下村工業 セフティ パン切りナイフ SFK-04を検証レビュー！パン切り包丁の選び方も紹介

下村工業の「セフティ パン切りナイフ」は、パンをつぶさずにサッと刃を入れられるパン切り包丁を探している人におすすめ。柔らかいパンでも2回ほど押し引きするだけで引っ掛かりもなくまっすぐ切り進められます。モニターからも「前後に何度も刃を動かさずともスムーズに切れた」との声が挙がりました。一方、縁が毛羽立ちやすいため、切り終わりまで丁寧に刃を引く必要があるでしょう。

硬いパンも、はじめはやや抵抗があり刃が入りにくく感じるものの、何度か刃を引くとパンをつぶすことなく刃が入っていきました。断面もつるんと滑らかで、申し分ない印象です。サンドイッチのパンや卵もきれいにカットできますが、切った断面から細かい食材が飛び出る可能性があるため、慎重にカットしましょう。

食洗機に対応しており、手入れも簡単。ただし、刃と柄の繋ぎ目には段差があるので、食洗機に入れるまえに予洗いしたほうがよいでしょう。

柄は湾曲した形状で手に馴染みやすく、握りやすさも文句なし。日常的にパンをカットする場合でも、ストレスなく使えるでしょう。パンの種類にかかわらずきれいにカットできる包丁を探しているなら、検討すべき1本です。