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ティファール フレッシュキッチン キッチンシザーズをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

鋭い切れ味とさびにくさに工夫された、ティファール フレッシュキッチン キッチンシザーズ。「軽くて握りやすい」「切れ味がとてもよい」と評判です。しかし、「ハサミを開閉するのがちょっと硬い」という口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？

そこで今回は、ティファールのフレッシュキッチン キッチンシザーズを含むキッチンバサミ全24商品を実際に使ってみて、切れ味のよさ・使いやすさ・手入れのしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！

2024年11月29日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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本コンテンツに記載の検証結果は2022年05月までの情報です

目次

【総評】刃に付着したぬめりや油汚れが落ちやすい！刃が入りにくい硬い食材もカットできる

ティファールのフレッシュキッチン キッチンシザーズは、脂の多い食材をカットしたい人におすすめです。刃にはチタン強化コーティングが施されており、ほかの商品と比べて付着した食材のぬめり・油汚れを素早く落とせました。


重量は約95gと軽く、扱いやすいサイズ感です。検証では鶏肉・ネギ・昆布と形状や硬さに関係なく切れました。硬い食材にも刃が負けないので、カニ・エビなどの甲殻類にも使えますよ。


しかし、包丁のような切れ味を感じられないのは惜しいところ。開閉がスムーズでない点・中指に負担がかかりやすい点・手が大きいと窮屈に感じる小さめのグリップも気になります。デコ弁作りなどの細かい作業や長時間の作業にはあまり向きません。


とはいえ、手入れのしやすさは魅力的です。1,500円程度と比較的手頃に購入できるので、汚れやすい・硬い食材を扱う機会が多い人は検討してみてはいかがでしょうか。

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ティファール フレッシュキッチン キッチンシザーズとは

ティファールは、ふっ素樹脂加工の調理器具を生み出したフランスの調理器具・家電メーカーです。特殊な技術を使って作られたキッチンバサミも販売しています。

ご紹介するフレッシュキッチン キッチンシザーズは、調理バサミ・栓抜き・ナッツクラッカーと1本で3役こなす一品です。

出典：amazon.co.jp

ステンレス刃には、チタン強化コーティングが施されています。


食材の汚れやニオイが残りにくいので手入れが楽で、切れ味のよさが長続きしやすいのもうれしい特徴です。

出典：amazon.co.jp

持ち手にはポリプロピレン、グリップには熱可塑性エラストマーを採用。握りやすさ・滑りにくさにもこだわって設計されています。


公式サイトによると、価格は税込1,408円（執筆時点）です。

出典：t-fal-onlineshop.jp

生肉や生魚を得意とする、アイスフォース カーブシザーズもあります。厚みのある素材に対応した、急冷技術を用いた硬さとギザ刃が特徴です。


アイスフォースシリーズから、カーブシザーズ・キッチンシザーズの検証も行っています。興味のある人はぜひチェックしてみてください。

タイムセール
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実際に使ってみてわかったティファール フレッシュキッチン キッチンシザーズの本当の実力！

今回は、ティファールのフレッシュキッチン キッチンシザーズを含むキッチンバサミ全26商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。

検証①：切れ味のよさ
検証②：使いやすさ
検証③：手入れのしやすさ

検証① 切れ味のよさ

検証① 切れ味のよさ

はじめに、切れ味のよさを検証します。


肉・野菜・乾物と形状や硬さの違う食材を用意し、それぞれどのような切れ味かをチェックしました。


＜カットする食材＞
  • 柔らかい食材：鶏モモ肉
  • 細かい食材：万能ネギ
  • 硬い食材：3枚重ねの昆布

どの食材も切れるが、切れ味のよさは感じにくい。繊細な作業には不向き

どの食材も切れるが、切れ味のよさは感じにくい。繊細な作業には不向き

鶏肉は切れるものの、切れ味のよさは感じられません。比較内で包丁のようになめらかに切れた商品と比べると、ブツッとした切り心地に物足りなさがありました。


開閉に時間がかかり、少し開くだけで中指に当たるのも気になります。ネギの小口切り・デコ弁づくりといった繊細な作業にはあまり向きません。

一方、昆布のような硬い食材の場合は、ゆっくり切り進めればスムーズです。


刃がしっかり入るので、カニやエビなどの甲殻類にも使えるでしょう。

検証② 使いやすさ

検証② 使いやすさ

次は、使いやすさの検証です。


ハサミを握ったときのサイズ感・開閉のしやすさ・力加減・疲れにくさを評価しました。なお、カットする食材は、切れ味の検証と同じものを使用しています。

軽いものの若干握りにくい。長時間使うと手が疲れる可能性も

軽いものの若干握りにくい。長時間使うと手が疲れる可能性も

比較した商品のなかには140gを超えるものもあったなか、約95gと軽めです。また、21×9.5×1cmと、手になじむほどよいサイズ感をしています。

しかし、指を入れるスペースが小さく、大きな手だと窮屈さを感じやすいのがネックです。開閉時に力がいる点や、カット時に中指が当たるのも気になります。

大量に切ったり長時間使い続けたりすると、手に負担がかかりやすいので注意してください。

検証③ 手入れのしやすさ

検証③ 手入れのしやすさ

最後は、手入れのしやすさを検証します。


実際に手入れをしてみて、楽に分解できるか・きれいに洗えるかを確かめました。

汚れが残りやすい部分もあるが、サビにくく汚れ落ちは良好

汚れが残りやすい部分もあるが、サビにくく汚れ落ちは良好

比較した商品のなかでは数少ない、チタンコーティングが施されています。サビを気にせず手入れできるのは利点です。

分解はできませんが、肉を切ったあとのぬめりも素早く落とせました。缶切り部分は汚れが残りやすいので、丁寧に洗うようにしてくださいね。

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ティファール フレッシュキッチン キッチンシザーズの価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

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    Amazon.co.jp
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食材・作業内容を問わず切りやすい商品はこちら

最後に、より切れ味の評価が高かった商品をご紹介します。


金鹿工具製作所のみまつ キッチン鋏（取り外し）は、軽い力でなめらかに切りやすいのが魅力です。食材を問わず刃が入り、滑りやすい鶏肉も画用紙のように切れると好評でした。フィット感のよい握り心地・分解して丸洗いできる便利さも注目ポイント。包丁では切りづらい食材に重宝しますよ。


美鈴ハサミのシルキー万能はさみは、小回りが利く刃による細かい作業が得意です。大きな食材は一気に切れないものの、刃が食材に入りやすくしっかり切れました。硬い食材も小刻みに動かせば切れますよ。指にやさしく使えるゴム素材の持ち手も好印象。薬味やデコ弁作りにぴったりな一品です。

手入れのしやすさ No.1

金鹿工具製作所
みまつ キッチン鋏

おすすめスコア
4.68
切れ味のよさ
4.50
｜
手の疲れにくさ
4.55
｜
手入れのしやすさ
5.00
みまつ キッチン鋏 1
みまつ キッチン鋏 2
みまつ キッチン鋏 3
みまつ キッチン鋏 4
みまつ キッチン鋏 5
みまつ キッチン鋏 6
最安価格
1,702円
中価格
最安価格
1,702円
中価格
分解可能
食洗機対応
対応している利き手
右利き用
ケース付き

良い

    • 切れ味がよく、鶏モモ肉の身も皮も一気に切れた
    • 軽い力でスムーズに開閉できるため、手が疲れにくい
    • 分解できて洗いやすく、煮沸消毒も可能

気になる

    • 本体が重めで、指に当たる部分も金属製だった
幅8.7cm
全長20.5cm
厚さ0.8cm
重量145g
刃の素材ステンレス鋼
持ち手の素材亜鉛ダイカスト（クロムメッキ）
栓抜き機能
ボトル開閉機能
缶開け機能
うろこ取り機能
皮むき機能
くるみ割り機能
カーブ刃
全部見る
みまつ キッチン鋏

金鹿工具製作所 みまつ キッチン鋏 取り外しをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

美鈴ハサミ
シルキー万能はさみ

最安価格
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1,470円
在庫わずか
タイムセール
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1,470円
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サイズ20×14×3cm
重量62g
刃渡り.5cm
刃の素材ステンレス
持ち手の素材EVA樹脂
分解可能不明
栓抜き機能
ボトル開閉機能
缶開け機能
うろこ取り機能
皮むき機能
くるみ割り機能
ギザ刃不明
カーブ刃不明
食洗機対応不明
対応している利き手不明
両利き用
全部見る
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シルキー万能はさみ

美鈴ハサミ シルキー万能バサミをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

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