2段調理ができるスチームオーブンレンジ、シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26B。「パウンドケーキがよい具合に焼けた」「あたためムラがない」と評判です。その一方、「表示パネルがやや見づらい」と気になる口コミも存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の5つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のスチームオーブンレンジとも比較。検証したからこそわかった、本当のよい点・気になる点を詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、スチームオーブンレンジ選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
2021/12 発売
32,800円
おすすめスコア
料理の仕上がり
あたためムラの少なさ
解凍ムラの少なさ
焼きムラの少なさ
操作のしやすさ
オートメニュー数 | 32種類 |
---|---|
幅 | 487mm |
高さ | 367mm |
奥行 | 450mm |
良い
気になる
シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26Bは、ノンフライの唐揚げを作りたい人には候補になりますが、あたため性能はいまひとつです。実際に卵白を7分加熱したところ、表面が全体的に液体のままでした。比較したなかには表面も底面も均一に固まった商品もありましたが、こちらは「あたためムラがない」という口コミに反する結果です。
料理によってはおいしく仕上げるのが難しい点も気がかり。とくに商品で作ったローストビーフは、試食したモニターから「硬くて食べづらい」という感想が多数寄せられています。肉じゃがや茶碗蒸しの仕上がりも、火のとおり加減のムラが気になりました。一方、唐揚げは衣がカリッとしていてジューシー。「手軽にノンフライ調理ができる」と謳っているとおり、ヘルシーかつおいしい揚げ物を作りたい人にはぴったりです。
解凍性能は優秀。冷凍の薄切り豚肉を加熱すると、均一に解凍できました。比較した一部商品のように重なった部分が凍っていたり焼けすぎたりせず、お箸で1枚1枚スッと引き離せます。実際に作ったホットケーキの焼きムラも少なかっため、お菓子作りにも活躍するでしょう。「パウンドケーキがよい具合に焼けた」という口コミにも納得です。
操作性も悪くありません。「表示パネルがやや見づらい」という口コミはありますが、モニターには「パネルに明るさがあるため見やすい」と好印象。ダイヤルやボタンの感度も良好です。扉も重すないので、楽に開閉できるでしょう。レンジやオーブンの機能も直感的に使えます。ただし、オートメニューの操作は複雑だったため、説明書を見ながら設定してください。
3~4万円程度(※2025年1月時点・ECサイト参照)と比較的リーズナブルなところも魅力。初心者でも手を出しやすいといえます。2段調理できるので、パンやケーキもたっぷり作れるでしょう。とはいえ、あたためムラができやすく、わずらわしさを感じる可能性が。お弁当やお惣菜などを頻繫にあたためたい人は、ほかの商品も検討してみてください。
<おすすめな人>
<おすすめできない人>
シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26Bと比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイのスチームオーブンレンジと、各検証でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!
シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26Bの購入を迷っている人はチェックして、自分にとってのベストバイアイテムを見つけてみてくださいね!
パナソニック
料理の幅も楽しさも広げる1台!加熱・焼きムラの心配もなし
東芝ライフスタイル
難しいローストビーフの仕上がりは上々。解凍には懸念が残る
そもそもスチームオーブンレンジは、水蒸気を発生させて加熱するスチーム機能を搭載したオーブンレンジのこと。通常のオーブンレンジに備わっている焼く・あたためる機能に加えて、蒸す・煮る・揚げるといった調理ができるのが魅力です。1台あれば、家庭料理から本格料理まで幅広いレシピに対応できるでしょう。
今回ご紹介するシャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26Bは、2段調理ができる容量26Lのスチームオーブンレンジ。一度に異なる料理を作れるうえ、トーストは4枚まで裏返しなしでこんがり焼ける設計です。コンパクトな設計かつ、左右・背面の壁に密着して設置できる「ピッタリ置き」にも対応。省スペースで済み、1人暮らしでも使いやすいよう配慮しています。
水のセット方法は、小皿を洗うだけで簡単にお手入れできるスチームカップ式を採用。調理後の気になるにおいを抑制する脱臭クリーンコートを庫内に施しているのもポイントです。食品から発生する蒸気であたたまり具合を判定する「らくチン!センサー」を備えているのも特徴。食材・分量・容器が変わっても、時間などを設定する手間がかかりません。
SHARP(シャープ)は、大阪府に本社を構える電子機器メーカー。キッチン家電も多数開発しており、「ヘルシオ」シリーズをはじめ、さまざまなニーズに応えられるオーブンレンジをラインナップしています。
今回はシャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26Bを含む、人気のスチームオーブンレンジを実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
人気のスチームオーブンレンジを比較検証したところ、シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26Bには5つのよい点がありました。1つずつ解説していくので、購入を検討している人はぜひチェックしてみてください。
解凍ムラの少なさは高評価です。実際に冷凍した薄切り豚肉150~200gを説明書どおりに加熱してみたところ、一度で均一に解凍できました。比較したなかには肉同士が重なった部分が凍ったままの商品もありましたが、こちらはお箸で1枚1枚スムーズに引き離せます。
焼けすぎてくっついたり水が出たりすることもないので、すぐに調理に取りかかれるでしょう。まんべんなく解凍できる「全解凍」と、使う分だけサックリ切って再冷凍できる「サックリ解凍」を選べるのもポイント。時間やワット数の設定が不要な「冷凍食品あたため」機能も搭載しています。
比較したなかには焼き色が薄すぎたり、左右で焼き色が異なったりする商品も。対してこちらは、熱風が庫内全体に効率よく循環することで焼きムラを抑える設計を採用していることもあり、焼き直しの手間なく一度できれいな見た目の料理を作れるでしょう。「パウンドケーキがよい具合に焼けた」という口コミどおり、お菓子作りが好きな人も満足できそうです。
実際に扉を開閉した際も、比較した大半の商品と同様に「力を入れなくてもすぐに開く」とモニターに好印象です。ダイヤルは大きめで、動きはなめらか。ボタンも押下するとピッと音が鳴るうえに、押している感覚がはっきりわかりました。
レンジやオーブンなどの機能も、直感的に操作できます。ただし、オートメニューの操作には、モニターから「パッと目につくところに表記がなく探せなかった」「操作方法がわからず手間取った」という指摘が。慣れるまでは説明書を確認しながら設定する必要があるでしょう。
<操作のしやすさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
3~4万円程度と手頃な価格(※2025年1月時点・ECサイト参照)も魅力です。スチームオーブンレンジは通常のオーブンレンジよりも機能性が高く幅広い調理に使えるぶん、値段が高い傾向が。比較したなかには10万円以上する商品もありました。その点こちらは、はじめてでも買いやすいといえます。
肉じゃがや茶碗蒸しの仕上がりは悪くありませんが、火のとおり具合に若干ムラがあるのがネック。「にんじんは生っぽさを感じた」「茶碗蒸しは卵焼きのような個所がある」といった感想が聞かれました。比較した結果、大半の商品が鍋やフライパンで作った料理には一歩およばず。こちらも調理時間や温度設定などを試行錯誤する必要があります。
なお、4種類の料理のなかで最も評価が高かったのは唐揚げです。衣はカリッとしているうえ、お肉もモニターから「柔らかくジューシー」と支持を集めました。油で揚げた唐揚げには敵わないものの、十分おいしく食べられるレベルです。「手軽にノンフライ調理ができる」と謳っているように、揚げ物をヘルシーに楽しみたい人には選択肢になるでしょう。
<料理の仕上がりについてのモニターコメント>
お弁当やお惣菜などをあたためるときに、場所によって温度差を感じる可能性があるでしょう。あたため機能をメインで使いたい人には向いていません。
2021/12 発売
オートメニュー数 | 32種類 |
---|---|
幅 | 487mm |
高さ | 367mm |
奥行 | 450mm |
良い
気になる
ドア開閉方向 | 縦開き |
---|---|
設定可能レンジ出力 | 1,000W、600W、500W、200W |
2品同時あたため | |
庫内形状 | フラット |
スチーム方式 | 過熱水蒸気式 |
最大レンジ出力 | 1,000W |
発酵機能 | |
2段オーブン | |
ピッタリ設置可能 | |
電源コードの長さ | 1.4m |
待機時消費電力ゼロ | |
10秒単位で時間設定可能 | |
定格消費電力 | レンジ:1,420W、オーブン・グリル:1,380W |
付属品 | 角皿、スチームカップ、メニュー集、取扱説明書 |
重量 | 18kg |
センサー種類 | 温度センサー、絶対湿度センサー |
操作方法 | ダイヤル式 |
チャイルドロックあり | |
電源(周波数) | ヘルツフリー |
特徴 |
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シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26Bは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングといった大手ECサイトで販売しています。値段は3~4万円(※2025年1月時点・ECサイト参照)と、ショップによって開きがあるので、お得に購入したい人は事前にリサーチしておくとよいでしょう。万が一の故障に備えて、保証期間があるかどうかも要チェックです。
最後に、あたため性能が優秀だった商品をご紹介します。
さまざまな調理に活用したい人には、パナソニックのNE-BS9Aがおすすめです。あたためムラ・解凍ムラ・焼きムラの少なさの検証ではいずれも高評価を獲得。オートメニュー数が187と豊富で、料理のレパートリーを増やしたい人にもぴったりです。とくに茶碗蒸しのでき栄えがよく、表面から底まで均一に火がとおり、なめらかな口当たりを堪能できました。
手軽にローストビーフを作りたい人は、東芝のER-YD5000も候補に。検証で作ったローストビーフは見た目が美しいうえに、肉汁を感じられるしっとりとした仕上がりでした。解凍性能はいまひとつだったものの、一度の加熱で卵白全体がしっかり固まっため、あたためムラは気になりにくいといえます。お惣菜やお弁当も再加熱せずおいしく食べられるでしょう。
オートメニュー数 | 187 |
---|---|
幅 | 494mm |
高さ | 370mm |
奥行 | 435mm |
良い
気になる
ドア開閉方向 | 縦開き |
---|---|
設定可能レンジ出力 | 800W、600W、500W、300W、150W(相当) |
2品同時あたため | |
庫内形状 | フラット |
スチーム方式 | 過熱水蒸気式 |
最大レンジ出力 | 1,000W |
発酵機能 | |
2段オーブン | |
ピッタリ設置可能 | |
電源コードの長さ | 1.3m |
待機時消費電力ゼロ | |
10秒単位で時間設定可能 | |
定格消費電力 | レンジ・オーブン:1,400W、グリル:1,350W |
付属品 | ヒートグリル皿、角皿(2枚)、メニュー集 |
重量 | 19.8kg |
センサー種類 | 赤外線センサー、温度センサー |
操作方法 | ボタン式、ダイヤル式 |
チャイルドロックあり | |
電源(周波数) | ヘルツフリー |
特徴 | おしゃれ |
パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS9Aをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
オートメニュー数 | 129 |
---|---|
幅 | 498mm |
高さ | 396mm |
奥行 | 399mm |
良い
気になる
ドア開閉方向 | 縦開き |
---|---|
設定可能レンジ出力 | 1,000W、600W、500W、200W(相当)、100W(相当) |
2品同時あたため | |
庫内形状 | フラット |
スチーム方式 | 過熱水蒸気式 |
最大レンジ出力 | 1,000W |
発酵機能 | |
2段オーブン | |
ピッタリ設置可能 | |
電源コードの長さ | 1.4m |
待機時消費電力ゼロ | |
10秒単位で時間設定可能 | |
定格消費電力 | レンジ:1,430W、オーブン・グリル:1,100W |
付属品 | 深皿、遠赤包み焼き角皿(2枚)、焼網、別冊料理集 |
重量 | 21kg |
センサー種類 | 赤外線センサー、温度センサー |
操作方法 | ダイヤル式、ボタン式 |
チャイルドロックあり | |
電源(周波数) | ヘルツフリー |
特徴 | おしゃれ |
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