シャープ ヘルシオ AX-HA20をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

総合的な料理のおいしさは、トップクラスの高評価。どの料理にもムラなく火が通り、上位商品のヘルシオAX-RA20に引けを取らないクオリティを発揮しました。

肉じゃがは煮崩れせず、ジャガイモのホクホク感と玉ねぎのトロっとした食感が好評。鍋で作ったかのような味わいを楽しめました。専門家からは「野菜の甘みも出ている」とのコメントも寄せられ、満足度の高い仕上がりです。

ローストビーフは糸で縛って味を整え、オートモードで約40分焼くだけで完成。見た目はやや赤いものの、中までほどよく加熱され、絶妙なレアに焼き上がりました。

専門家の風間さんからは「SAHRPを超えるものはない」との声が聞かれるほど。同メーカーの商品で作ったローストビーフは、どれもお店のような仕上がりでした。急な来客があっても、短時間でクオリティの高いおもてなし料理を作れるでしょう。

唯一気になったのはから揚げの仕上がり。オートメニューを使ってノンオイルで調理してみると、ふんわりしているもののカリッと感は控えめでした。油で揚げたような香ばしさやジューシー感を期待している人には、やや物足りない印象です。

調理時間は鶏もも肉2枚分で23分ですが、カリッとさせるには温度や時間の調整が必要でしょう。油飛びやカロリーを気にせず調理できるので、ヘルシー志向の人には向いています。

あたためムラについては、卵白と幕の内弁当を加熱してサーモグラフィーで確認。結果、卵白は均一に加熱され、幕の内弁当も食べやすい温度まであたたまりました。

ハンバーグやちくわなど部分的にぬるいおかずがありましたが、出したてをそのまま食べても不満のないレベル。ごはんが冷たかったりボソボソしている商品があるなか、ふっくらしていたのも利点です。

＜あたためムラについてのコメント＞

1. アツアツではないが、ほどよく均一にあたたまった
2. 冷たかったり熱すぎたりがなく、ムラなくあたたまった
3. ハンバーグのみ加熱ムラがあったが、ごはんもほかのおかずも適温
4. 全体的にほんのりとあたたかい
5. ごはんはあたたかくふっくら。ちくわにややムラがあった

コメントは一部抜粋

最後に凍らせた豚肉を解凍すると、1枚1枚きれいに剥がせる状態に戻りました。上部が焼けたり重なった部分が凍ったりした商品が多いなか、優秀な結果です。ただスチームを使っているせいか、肉の表面がびちゃっとしていたのは惜しいところ。ペーパーで水分を拭き取れば、問題なく使えるでしょう。

解凍メニューは「全解凍」「サックリ解凍」の2種類。「サックリ解凍」は、包丁でサクッと切れる程度まで溶かしたい場合や、残りを再冷凍したいときに便利ですよ。

使い方は、複数の手順をダイヤルを回して決定しながら進めます。操作部が以前のモデルよりシンプルになっており、元々ヘルシオを利用しているモニターからはわかりやすいと好評でした。

一方ボタンが少ないぶん、はじめて使う人からの評価は低め。初見だとどのように操作するのか予測できず、レンジ機能以外は説明書をチェックする必要がありました。慣れるまでに少し時間がかかるかもしれません。

＜操作性についてのコメント＞

1. 表示される数字や文字の意味がわからず、説明書がないと操作しにくい
2. ボタンが少ないうえ設定が細かく、使い方がわからない
3. レンジ機能は使えたが、初見だとどこで何ができるのかわかりにくい
4. 選択肢が多く、操作が手間取る
5. ボタンがシンプルでわかりやすいが、よくわからないボタンもある

コメントは一部抜粋

お手入れ面では、庫内が幅395×奥行310mmと広く、奥まで手を入れて楽に拭けたのがよいところ。消臭クリーンコートが施されているおかげか、すぐに拭けば焦げ汚れもきれいに落ちました。

ただ、こびりついた汚れは擦っても落ちにくいのはネック。とくに時間が経った焦げ汚れは力を入れてもなかなかきれいにならないため、こまめに拭くよう注意しましょう。

＜お手入れについてのコメント＞

1. 汚れ自体はきれいに落ちるが、時間が経つと引っかかりを感じた
2. 軽い力で擦るだけで汚れがきれいに拭き取れた
3. ガラス面なので汚れが見やすく、焦げ付きも落としやすい
4. こびりついた焦げは、擦ってもやや取りにくい
5. 焦げ汚れは数回拭いたらきれいになった

コメントは一部抜粋