低価格なのにスチーム調理ができると評判のハイアールのJM-KNFVH25B。インターネット上でも高評価の口コミが多い中「温まりにくい」「ボタンの反応が悪い」という声もあり、購入するか迷っている方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、ハイアールのJM-KNFVH25Bを含むスチームオーブンレンジ12商品を実際に使ってみて、料理の手間と仕上がり・加熱ムラの少なさ・使い勝手を比較してレビューしました。購入を検討中の方はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
ハイアールのJM-KNFVH25Bは、とくに料理の仕上がりは良好。調理にやや時間がかかりますが、どの料理もおいしく仕上げることができました。特に肉じゃがは野菜の旨みがしっかり出て好評でした。加熱ムラも比較的少ないです。
オートメニューはもちろん、オーブンレンジも十分実用的なので、機能性あ仕上がり重視の人にもおすすめできます。
一方、買った日から簡単に扱えるというわけではありません。つまみとボタンで操作するタイプの商品ですが、温度やW数の設定がわかりにくく、設定するのに戸惑います。
しばらくは説明書を片手に持ちつつ、慣れていきながら使いましょう。
冷蔵庫や洗濯機など、大型家電を取り扱うメーカー・ハイアール。今回紹介するJM-KNFVH25Bは、付属のスチームカップで蒸気を起こして加熱を行うタイプのスチームオーブンレンジです。
容量はファミリー層にもぴったりな25L。電源は50Hz/60Hzに対応しています。サイズは幅513×奥行403×高さ333(mm)です。
加熱温度は100~250℃まで設定できます。
付属の角皿とスチームカップの2通りの方法でスチーム調理が可能。オリジナルのスチームカップを使えば、いつものトーストも外はサクサク中はしっとりの絶妙な焼き加減に仕上がります。
献立作りに便利なオート調理メニューは全24種類。ハンバーグやグラタンなどのご飯メニューから、プリンやシュークリームなどのデザートまで幅広く対応できます。
また、エコ煮込みメニューを使えば、具材を入れてスイッチを押すだけでカレーや肉じゃがなどを自動で調理。消費電力も約50%抑えてくれるので一石二鳥です。
今回は、ハイアールのJM-KNFVH25Bを含むスチームオーブンレンジ全12商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証の内容は以下のとおりです。各検証で1点〜5点の点数をつけています。
検証①:料理の手間と仕上がり
検証②:加熱ムラの少なさ
検証③:使い勝手
まずは料理の手間と仕上がりの検証です。
料理家の風間章子さんにご協力いただき、ローストビーフ・茶碗蒸し・から揚げ・肉じゃがの4品を調理し、調理にかかる手間と仕上がりをチェックして評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
料理の手間と仕上がりの結果は高評価を獲得。ローストビーフは少しレア気味ですがおいしくできました。茶碗蒸しも柔らかめですがオート調理で時短できます。
唐揚げも比較商品と遜色なくきれいに火が通りました。肉じゃがはフライパンで火を通す工程があり少し手間がかかったものの、野菜の甘みがしっかり出ていて味は高評価。
オート調理できるのは茶碗蒸しのみでしたが、どの料理も仕上がりはかなりよいです。
次に加熱ムラの少なさの検証です。
スチームオーブンレンジを使用して、卵白を加熱したり、幕の内弁当や冷凍肉をあたためて、あたためムラ・解凍ムラの2点をチェックします。また、ホットケーキミックスを加熱して焼きムラができるかについても確認しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
加熱ムラはかなり抑えられています。卵白は比較的均一に熱が通りました。
しかし、食品は全体的にぬるめに仕上がる印象。特に幕の内弁当のご飯と、卵焼きは少し冷たい部分があり減点となりました。
解凍モードは10g単位で手動設定できるシステム。しかし、実際に規定の設定で解凍してみたところ肉の3割程度に熱が通ってしまいました。
加熱ムラは少ないものの、仕上がりの温度と解凍機能に関しては注意が必要です。
最後に使い勝手の検証です。
30代〜50代の主婦3人が実際に各商品を使用して加熱や庫内の清掃を行い、操作のわかりやすさ・お手入れの簡単さの2つの観点から総合的に評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
使い勝手の評価はやや低め。温度やW数の設定がわかりにくく、操作に慣れるのに時間がかかりそうです。
また、5分単位の時間の設定がしにくい点や、オーブンの予熱時間が分からないのも気になりました。一方、庫内はフラットで掃除しやすく、ドアの開け閉めもスムーズでした。
最後にお手頃価格で操作しやすい商品をご紹介します。
自動メニューを活用したい方は、パナソニックのエレックに注目。自動メニューと番号がドアの部分に書かれているため。設定の際にレシピ帳を確認する必要がありません。操作板もシンプルな作りでわかりやすく、26Lと大容量ですが庫内がフラットなのでお手入れも簡単にできます。
簡単な操作でおいしい料理が作れる商品が欲しい方には、東芝の角皿式スチームオーブンレンジがおすすめ。自動メニュー数が73もあり幅広い料理をおまかせで作れる商品です。料理の仕上がりもよく、検証では4品とも高評価を獲得。メニューは番号とともに全て本体に書かれているので、設定も手軽です。
庫内容量 | 26L |
---|---|
オーブン・グリル機能 | グリル、トースト |
ドア開閉方向 | 縦開き |
設定可能レンジ出力 | 800W、 600W、 500W、 300W、 150W |
2品同時あたため | |
庫内形状 | フラット |
スチーム方式 | 簡易スチーム式 |
最大レンジ出力 | 1000W |
水のセット方法 | 角皿式 |
発酵機能 | |
2段オーブン | |
オーブン最低温度 | 100℃ |
ノンフライ調理可能 | |
オートメニュー数 | 59 |
ピッタリ設置可能 | |
電源コードの長さ | 不明 |
お手入れ機能 | 自動お手入れ |
庫内コーティング | 側面・奥面:フッ素加工 |
オーブン最高温度 | 250℃ |
待機時消費電力ゼロ | |
幅 | 500mm |
定格消費電力 | レンジ1420W、 オーブン1220W、 グリル1220W |
高さ | 347mm |
付属品 | 角皿(1枚) |
奥行 | 400mm |
重量 | 14kg |
センサー種類 | 赤外線センサー |
操作方法 | ダイヤル式、ボタン式 |
チャイルドロックあり | |
電源(周波数) | ヘルツフリー |
庫内容量 | 23L |
---|---|
オーブン・グリル機能 | グリル、トースト |
ドア開閉方向 | 縦開き |
設定可能レンジ出力 | 600W、 500W、 200W、 100W |
2品同時あたため | |
庫内形状 | フラット |
スチーム方式 | 簡易スチーム式 |
最大レンジ出力 | 1000W |
水のセット方法 | 角皿式 |
発酵機能 | |
2段オーブン | |
オーブン最低温度 | 100℃ |
ノンフライ調理可能 | |
オートメニュー数 | 73 |
ピッタリ設置可能 | |
電源コードの長さ | 1.4m |
お手入れ機能 | 自動お手入れ |
庫内コーティング | 遠赤・脱臭ブラックコート( 扉部、底面を除く ) |
オーブン最高温度 | 250℃ |
待機時消費電力ゼロ | |
幅 | 480mm |
定格消費電力 | レンジ1430W、 オーブン1220W |
高さ | 325mm |
付属品 | 角皿(鉄板ホーロー)38.8×30cm 1枚、 取扱説明書兼料理集(水受けは本体に装着済み) |
奥行 | 390mm |
重量 | 13kg |
センサー種類 | 温度センサー |
操作方法 | ダイヤル式、ボタン式 |
チャイルドロックあり | 不明 |
電源(周波数) | ヘルツフリー |
東芝 ER-V60をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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