたりのタンパク質量 | 15.4g |
100gあたりカロリー | 128kcal |
原材料 | さば、食塩、しょうが、酵母エキス、野菜エキス、(一部にさばを含む) |
味つけあり | |
調味料の内訳 | 食塩、しょうが、酵母エキス、野菜エキス |
ツナ缶の素材 | さば、食塩、しょうが、酵母エキス、野菜エキス、(一部にさばを含む) |
味つけ | 水煮 |
加工方法 | 水煮 |
地域 | 日本 |
原産国 | タイ |
産地 | 国産 |
保存期間 | 3年 |
形状 | ブロック |
味の強弱 | 薄め |
サバのブランド | 不明 |
油の使用 | |
無添加 | |
1缶あたりの価格 | 136円 |
サバの種類 | 小サバ |
非遺伝子組み換え | 不明 |
セット商品 |
いなば食品 ひと口 さば水煮をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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