ブラウンシュガー1ST BROWN SUGAR 1ST 有機ココナッツMCTオイル 105749を検証レビュー！MCTオイルの選び方も紹介

ブラウンシュガー1STの「有機ココナッツMCTオイル」は、素材本来の味わいを損ないにくく、とくにコーヒーとの相性がよい商品。光や空気による酸化を防げる遮光瓶入りなので、品質を保ちやすいのも魅力です。

コーヒーに入れたときのおいしさでは、苦味や酸味がやわらぎ味わいや口あたりがまろやかに。モニターからは「コーヒーのコクはそのままに、なめらかさが増して飲みやすい」「やや甘いがオイル感が少なく飲みやすい」と満足度の高い声が寄せられました。コーヒー本来の風味との大きな変化は感じにくいため、日常的にコーヒーを飲む人は取り入れやすいでしょう。

味噌汁では、油っぽさやココナッツの香りがネック。味噌汁本来の味わいを大きく損なうほどではありませんが、「ココナッツの風味が強く味噌汁にはあまり合わない」「飲んだあとに唇と口にオイル感が残る」という指摘も挙がっています。まずはもとから油分のある料理に取り入れるとよいかもしれません。

香りやテクスチャに若干の変化はあるものの、飲み物に混ぜて違和感なく摂取しやすいオイルです。まろやかな味わいを楽しめるため、毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。