美鈴ハサミ シルキー万能バサミをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
やわらかい樹脂製のハンドルで手に負担をかけにくいと謳うキッチンバサミ、美鈴ハサミ シルキー万能バサミ。「切れ味がよく使いやすい」と評判です。一方で、「洗いづらい」「刃が短くて使いにくい」といった気になる口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、美鈴ハサミ シルキー万能バサミを含むキッチンバサミ全36商品を実際に使ってみて、切れ味のよさ・使いやすさ・手入れのしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2023年06月までの情報です
はじめに結論！やわらかなハンドルで手が疲れにくい。細かく刃先を動かせて、デコ弁作りに便利
美鈴ハサミ シルキー万能バサミは、デコ弁作りやカニの殻をカットする際に便利な商品をお探しの人におすすめ。実際に食材を切ったところ、小回りが効きやすく、とくに万能ネギはカットしやすいと感じました。比較した商品には刃が厚く細切りにしにくかったものもあったのに対し、海苔を小さく切るといった細かな作業がしやすいですよ。
硬い昆布のカットも切り口がガタついた程度。刃に力が伝わりやすいため、小魚の骨なども切りやすいでしょう。口コミに合ったように刃渡りが短いため、鶏もも肉は小刻みに動かさないと切りにくかったものの、比較したなかには滑ってうまく切れなかった商品もありました。食材との相性を選びにくく、下準備が楽になりそうです。
メーカーの売りであるEVA樹脂のやわらかいハンドルも、手にフィットすると好評でした。開閉がスムーズなので、手の一部のような感覚で使えます。今回の比較では100gを超える商品もあったなか、約62gと軽いのも魅力。手に負担がかかりにくく、長時間使っても疲れにくいですよ。
手入れのしやすさもおおむね良好。分解はできないものの、口コミに反して洗いにくい箇所はありませんでした。しかしサイズが小ぶりなので、手が大きい人だと使いにくいと感じる場合が。家族で共有しやすいものや、分解して洗えるものがほしい人は、ほかの商品モチェックしてみてください。
美鈴ハサミ シルキー万能バサミとは？
美鈴ハサミは、日本の伝統的な握りバサミや布が切りやすいラシャ切りバサミを中心に、多彩な種類のハサミを展開しているハサミ専門メーカーです。
今回ご紹介するシルキー万能バサミは、EVA樹脂製のやわらかいハンドルが特徴。手に負担をかけずハードな作業も楽にこなせると謳っています。
切れ味と耐久性にこだわり、刃には高級ステンレス（6A）を使用。刃を成形する際は熱を使うのが一般的ですが、常温で成形する冷間鍛造にて加工することで、ハサミとしての機能を飛躍的に向上させているとアピールしています。
全体的に小ぶりなサイズ。料理だけでなく、手芸や園芸用としても使える
本体は、全長16.5cm・重さ約62gと小ぶりなサイズです。
刃渡りは4cmと短めで、料理はもちろん手芸・園芸・工作といった幅広い作業が可能。カニを切るのにもよいと説明しています。
実際に使ってみてわかった美鈴ハサミ シルキー万能バサミの本当の実力！
今回は、美鈴ハサミ シルキー万能バサミを含むキッチンバサミ全36商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証の内容は以下のとおりです。
- 切れ味のよさ
- 使いやすさ
- 手入れのしやすさ
切れ味が非常によい。大きな食材は刃先を細かく動かす必要あり
まずは、切れ味のよさの検証です。
形状や硬さの異なる食材によって、切れ味がどのように変化するかをチェック。やわらかい鶏もも肉・細かい万能ネギ・3枚に重ねた硬い昆布を実際にカットし、ストレスなく切れ、食材の切り口がきれいな商品を高評価としました。
細かな作業にうってつけ。万能ネギを細かく刻めた
実際に使用したところ、切れ味のよさは優秀でした。小回りが利くため、とくに細かな作業が得意。比較した商品には2mm程度の細切りにするのが難しく感じたものもあったのに対し、万能ネギを細かく刻めました。繊細さが求められる、デコ弁作りによいでしょう。
3枚に重ねた硬い昆布にも、刃が入りました。切り口はガタついたものの、力がきちんと伝わります。ただし、刃渡りが4cmと短いため、大きな鶏もも肉は小刻みに動かさないと切れず。食材の大きさによっては少しカットに時間がかかりそうです。
とはいえ、切れ味は優れているため、一度刃が入ればサクサク切り進められます。メーカーの説明どおり、カニの殻むきや肉を食べやすいサイズに切るときなど、食材問わずさまざまな用途に使えますよ。
スムーズに刃を開閉できる。約62gと軽く長時間使っても疲れにくい
次に、使いやすさの検証です。
各商品を正しい持ち方で使用し、鶏もも肉・万能ネギ・昆布をカットした際の使用感をチェックしました。手にフィットするか・長時間使っても疲れにくいかんどを確認しています。
やわらかい持ち手が手にフィット。指が痛くなりにくい
謳い文句どおり、EVA樹脂で作られた持ち手はゴムのようにやわらか。手にしっかりフィットして握りやすく、指が痛くなりにくいですよ。開閉もスムーズで、手の一部のような軽い使い心地です。
比較した商品には100gを超えるものも複数ありましたが、約62gと軽く長時間の使用でも疲れにくいでしょう。
ただし、全長16.5cm・刃渡り4cmと全体的に小ぶりです。今回の比較では、全長20cm前後だと食材の大きさ問わず切りやすい傾向がありました。手が大きい人も使いにくく感じる場合があるため、穴に指3本が入るかを目安に選ぶとよいでしょう。
分解はできないが、シンプルな構造で洗いやすい
最後に、手入れのしやすさの検証です。食材をカットした商品を実際に洗い、つくりはシンプルか・洗いにくい箇所はないかチェックしています。
その結果、刃渡りが短くシンプルな構造のため、スムーズに洗えました。分解はできませんが、洗いにくいと感じる箇所はなく、水気も切りやすいですよ。
しかし、比較したなかには、分解できて隅々まで洗える商品もありました。交差部分に水気や汚れが溜まりやすい点が気になる人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
美鈴ハサミ シルキー万能バサミの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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- 42
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美鈴ハサミ シルキー万能バサミはどこで買える
美鈴ハサミ シルキー万能バサミは、Yahoo!ショッピングの公式ストアのほか、Amazonや楽天市場でも販売しています。販売サイトによって価格が異なるので、購入前に比べてみてくださいね。
キッチンバサミを長く使うためには？
キッチンバサミを長く使うためには、使用後の汚れをそのままにせず必ず洗うことが大切。洗ったとは水気をふき取り、風通しのよい場所に置いて乾かしましょう。
湿気はサビの原因になりかねないため、できれば吊り下げ収納にするのがおすすです。引き出しからほかのものを取ろうとしたときに、手を切るリスクも減らせますよ。
手が大きい人でも使いやすく、洗うのも楽な商品はこちら
最後に、食材問わず使いやすい全長20cm前後のキッチンバサミをご紹介します。
金鹿工具製作所のみまつ キッチン鋏は、包丁のように食材をスパッと切れるのが特徴です。実際に使うと、鶏もも肉は紙を切るかのような軽やかさでした。持ち手まで金属素材ですが、手にフィットして切りにくさを感じません。分解して丸洗いでき、煮沸消毒にも対応しています。
パール金属のC-4701は、ハンドルにソフトグリップを採用した商品。刃が厚すぎないため、万能ネギを楽に細切りにできました。鶏もも肉や昆布にも刃が入りやすく、スムーズにカットできます。手入れ時は分解できるうえ食洗機にも対応しており、気軽に洗えますよ。
金鹿工具製作所みまつ キッチン鋏
| 分解可能 | |
|---|---|
| 食洗機対応 |
- 対応している利き手
- 右利き用
- ケース付き
良い
- 切れ味がよく、鶏モモ肉の身も皮も一気に切れた
- 軽い力でスムーズに開閉できるため、手が疲れにくい
- 分解できて洗いやすく、煮沸消毒も可能
気になる
- 本体が重めで、指に当たる部分も金属製だった
| 幅 | 8.7cm |
|---|---|
| 全長 | 20.5cm |
| 厚さ | 0.8cm |
| 重量 | 145g |
| 刃の素材 | ステンレス鋼 |
| 持ち手の素材 | 亜鉛ダイカスト（クロムメッキ） |
| 栓抜き機能 | |
| ボトル開閉機能 | |
| 缶開け機能 | |
| うろこ取り機能 | |
| 皮むき機能 | |
| くるみ割り機能 | |
| カーブ刃 |
金鹿工具製作所 みまつ キッチン鋏 取り外しをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| サイズ | 21×8.5×1.2cm |
|---|---|
| 重量 | 80g |
| 刃渡り. | 8.7cm |
| 刃の素材 | ステンレス鋼 |
| 持ち手の素材 | ポリプロピレン,熱可塑性エラストマー |
| 分解可能 | |
| 栓抜き機能 | |
| ボトル開閉機能 | |
| 缶開け機能 | |
| うろこ取り機能 | |
| 皮むき機能 | |
| くるみ割り機能 | |
| ギザ刃 | |
| カーブ刃 | |
| 食洗機対応 | |
| 対応している利き手 | 不明 |
| 両利き用 |
パール金属 ENJOY KITCHEN お料理キッチンバサミ C-4701をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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