GAEA PRODUCTS グリーン＆フルーティー エキストラバージンオリーブオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
コールドプレス製法で丁寧に作られている、GAEA PRODUCTS グリーン＆フルーティー エキストラバージンオリーブオイル。インターネット上の口コミでは「まろやかでおいしい」という声がある一方、「クセがある」「香りが物足りない」との評判もあるため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、GAEA PRODUCTSのグリーン＆フルーティー エキストラバージンオリーブオイルを含む全27商品を実際に試してみて、パンとの相性・サラダとの相性を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】ほどよいオリーブの風味が、小麦の甘さを引き立てる。とくにパンと好相性
GAEA PRODUCTSのグリーン＆フルーティー エキストラバージンオリーブオイルは、パンにつけて食べたい人におすすめです。
香り・味ともに主張が強すぎず、小麦の甘さをうまく引き立てます。油っぽさが目立つ商品もあったなか、しつこい感じがなくパンとの相性は良好。オリーブオイル特有の酸味も好印象です。
一方、サラダとの相性はあと一步。香りが強くないぶん、クセの強い野菜には風味がかき消されてしまう傾向にあります。生野菜と一緒に食べる際は、組み合わせに注意しましょう。
しかし、ほどよい風味で油っぽさがないのは魅力的です。劣化を防ぎやすい遮光ビン入りで、500mLと使い切りやすいサイズなのもポイント。オリーブオイル特有の風味が苦手な人にも試してみてほしい商品です。
GAEA PRODUCTS グリーン＆フルーティー エキストラバージンオリーブオイルとは
GAEAは、ギリシャの食文化を伝える食品ブランド。ギリシャ産オリーブを使ったオリーブオイルや、ドレッシング・ソースなどをグローバルに販売しています。
こちらは、コロネイキ種のオリーブを原料にしたエキストラバージンオリーブオイルです。公式サイトでは、フレッシュで青みのある香りが特徴的で、温冷両方の料理に合うと説明されています。
容量は少人数の家族にも使いやすい500mLです。油の酸化を防ぎやすい遮光ビン入りなのもうれしいですね。
実際に使ってみてわかったGAEA PRODUCTS グリーン＆フルーティー エキストラバージンオリーブオイルの本当の実力！
今回は、GAEA PRODUCTSのグリーン & フルーティー エキストラバージンオリーブオイルを含む全27商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証の内容は以下のとおりです。
検証①：パンとの相性
検証②：サラダとの相性
検証① パンとの相性
はじめに、パンとの相性を検証します。
商品をつけたパンを6人のモニターが試食。オリーブの香りとパンの甘味がマッチしているかをチェックしました。
ほどよいオリーブオイルの香り・風味が、小麦の味わいを引き立てる
ほどよいオリーブの風味が小麦の甘さを引き立て、パンとの相性は高評価です。
「強すぎないオリーブの味わいがパンととてもよくあう」「小麦の味が引き出されている」「油のしつこさがない」との声が集まりました。
オリーブオイル特有の酸味が感じられたのも好印象です。香りや油っぽさの主張が強い商品と比べると、パンにあう商品といえますよ。
検証② サラダとの相性
続いて、サラダとの相性を検証します。
商品をかけたサラダを、6人のモニターが試食。野菜の青臭さをカバーし、爽やかさがあるかを評価しています。
オリーブオイルの香りが弱いため、野菜のクセをカバーできず
オリーブオイルの香りが弱く、野菜の青臭さ・苦味をカバーしきれません。
「玉ねぎにオリーブオイルの風味がかき消されている」「オリーブオイルの香りがほぼしない」との声が目立ちました。
野菜の青臭さを抑えて甘みを引き立てた商品と比べると、サラダとの相性はいまひとつといえます。クセの強い野菜との組み合わせには注意してくださいね。
サラダと一緒に食べるならこちらがおすすめ
ドレッシングに使うなら、成城石井のスペイン産 有機エクストラバージンオリーブオイルがおすすめです。検証では野菜の青臭さをおさえつつ、甘みも上手に引き立てました。ほのかな苦味としっかりとした香りも楽しめますよ。オリーブオイルらしさがほしい人にも向いています。
ビアンコリッラ 有機エキストラヴァージンオリーブオイルは、フルーティーな風味が特徴。サラダにかけても油っぽくならず、青臭さもしっかりカバー。また、パンにつけても小麦の甘味とほどよくマッチしました。クセがないので、比較的どんな食材にもあいやすい商品といえます。
成城石井スペイン産 有機エクストラバージンオリーブオイル
| 容器 | 遮光ボトル |
|---|
- 認証マーク
- 有機JAS認定マーク
- 酸度0.8%以下
- コールドプレス製法
良い
- ・有機JAS認証！オーガニック志向の人でも安心
気になる
- ・パンや生野菜と合わせると苦味が強調される
- ・プラスチックの遮光ボトルで、劣化を大きく防げるわけではない
| 内容量 | 340g |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 900kcal |
| 原産国 | スペイン |
成城石井 スペイン産 有機エクストラバージンオリーブオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
日仏貿易ALCE NERO ｜ ビアンコリッラ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル
| 容器 | 遮光瓶 |
|---|
- 認証マーク
- 有機JAS認定マーク、ユーロリーフマーク
- 酸度0.8%以下
- コールドプレス製法
良い
- ・有機JAS認定マークとユーロリーフマーク認証を取得
- ・サラダと相性がよく、野菜と合わせるとオイルの苦味や辛味が中和される
気になる
- ・パンに合わせるとオイルの辛味や苦味が強調された
| 内容量 | 500mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 921kcal |
| 原産国 | イタリア |
アルチェネロ ビアンコリッラ 有機エキストラヴァージンオリーブオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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